Салат Жемчужина (с крабовыми палочками и авокадо)

Сообщение Автор
Салат Жемчужина (с крабовыми палочками и авокадо)
07 Апр 2009 0:03

Распечатать сообщение
Салат, конечно, не новый, но очень нежный, а благодаря корзиночке смотрится оригинально Smile, еще она съедобная. good2
Корзинку я увидела в одной передаче и решила попробовать дома, получилось не сразу, делала из пармезана и обычного сыра. Из обычного сыра понравилось больше.
Фото


Продукты:
1 уп. крабовых палочек
3 яица
1 огурец
1 авокадо
100-150 г. пекинской капусты
майонез
сыр

Все мелко порезать, авокадо сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнело. Добавить майонез и перемешать. Вместо крабовых палочек, можно положить маленькие креветки.

Делаем корзиночку: сыр мелко натереть, столько чтобы можно было покрыть сковороду тонким слоем, разогревать пока сыр не расплавится. Взять обычный стакан, перевернуть его вверх дном и на него быстро перевернуть сырный блинчик. Загнуть в виде корзинки.
Фото


Надеюсь Вам понравится!!! sharik
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
07 Апр 2009 3:18

Распечатать сообщение
Yahoo! супер. идея с корзинкой вообще отпадная, надо будет обязтельно попробовать удивить гостей Smile
спасибо за идею и красивое оформление Romashki girl_claping good2
Тата_Jez

Татьяна

34 года
Украина

Тата_JezМои рецепты
 
07 Апр 2009 11:57

Распечатать сообщение
Очень красиво! А обикновенний сир ето какой? Твердий? Стаканчик потом блюдечком не становиться, если в комнате тепло? sharik sharik sharik
Сладуранка

Настя

35 лет
Болгария - Украина

СладуранкаМои рецепты
 
07 Апр 2009 13:42

Распечатать сообщение
Тата_Jez
Спасибо, обязательно попробуйте Rose Romashki Romashki Rose
Еще советую сначала положить лист салата, а потом уже салат, чтобы корзиночка не размокла. Smile
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
07 Апр 2009 14:06

Распечатать сообщение
Сладуранка
Спасибо! Romashki
Сладуранка писал(а):
А обикновенний сир ето какой? Твердий?

Твердый, это пармезан, а обыкновенный это любой другой сыр, у меня был Моцарт Smile
Сладуранка писал(а):
Стаканчик потом блюдечком не становиться,

Сыр, очень быстро схватывается и приняв форму ее уже не поменяет. Ты об этом спрашивала? Wink
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
07 Апр 2009 14:29

Распечатать сообщение
Именно об етом, потому что я тоже так делала, но внесла стаканчики в комнату и на глазах гостей он потерял форму
http://forum.say7.info/topic11836.html
Сладуранка

Настя

35 лет
Болгария - Украина

СладуранкаМои рецепты
 
07 Апр 2009 14:56

Распечатать сообщение
Настя, просто у меня другая технология приготовления
Веринея писал(а):
сыр мелко натереть, столько чтобы можно было покрыть сковороду тонким слоем, разогревать пока сыр не расплавится.

и корзиночка получается тоненькая и хрупкая.
Попробуй, у тебя обязательно получится. good2
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
07 Апр 2009 16:01

Распечатать сообщение
Да я тоже так делаю, просто скорее всего сир "неправильний" вибрала, в следующий раз по совету т. Поли возьму потверже сир Embarassed Embarassed friends
Сладуранка

Настя

35 лет
Болгария - Украина

СладуранкаМои рецепты
 
09 Июн 2009 19:48

Распечатать сообщение
У меня тоже не сразу корзиночки получились Smile
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
19 Июн 2009 12:01

Распечатать сообщение
Девочки это так прикольно смотриться! Да и корзиночка наверо получаеться не только красивой,но и очень вкусненькой nyam2 Только я не поняла вы сыр выкладываете на сухую сковородку, т.е. ни чем не смазываете?
paprika79

Татьяна

39 лет
Новокузнецк

paprika79Мои рецепты
 
19 Июн 2009 12:09

Распечатать сообщение
Приветствую всех!! Rose

Совсем недавно видел похожий способ приготовления "корзиночки". Там в тертый сыр добавлялось немного муки, перемешивалось, а затем уже на сковороду. Вроде, так корзиночка будет покрепче.
Дедка За Репку

Сергей

56 лет
Санкт-Петербург

Дедка За РепкуМои рецепты
 
19 Июн 2009 13:24

Распечатать сообщение
Татьяна, я сыр кладу на сухую сковороду. Главное быстро его потом перевернуть на стакан, а то он быстро застывает.

Сергей, я тоже видела. Попробуйте с мукой и без и нам скажите как вам больше понравилось Smile
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
23 Июн 2009 18:09

Распечатать сообщение
Я тоже считаю, что сам салат не принципиален, хотя тоже ничего, а вот корзиночка это просто нечто! СПАСИБО girl_claping
butterflynet09

Ирина

36 лет
Украина, Николаев

butterflynet09Мои рецепты
 
24 Июн 2009 1:10

Распечатать сообщение
butterflynet09 писал(а):
а вот корзиночка это просто нечто!

Да, она украсит любой салат good2
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
25 Июн 2009 0:42

Распечатать сообщение
Очень оригинально! Подача салата как в ресторане! Yahoo!
Люберчанка


41 год
Люберцы

ЛюберчанкаМои рецепты
 
25 Июн 2009 0:45

Распечатать сообщение
Вероника, обязательно воспользуюсь идеей подачи салата в такой оригинальной корзиночке. girl_claping Спасибо! Rose
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
25 Июн 2009 15:36

Распечатать сообщение
Люберчанка,
Светлана

Спасибо вам за отзывы! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
27 Июн 2009 12:41

Распечатать сообщение
a mozhno korzinochku sdelat za den ranche?
Inessakras

Inessa

39 лет
Sacramento

InessakrasМои рецепты
 
27 Июн 2009 13:16

Распечатать сообщение
Inessa, можно, хранить лучше в холодильнике и салат положить перед подачей. Smile
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
18 Ноя 2009 16:41

Распечатать сообщение
good Romashki Romashki Spasibo sharik
libuska

люба


Чехия

libuskaМои рецепты
 
18 Ноя 2009 23:04

Распечатать сообщение
Люба, надеюсь вам понравится! Rose
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
26 Ноя 2009 0:26

Распечатать сообщение
Вероника, супер идея с корзинкой good good good

Romashki Romashki Romashki
пряник

Lilli

60 лет


пряникМои рецепты
 
26 Ноя 2009 13:46

Распечатать сообщение
Lilli
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
11 Дек 2009 23:20

Распечатать сообщение
Вероника - Супер!!!! Обязательно использую идею с корзинкой!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Гуррри

Галина

53 года
Сочи

ГуррриМои рецепты
 
12 Дек 2009 0:29

Распечатать сообщение
Галина, большое спасибо!!! give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki Очень рада, что вам понравилась моя идея!!!! Yahoo! dance2 Yahoo!
Veronic@

Вероника

39 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |