Lende im Speckmantel mit Champignons

Сообщение Автор
Lende im Speckmantel mit Champignons
06 Апр 2009 2:01

Распечатать сообщение
Фото

Продукты:
Фото

600 гр. Schweinelende (свиное мясо, длинный жгут)
100 гр. Bacon (копчёное сало, очень тонко порезаное)
400 гр. грибов, свежие
125 мл. воды
125 мл. сливок (я брала 250 мл.)
немного белого вина (примерно 50 мл.)
соль, перец чёрн.
бульон (сухой)

Аккуратно разложить тонко порезаные пласты Bacon и завернуть в них жгут мясо, тонкими палочками (зубочистками) закрепить.
Фото

На сковородке со всех сторон немного обжарить и уложить в форму.
Фото

В этой же сковородке обжарить грибы, добавить белое вино, затем воду, сливки, сухой бульон, поперчить, посолить и довести до кипения. Затем соус вылить на мясо подготовленое.
Фото

И поставить в заранее разогретую духовку t-200°C, 30-45 минут.
Фото

Подавать с любым гарниром !

Приятного аппетита !!! girl_in_love
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
06 Апр 2009 8:24

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирочка, какая вкуснятина!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Апр 2009 13:48

Распечатать сообщение
Irina Haas
Очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 и нежное мясо и сразу соус к нему!!!
Спасибо,Ирочка! Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

50 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Апр 2009 14:09

Распечатать сообщение
До чего вкусненько, Ирочка!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
06 Апр 2009 19:43

Распечатать сообщение
Irina Haas Ириш уже слюньки текут
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 обизательно сделаю girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
перчик

наташа

44 года
Германия

перчикМои рецепты
 
06 Апр 2009 22:04

Распечатать сообщение
Оленька air_kiss give_heart
Adelja air_kiss give_heart
Наталья air_kiss give_heart
Наташенька air_kiss give_heart
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
30 Дек 2009 6:06

Распечатать сообщение
ириша, спасибо за рецепт, мужу главное понравилось, я ещё не попробывала на вкус. грибов жаль небыло под ркой ( поленились сходить в магазин). у меня вопросик, нужно ли обязательно вино туда, какую роль оно выполняет? и вместо вина водички добавить? спасибо за ответ.
Колоколь4ик

Марина

46 лет
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
22 Май 2012 2:28

Распечатать сообщение
Колоколь4ик писал(а):
спасибо за рецепт, мужу главное понравилось,

Колоколь4ик писал(а):
у меня вопросик, нужно ли обязательно вино туда, какую роль оно выполняет?

Мариш, friends извеняюсь, что пару лет позже "обнаружила" твоё сообщение - вино не обязательно, но желательно бы, т. к. за счёт вина вкууууууууус ммммммммммммммм..................................... - самая "изюменка" !!!!!!!!!!!!!!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |