Гуляш из грибов и сладкого перца
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
06 Апр 2009 2:22
Рецепт: "Гуляш из грибов и перца" из журнала "Люблю готовить" Состав: 200 гр грибов ( в оригинале были отварные лисички); 1 луковица; 150 гр замороженного болгарского перца; 1 ст.л. томат-пюре (можно заменить помидорами, только без шкурки); 2-3 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. постного майонеза (хотя думаю, можно и без него); 1 ст.л. муки; соль, перец, хмели-сунели по вкусу, лавр.лист, зелень; вареный рис на гарнир (можно вареный картофель). Приготовление: 1. Лук поджарить на раст. масле, добавить грибы, потушить 5 мин. 2. Выложить перец, прогреть, добавить разбавленную небольшим количеством воды томат-пасту; тушить все 25 мин. Добавить майонез и муку, перемешать и еще немного потушить. 3. Посолить по вкусу, добавить специи, лавр.лист. Накрыть крышкой, потомить минут 5. Подавать с рисом или отварным картофелем. Я брала замороженные шампиньоны и свежий перчик. Вместо хмели-сунели ( не люблю эту приправу ) добавила чеснок, вместо муки 2 ст.л. сухого концентрата грибного супа. Получилось вкусно, мне понравилось!) |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
06 Апр 2009 2:32
Юля, вкусненько получилось!
![]() |
Яна
г. Москва |
||||
06 Апр 2009 11:05
Думаю, что любые грибочки будут здесь хороши! Я хочу еще с опятами попробовать
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
06 Апр 2009 14:08
Юлечка, здоровский гуляшик!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
47 лет Донбасс |
||||
06 Апр 2009 16:13
Юлечка! Мне нравится рецептик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Солнечный лучик
40 лет Самарская область, Сызрань |
||||
07 Апр 2009 23:21
Наташа, Люба, попробуйте приготовить. Если любите грибочки, то , думаю, не пожалеете
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
09 Сен 2009 12:45
у меня как раз есть лисички!! сделаю!!!
|
Katreena
32 года |
||||
19 Апр 2010 23:30
Юля, спасибо большое за рецепт!
Очень вкусно получилось ![]() я готовила с подберезовиками, очень понравилось. Такое блюдо вполне можно готовить и не только в пост ![]() |
Ms Fine
30 лет Россия, г. Арзамас |
||||
20 Апр 2010 10:45
Катенька, я пропустила твое сообщение ![]()
Ира, конечно можно не только в пост, а с лесными грибочками очень ароматно получается ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
22 Апр 2010 13:03
Вкусно. Спасибо за рецепт
|
Обжора на диете
38 лет |
||||
22 Апр 2010 20:06
Анна, пожалуйста!
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
10 Сен 2010 19:44
Юличка, я тоже часто делаю такой гуляш, только вместо майонеза добавляю сметану... получается очень вкусно
![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||
10 Сен 2010 23:39
vesnyashka
Анечка, со сметанкой, глядишь, нежнее получается ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
25 Дек 2010 1:09
|
ПТН
51 год Новосибирск |
||||
14 Июн 2015 21:41
|
Амритана
Одесса, Украина |
||||
16 Июн 2015 0:39
ПТН
Татьяна ![]() ![]() ![]()
мужчинам мясо, видать, больше по душе ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
17 Мар 2021 4:38
Каждый пост готовлю ваш гуляш. Нам очень нравится. Для меня это палочка- выручалочка. Можно и с гречкой, и с рисом и с любой крупой. Спасибо большое 😊! Удивительно что мало отзывов. Наверное как и я, все готовят , а написать не успевают или не подумают.
|
Alla-MTR
58 лет M.o |
||||
04 Май 2021 20:19
Alla-MTR
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
27 Май 2021 11:50
Юленька, готовила сначала по рецепту, потом рецепт почемуто не могла найти и готовила по памяти, конечно не так. К счастью рецепт нашелся!
Очень вкусное блюдо. Спасибо за рецепт!!! ![]() |
олина
|