Гуляш из грибов и сладкого перца

Рецепт: "Гуляш из грибов и перца" из журнала "Люблю готовить"
Состав: 200 гр грибов ( в оригинале были отварные лисички); 1 луковица; 150 гр замороженного болгарского перца; 1 ст.л. томат-пюре (можно заменить помидорами, только без шкурки); 2-3 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. постного майонеза (хотя думаю, можно и без него); 1 ст.л. муки; соль, перец, хмели-сунели по вкусу, лавр.лист, зелень; вареный рис на гарнир (можно вареный картофель).
Приготовление:
1. Лук поджарить на раст. масле, добавить грибы, потушить 5 мин.
2. Выложить перец, прогреть, добавить разбавленную небольшим количеством воды томат-пасту; тушить все 25 мин. Добавить майонез и муку, перемешать и еще немного потушить.
3. Посолить по вкусу, добавить специи, лавр.лист. Накрыть крышкой, потомить минут 5.
Подавать с рисом или отварным картофелем.

Я брала замороженные шампиньоны и свежий перчик. Вместо хмели-сунели ( не люблю эту приправу ) добавила чеснок, вместо муки 2 ст.л. сухого концентрата грибного супа.
Получилось вкусно, мне понравилось!)

Юля, вкусненько получилось! Мне тоже надо так приготовить. Я хочу свежие шампиньоны купить и с ними по твоему рецепту сделать.

Думаю, что любые грибочки будут здесь хороши! Я хочу еще с опятами попробовать

Юлечка, здоровский гуляшик!!! Очень рецепт понравился, попробую так приготовить!!! Спасибо тебе за рецепт!!!

Юлечка! Мне нравится рецептик! Спасибо!

Наташа, Люба, попробуйте приготовить. Если любите грибочки, то , думаю, не пожалеете

у меня как раз есть лисички!! сделаю!!!

Юля, спасибо большое за рецепт!
Очень вкусно получилось
я готовила с подберезовиками, очень понравилось.
Такое блюдо вполне можно готовить и не только в пост

Katreena писал(а):

у меня как раз есть лисички!! сделаю!!!

Катенька, я пропустила твое сообщение ну и как? понравилось?

Ms Fine писал(а):

Очень вкусно получилось nyam2 я готовила с подберезовиками, очень понравилось. Такое блюдо вполне можно готовить и не только в пост

Ира, конечно можно не только в пост, а с лесными грибочками очень ароматно получается рада, что тебе понравился рецептик!

Вкусно. Спасибо за рецепт

Анна, пожалуйста!

Юличка, я тоже часто делаю такой гуляш, только вместо майонеза добавляю сметану... получается очень вкусно

vesnyashka
Анечка, со сметанкой, глядишь, нежнее получается

Очень вкусный гуляш! Спасибо за рецепт!

Были замороженные лисички и замороженный перец, хороший гуляшик получился. А вот мужу не понравился... Я ела с гречневой кашей.

ПТН
Татьяна

Амритана писал(а):

А вот мужу не понравился...

мужчинам мясо, видать, больше по душе

Амритана писал(а):

хороший гуляшик получился.

Каждый пост готовлю ваш гуляш. Нам очень нравится. Для меня это палочка- выручалочка. Можно и с гречкой, и с рисом и с любой крупой. Спасибо большое 😊! Удивительно что мало отзывов. Наверное как и я, все готовят , а написать не успевают или не подумают.

Alla-MTR
спасибо за отзыв и за "верность" рецепту

Юленька, готовила сначала по рецепту, потом рецепт почемуто не могла найти и готовила по памяти, конечно не так. К счастью рецепт нашелся!
Очень вкусное блюдо. Спасибо за рецепт!!!