Закуска выходного дня

Сообщение Автор
Закуска выходного дня
01 Апр 2009 19:10

Распечатать сообщение
Фото


Сегодня готовила очень симпатичную закуску от Поваренок с поварешкой, спасибо ей большое, очень понравилась. Решила показать и вам.
Это альтернатива традиционной „селедке под шубой” и морковному салату с чесноком. Внесла кое-какие свои изменения.

Нам понадобятся

1 крупная морковь ( вареная или сырая, я делала из сырой), потертая на средней терке
1 вареная свекла, потертая на крупной терке
100г твердого сыра , натертого на средней терке
1 вареное яйцо
Половинка филе малосольной сельди, порезанное кубиками
Пол стакана дробленных орех
5 черносливин без косточек
чеснок -4 зубочка
майонез
1 ст.л. хрена

В отдельные миски положите морковь и свеклу, добавьте к ним по половине тертого сыра и орехи.
К свекле добавить тертый яичный желток, 2 зубчика измельченного чеснока и 1ст.л.хрена. Перемешать.

К моркови - тертый яичный белок ( на средней терке), 2 зубчика измельченного чеснока. Перемешать.

Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте кусочек сельди.
То же самое сделайте с морковной массой, но вместо селедки закатайте внутрь кусочек чернослива.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Я не добавляла, так как лепилось хорошо.
Выложите шарики на плоское блюдо, капните на них немного майонеза и украсьте зеленью.
Вот что у меня получилось

Фото


Попробуйте, думаю, что понравится. Приятного аппетита!
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
01 Апр 2009 19:34

Распечатать сообщение
Какая красота Полина! girl_claping girl_claping girl_claping И вкуснота без сомненья nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Отличная закуска, спасибо за рецептик, забрала в закладки. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
01 Апр 2009 19:39

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Rose

Непременно сделаю в выходные, т.к. потрясающе легкий рецепт и также потрясающе вкусный.
Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
01 Апр 2009 19:40

Распечатать сообщение
polinad2007
Полина, не перестаю удивляться!!! Какя вы затейница!!! Спасибо.
ЦУКЕРКА

Ирина


Севастополь

ЦУКЕРКАМои рецепты
 
01 Апр 2009 20:00

Распечатать сообщение
Lesik
Леночка

Koira
Наташенька

ЦУКЕРКА
Ириша

Девоньки, спасибо за добрые слова!
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
01 Апр 2009 20:28

Распечатать сообщение
polinad2007, хорошая придумка! Спасибо тебе!
Romashki Romashki Romashki Romashki
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
01 Апр 2009 21:06

Распечатать сообщение
Полина, может я и ошибаюсь, но я считаю, что шедевр это полностью законченная вещ, к которой нельзя ничего добавить. Так вот ваша закуска, это шедевр Romashki
DELFIIA

Лариса


г.Бендеры, Приднестровье

DELFIIAМои рецепты
 
01 Апр 2009 21:09

Распечатать сообщение
DELFIIA писал(а):
Так вот ваша закуска, это шедевр

И я того же мнения!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Здорово! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Полина, спасибо!!! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Апр 2009 23:24

Распечатать сообщение
Ой,как красиво!!! Отлично подойдёт к праздничному столу!!! girl_claping
polinad2007-Полиночка!!! Спасибо!!!
Svetlyachok

Светлана

41 год
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
01 Апр 2009 23:48

Распечатать сообщение
какая классная и красивая альтернатива "шубе" и "еврейскому" салатикам nyam2 good good2
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
01 Апр 2009 23:58

Распечатать сообщение
polinad2007
Красиво, несложно, несомненно вкусно, необычайно затейно!!! girl_in_love
"Все гениальное просто" (с) Это точно про Вас! Wink
Спасибо огромное!!! Rose Rose Rose
Hela

Елена

53 года
Москва

HelaМои рецепты
 
02 Апр 2009 0:24

Распечатать сообщение
Лиза
Лизонька

DELFIIA
Ларисочка

Имбирь
Оленька

Svetlyachok
Светочка

Alissa
Инночка

Hela
Леночка

Спасибо, милые, за ваши комментарии, мне очень приятно, что вам тоже понравилось
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
02 Апр 2009 4:14

Распечатать сообщение
Полиночка, я тоже видела эту закуску на сайте Поварёнка с поварёшкой и на днях собиралась приготовить Embarassed . Спасибо, что ты меня опередила girl_claping И ещё раз убедила, что это ОЧЕНЬ СТОЯЩАЯ ВЕЩЬ good2 nyam2
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
02 Апр 2009 9:41

Распечатать сообщение
Полина!!!!!
Вот класс good2 good2 good2
Очень красиво!!!!
....и вкусно nyam2 nyam2 nyam2
На Пейсах самоё-то!!! Yahoo!
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
02 Апр 2009 12:20

Распечатать сообщение
Люси
Люсенька, я рада, что ты тоже обратила внимание на эту симпатичную закуску

Барбацуца
Ритуля, приятно, что тебе понравилось! Ты все также занята? Все жду твоего звонка!

Девочки, я вам очень рада!
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
02 Апр 2009 12:25

Распечатать сообщение
Полина good2 good2 good2
Спасибо за новенький рецепт girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
02 Апр 2009 12:32

Распечатать сообщение
katinka
Катюша,на здоровье!
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
02 Апр 2009 13:43

Распечатать сообщение
polinad2007
Спасибо за интересный рецепт! Rose sharik Romashki
Забрала в закладки! Обязательно приготовлю! Быстро и легко! Не сомневаюсь, что вкусно! Smile
Надюха

Надежда

58 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
02 Апр 2009 13:49

Распечатать сообщение
Отличненькая идейка good2
Спасибочки большое!
Rose Rose Rose
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
02 Апр 2009 14:00

Распечатать сообщение
Полиночка, какая же ты молодец! girl_claping
Такие красивые блюда нам предлагаешь! girl_in_love
А еще и очень вкусные! nyam2
Спасибо тебе огромное! Romashki Romashki Romashki
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
02 Апр 2009 14:36

Распечатать сообщение
Надюха
Надюша, спасибо

Тетя Таня
Танечка, на здоровье

Vera_77
Верочка, я тронута твоей оценкой

Девочки, это ВАМ
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
10 Апр 2009 7:47

Распечатать сообщение
Полиночка!!!!!
Спасибо!!!!
Супер!!!!

Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
10 Апр 2009 12:15

Распечатать сообщение
Барбацуца

Ритуська, как классно у тебя получилось

С праздником тебя и всю твою семью.
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
10 Апр 2009 12:27

Распечатать сообщение
polinad2007
Полина, большое спасибо за такую прекрасную идею Rose ! Очень оригинальная подача закуски, взяла себе на заметку, скоро пригодится!
А Вас поздравляю с праздником. Здоровья Вам и Вашим близким Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
10 Апр 2009 15:21

Распечатать сообщение
Апполинария

Спасибо, дорогая, за поздравления! Готовь на здоровье!
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |