Закуска выходного дня

Сообщение Автор
Закуска выходного дня
01 Апр 2009 19:10

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Фото


Сегодня готовила очень симпатичную закуску от Поваренок с поварешкой, спасибо ей большое, очень понравилась. Решила показать и вам.
Это альтернатива традиционной „селедке под шубой” и морковному салату с чесноком. Внесла кое-какие свои изменения.

Нам понадобятся

1 крупная морковь ( вареная или сырая, я делала из сырой), потертая на средней терке
1 вареная свекла, потертая на крупной терке
100г твердого сыра , натертого на средней терке
1 вареное яйцо
Половинка филе малосольной сельди, порезанное кубиками
Пол стакана дробленных орех
5 черносливин без косточек
чеснок -4 зубочка
майонез
1 ст.л. хрена

В отдельные миски положите морковь и свеклу, добавьте к ним по половине тертого сыра и орехи.
К свекле добавить тертый яичный желток, 2 зубчика измельченного чеснока и 1ст.л.хрена. Перемешать.

К моркови - тертый яичный белок ( на средней терке), 2 зубчика измельченного чеснока. Перемешать.

Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте кусочек сельди.
То же самое сделайте с морковной массой, но вместо селедки закатайте внутрь кусочек чернослива.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Я не добавляла, так как лепилось хорошо.
Выложите шарики на плоское блюдо, капните на них немного майонеза и украсьте зеленью.
Вот что у меня получилось

Фото


Попробуйте, думаю, что понравится. Приятного аппетита!
 
01 Апр 2009 19:34

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

51 год
USA

LesikМои рецепты
Какая красота Полина! girl_claping girl_claping girl_claping И вкуснота без сомненья nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Отличная закуска, спасибо за рецептик, забрала в закладки. Rose Rose Rose
 
01 Апр 2009 19:39

Распечатать сообщение
Koira

Наталья

66 лет
Москва

KoiraМои рецепты
Спасибо за рецепт. Rose

Непременно сделаю в выходные, т.к. потрясающе легкий рецепт и также потрясающе вкусный.
 
01 Апр 2009 19:40

Распечатать сообщение
ЦУКЕРКА

Ирина


Севастополь

ЦУКЕРКАМои рецепты
polinad2007
Полина, не перестаю удивляться!!! Какя вы затейница!!! Спасибо.
 
01 Апр 2009 20:00

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Lesik
Леночка

Koira
Наташенька

ЦУКЕРКА
Ириша

Девоньки, спасибо за добрые слова!
 
01 Апр 2009 20:28

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
polinad2007, хорошая придумка! Спасибо тебе!
Romashki Romashki Romashki Romashki
 
01 Апр 2009 21:06

Распечатать сообщение
DELFIIA

Лариса


г.Бендеры, Приднестровье

DELFIIAМои рецепты
Полина, может я и ошибаюсь, но я считаю, что шедевр это полностью законченная вещ, к которой нельзя ничего добавить. Так вот ваша закуска, это шедевр Romashki
 
01 Апр 2009 21:09

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
DELFIIA писал(а):
Так вот ваша закуска, это шедевр

И я того же мнения!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Здорово! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Полина, спасибо!!! Rose Rose Rose Rose
 
01 Апр 2009 23:24

Распечатать сообщение
Svetlyachok

Светлана

45 лет
Орск

SvetlyachokМои рецепты
Ой,как красиво!!! Отлично подойдёт к праздничному столу!!! girl_claping
polinad2007-Полиночка!!! Спасибо!!!
 
01 Апр 2009 23:48

Распечатать сообщение
Alissa

Инна

42 года
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
какая классная и красивая альтернатива "шубе" и "еврейскому" салатикам nyam2 good good2
 
01 Апр 2009 23:58

Распечатать сообщение
Hela

Елена

58 лет
Москва

HelaМои рецепты
polinad2007
Красиво, несложно, несомненно вкусно, необычайно затейно!!! girl_in_love
"Все гениальное просто" (с) Это точно про Вас! Wink
Спасибо огромное!!! Rose Rose Rose
 
02 Апр 2009 0:24

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Лиза
Лизонька

DELFIIA
Ларисочка

Имбирь
Оленька

Svetlyachok
Светочка

Alissa
Инночка

Hela
Леночка

Спасибо, милые, за ваши комментарии, мне очень приятно, что вам тоже понравилось
 
02 Апр 2009 4:14

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Полиночка, я тоже видела эту закуску на сайте Поварёнка с поварёшкой и на днях собиралась приготовить Embarassed . Спасибо, что ты меня опередила girl_claping И ещё раз убедила, что это ОЧЕНЬ СТОЯЩАЯ ВЕЩЬ good2 nyam2
 
02 Апр 2009 9:41

Распечатать сообщение
Барбацуца

РИТА

61 год
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
Полина!!!!!
Вот класс good2 good2 good2
Очень красиво!!!!
....и вкусно nyam2 nyam2 nyam2
На Пейсах самоё-то!!! Yahoo!
 
02 Апр 2009 12:20

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Люси
Люсенька, я рада, что ты тоже обратила внимание на эту симпатичную закуску

Барбацуца
Ритуля, приятно, что тебе понравилось! Ты все также занята? Все жду твоего звонка!

Девочки, я вам очень рада!
 
02 Апр 2009 12:25

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
Полина good2 good2 good2
Спасибо за новенький рецепт girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
 
02 Апр 2009 12:32

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
katinka
Катюша,на здоровье!
 
02 Апр 2009 13:43

Распечатать сообщение
Надюха

Надежда

62 года
Москва

НадюхаМои рецепты
polinad2007
Спасибо за интересный рецепт! Rose sharik Romashki
Забрала в закладки! Обязательно приготовлю! Быстро и легко! Не сомневаюсь, что вкусно! Smile
 
02 Апр 2009 13:49

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Отличненькая идейка good2
Спасибочки большое!
Rose Rose Rose
 
02 Апр 2009 14:00

Распечатать сообщение
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
Полиночка, какая же ты молодец! girl_claping
Такие красивые блюда нам предлагаешь! girl_in_love
А еще и очень вкусные! nyam2
Спасибо тебе огромное! Romashki Romashki Romashki
 
02 Апр 2009 14:36

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Надюха
Надюша, спасибо

Тетя Таня
Танечка, на здоровье

Vera_77
Верочка, я тронута твоей оценкой

Девочки, это ВАМ
 
10 Апр 2009 7:47

Распечатать сообщение
Барбацуца

РИТА

61 год
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
Полиночка!!!!!
Спасибо!!!!
Супер!!!!

 
10 Апр 2009 12:15

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Барбацуца

Ритуська, как классно у тебя получилось

С праздником тебя и всю твою семью.
 
10 Апр 2009 12:27

Распечатать сообщение
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
polinad2007
Полина, большое спасибо за такую прекрасную идею Rose ! Очень оригинальная подача закуски, взяла себе на заметку, скоро пригодится!
А Вас поздравляю с праздником. Здоровья Вам и Вашим близким Romashki Romashki Romashki !!!
 
10 Апр 2009 15:21

Распечатать сообщение
polinad2007

Полина

78 лет
Израиль

polinad2007Мои рецепты
Апполинария

Спасибо, дорогая, за поздравления! Готовь на здоровье!
Страница 1 из 4

Наверх