| Сообщение |
Автор |
|
07 Апр 2009 19:26
|
Апполинария
 Ната
|
Дорогие форумчанки! Выношу на ваш суд свой новый салатик  !
Он состоит из:
Куриное филе копченое - 150 гр.
Филе индейки вареное - 300 гр.
Болгарский перец - 150 гр.
Ананас консервированный - 200 гр.
Орехи ( у меня был фундук) - 100 гр.
Изюм - 50 гр.
Майонез
Соль, перец по вкусу.
Яйца вареные - 2 шт. и зелень для украшения блюда.
Вместо филе индейки и курицы можно взять любое мясо или ветчину  .
Если не любите в мясных салатах "сладинку", то исключите изюм, моя мама вместо него добавляет свежий огурчик.
Филе птицы и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Ананас - кубиками. Орехи измельчить в кофемолке. Изюм промыть, перебрать и запарить кипятком на 5мин.
Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Выкладываем салат на овальное блюдо и придаем ему форму яйца
Сверху салат покрываем тертым белком, после - слой майонеза и тертый желток. Для украшения я использовала ягоды клюквы, зелень, редис, огурец и измельченный фундук.
Таким образом в предверии Святого Воскресенья можно украсить любой салат!
Перед подачей салат должен хорошо пропитаться не менее 3 часов.
Приятного аппетита  !
|
|
07 Апр 2009 19:28
|
Аичка
 Аида
47 лет Украина
|
Апполинария
Очень красиво и очень вкусно!!! Оформление супер!!!!
|
|
07 Апр 2009 19:32
|
Апполинария
 Ната
|
| Аичка писал(а): | | Очень красиво и очень вкусно!!! Оформление супер!!!! |
Аичка, я рада, что салатик понравился  !!!
|
|
07 Апр 2009 20:12
|
Мульяна
 Наташка
50 лет Донбасс
|
|
|
|
07 Апр 2009 20:18
|
Апполинария
 Ната
|
| Мульяна писал(а): | | просто замечательно оформлен! Такая идейка непременно пригодится на Пасху! |
Большое спасибо, Наталя, за высокую оценку салатика  ! А если идейка оформления его пригодится - будет вообще замечательно  !!!
|
|
07 Апр 2009 20:38
|
шоколадница
 Наталья
|
|
|
|
07 Апр 2009 23:27
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
|
|
|
07 Апр 2009 23:43
|
Апполинария
 Ната
|
| шоколадница писал(а): | | А оформление салатика выше всяких похвал |
Наташа! Спасибо за внимание к моему блюду  !
| Имбирь писал(а): | | И красиво, и вкусно! |
Оля! Я рада, что ты ко мне заглянула
 !!!
|
|
07 Апр 2009 23:58
|
adelja
 Adelja
54 года Германия
|
|
|
|
08 Апр 2009 2:33
|
Люси
Порт пяти морей
|
Очень красивый и вкусный салат
Спасибо
|
|
08 Апр 2009 2:58
|
omilo
 Ольга
VA, USA
|
Красивый и вкусный салат  Отличная идея для оформления! Спасибо
|
|
08 Апр 2009 10:44
|
Апполинария
 Ната
|
|
|
|
08 Апр 2009 23:17
|
Пламя
 Оксана
45 лет Белгород
|
|
|
|
09 Апр 2009 15:40
|
юсенька
 юля
39 лет
|
я балдею от "сладеньких" салатов, очень вкусно и большое спасибо за идею оформления
|
|
09 Апр 2009 15:48
|
Апполинария
 Ната
|
| Пламя писал(а): | | Какая классна идея как раз накануне праздника!!! |
Оксана, я рада, что ты оценила мой салат  ! Спасибо  !!!
| юсенька писал(а): | | я балдею от "сладеньких" салатов, очень вкусно и большое спасибо за идею оформления |
Юля, я тоже люблю такие блюда  ! Угощайся !  !!!
|
|
09 Апр 2009 15:55
|
Анечка
 Анечка
52 года Украина, г. Херсон
|
Апполинария красотища ! настоящий праздничный салат. Спасибо.
|
|
09 Апр 2009 16:04
|
Апполинария
 Ната
|
|
|
|
09 Апр 2009 16:47
|
Кася
 Екатерина
46 лет Крым
|
|
|
|
09 Апр 2009 18:21
|
Апполинария
 Ната
|
| Кася писал(а): | | Скоро Пасха! Как раз такой салат, то что нужно для праздничного застолья! |
Катя, это точно, а у нас в этом году двойной праздник Пасха и Юбилей у моей мамы, ожидаем гостей. Салатик как раз и задумывался для большого застолья.
Спасибо что оценила мое блюдо! С наступающей Пасхой  !
|
|
13 Апр 2009 17:44
|
Ташана
 Наташа
Бухта Надежды
|
|
|
|
14 Апр 2009 1:27
|
Алёна П
 Алёна
49 лет Украина
|
|
|
|
15 Апр 2009 12:15
|
Апполинария
 Ната
|
Ташана
Наташа!
Алёна П
Аленка
Поздравляю вас с наступающим Светлым Воскресеньем
 !!!
|
|
22 Апр 2009 23:20
|
Мульяна
 Наташка
50 лет Донбасс
|
|
|
|
22 Апр 2009 23:42
|
Апполинария
 Ната
|
|
|
|
20 Мар 2010 18:30
|
Robi
 Елена
53 года Тюменская обл.,ЯНАО
|
Ух ты!!! Вот что мне и надо было!  Использую идею!!! Ната, спасибо!!!
|