Суп «Чесночный»
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
05 Апр 2009 18:56
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
Необычайно ароматный и легкий супчик
![]() Нам понадобится: 1,5 л. мясного бульона ( и кусочек свинины 300 гр. ), 1 большой красный перец, 70 гр. чеснока, 3 крупные картофелины, орегано. Перец моем,удаляем семена,режем небольшими полосками. Чеснок чистим,режем кружочками. Обжариваем перец и чеснок на сковородке минуты 3,пока перец не пустит сок. Добавляем сушеный орегано и снимаем с огня. Картофель режем кубиками,и добавляем в кипящий бульон. Варим до готовности картофеля,солим. Добавляем овощную зажарку и порезанное (или разобранное на волокна) мясо. Доводим до кипения. Суп готов ![]() |
||||
05 Апр 2009 19:21
|
Утро
52 года Новосибирск |
|||
Катюша, а куриный бульон сготится?
|
||||
05 Апр 2009 19:22
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
Можно попробовать! ![]() ![]() ![]() |
||||
05 Апр 2009 19:35
|
Утро
52 года Новосибирск |
|||
Попробую обязательно. Чудесный простой и лёгкий супчик. Рецепт очень понравился!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Кстати, болгарский перец и чеснок отлично сочетаются с кабачком и тыквой. Я из них частенько овощное рагу делаю. У последней пропадает специфический привкус, который многие не жалуют. Тяжелее от этого супчик не станет, а вкус будет богаче. |
||||
05 Апр 2009 19:43
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
А я если честно слегка побаивалась такого большого количества чеснока ![]() ![]() ![]() |
||||
06 Апр 2009 3:23
|
Monica
|
|||
Катя, хороший рецепт. Думаю, можно из него и суп пюре приготовить.
Забрала, спасибо! ![]() ![]() |
||||
06 Апр 2009 12:11
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
Спасибо за внимание к рецепту! ![]() ![]() ![]() |
||||
09 Апр 2009 17:29
|
MARU
Маша 41 год Рим, Италия |
|||
Джанго
решено без сомнений: покупаю перчик и делаю!! спасибо за легкую идею!! |
||||
09 Апр 2009 17:40
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
Надеюсь понравится! ![]() ![]() ![]() |
||||
14 Апр 2009 17:48
|
MARU
Маша 41 год Рим, Италия |
|||
Джанго
Катюша! Только что поела это чудо! Самое то после праздников.. когда только и делали, что ели..Фотку выложу вечером-) |
||||
14 Апр 2009 19:18
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
очень рада что понравилось ![]() ![]() |
||||
15 Апр 2009 1:52
|
MARU
Маша 41 год Рим, Италия |
|||
15 Апр 2009 1:56
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
Вкусно и красиво! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Апр 2009 2:03
|
MARU
Маша 41 год Рим, Италия |
|||
Джанго
- не то слово, да еще и запоминается легко!! все, следующий суп - пюре рисовый с кабачками! ![]() |
||||
15 Апр 2009 2:09
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
так приятно ![]() ![]() |
||||
12 Май 2010 1:04
|
Морж Жамантович
35 лет Тюмень - Сургут |
|||
кать, этого не много??? |
||||
12 Май 2010 1:07
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
так суп же чесночный ![]() ![]() |
||||
12 Май 2010 1:09
|
Морж Жамантович
35 лет Тюмень - Сургут |
|||
я вот просто щас готовлю его)) и боюсь переборщить)) у меня просто в холодильнике есть только!!60 грамм чеснока, и это получилось 29 зубчиков)) он не сильно острым получается???
![]() |
||||
12 Май 2010 1:10
|
Наталия О.
Рязань |
|||
Кать, а не помнишь сколько на глазок головок или сколько зубчиков?
![]() .................................................................................................................... Ага, все понятно, на вопрос уже ответили. Неужели он такой легкий? |
||||
12 Май 2010 1:12
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
нет,не острый ![]() ![]() ![]()
у меня чеснок домашний,зубчики не крупные..штук 30-40 точно ![]() ![]() |
||||
12 Май 2010 1:23
|
Морж Жамантович
35 лет Тюмень - Сургут |
|||
спасибо за ответ)) попробую наверно все положить))) ![]() |
||||
12 Май 2010 1:27
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
только тапками не бросайся,если что ![]() ![]() |
||||
15 Май 2010 14:55
|
Морж Жамантович
35 лет Тюмень - Сургут |
|||
бросаться не буду, так как супчик получился очень вкусный"!!! ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Май 2010 14:57
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||
урааа ![]() ![]() |
||||
06 Мар 2015 15:07
|
Strekatushka1
|
|||
К сожалению не зафоткала,поленилась,но мужу так понравился суп!!!Он у меня любитель такого,обязательно ещё ему приготовлю,порадую.
![]() ![]() ![]() |