Мясо в горшочке по-русски

Милые девы!!!!
На днях купила книжку "Готовим в горшочках" и там нашла потрясающий рецепт! Мясо получается очень сочное, а аромат стоит такой....

Необходимо:
400 гр. мяса (говядина или свинина)
6-7 клубней картофеля
3 ст.л. маринованного лука
3-4 дольки чеснока
3 ст.л.майонеза или сметаны
2 ст.л. масла сливочного или жира
соль, перец, зелень

Мяос отварить, нарезать на мелкие кусочки, смешать с маринованным луком, измельченным чесноком, майонезом или сметаной. Соль, перец, зелень - по вкусу.


Картофель очистить, нарезать соломкой, слегка обжарить на сковороде.

В горшочек положить сначала кусочек масла (жира), затем слой картофеля, потом слой мяса, сверху положить кусочек масла или жира, закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 10-15 мин.


Готовится легко и быстро!!!!

Угощайтесь!

Светик! Какая вкуснотень вкуснотеевская!!!! Так ты меня раздразнила - счас позвоню мужу, если привезет мяска, то непременно к ужину приготовлю!

Ланушка80 писал(а):

На днях купила книжку "Готовим в горшочках"

А ты нам выложишь еще рецептиков из этой книжки? Ну, обожаю просто все в горшочках!!!
Спасибо тебе большое, моя дорогая, за вкусненький рецептик!!!

Мульяна
Наташенька!!!!!

Мульяна писал(а):

Ну, обожаю просто все в горшочках!!!

Мы тоже обожаем все в горшочках! Поэтому и книжка прикуплена!!!!!!

Мульяна писал(а):

А ты нам выложишь еще рецептиков из этой книжки?

Обязательно!!!! книжица ведь живет у меня только неделю!!!!

Ланушка80
Здоровский рецептик!Попробую!

Светик, принимай работу!!!
Знаешь, я конечно, и думала, что будет вкусно, но что настолько!!! А главное, быстро и просто! У меня еще грибы были непристроенные - я их тоже туда определила!
Спасибо тебе, моя дорогая!!! Замечательный просто рецептик!!!

Прошу прощения за неудачную фотку - раз десять сфоткала, эта самая лучшая.

OLYA-V

Мульяна
Спасибо тебе, милая, за отчетик!!!!!
Я рада, что рецептик понравился!!!!!!!!

Светочка, я тоже поклонница горшочков!!! Спасибо тебе за чудесный рецепт!!! Взяла на заметку!

Светлана,простите за такой дурацкий вопрос, а как лук замариновать

Ирулька
будет вкусно!!!!
Душевный покой
Марина, я делаю так:
режу лук полукольцами, сбрызгиваю уксусом и добавляю рубленый укроп. Желательно дать настояться мин 10.

Ланушка80, невероятно вкусное мяско!!!!
Спасибо большущее за рецептик!!!

А если все сырым в горшок сложить ?

painkiller34369
Саня!!!!!
я себе так делаю! а мужу по рецепту!
мне нравится! ему тоже!!!!

Света! Хороший завтрак! И ужин для мужа!
В закладки.

Majena
Маеночка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
как аппетитненько!!!!!
Спасибо тебе!!!!!

sven785 писал(а):

Света! Хороший завтрак! И ужин для мужа!

Ольча!!!!
только для нас и завтрак

Ланушка80 писал(а):

я себе так делаю!

И был вознагражден я за терпение! Спасибо!

painkiller34369
мне уже и стыдно даже стало!

спасибо за рецепт,часто готовлю картошку в горшочках,попробую этот вариат. Уверена ,что будет вкусно.

Кристи
честно, вкусно!!!!

Ланушка80
Света, я забыл уточнить: если компоненты закидываем сырыми - сколько времени потребуется для готовки ? Часок ?

painkiller34369
Саня!!!!
как ты ещё меня терпишь?????

painkiller34369 писал(а):

если компоненты закидываем сырыми - сколько времени потребуется для готовки ? Часок ?

я делала для себя 1 час и 10 мин

Ланушка80

Огромное спасибо за рецептик)) Сегодня готовила
Мужу очень понравилось. Жду еще рецептов с горшочками

kiki4180
спасибо!

kiki4180 писал(а):

Жду еще рецептов с горшочками

обязательно

Пошла готовить

Ланушка, спасибо Вам за рецепт!
Я,правда позволила себе его немного изменить,но думаю, что Вы меня простите

Вместо вареной свинины я взяла сырую курицу и замариновала ее на полчасика вместе с луком,чесноком, специями и соком лимона.


А потом все сделала, как Вы сказали

Мясо полчуилось нежнейшее,просто тает во рту!

Аромат

Котлетка

Котлетка писал(а):

Я,правда позволила себе его немного изменить,но думаю, что Вы меня простите

да ты что!!!!! конечно!!!!
возьму себе на заметку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!