Сообщение |
Автор |
07 Апр 2009 19:26
|
Апполинария
Ната
|
Дорогие форумчанки! Выношу на ваш суд свой новый салатик !
Он состоит из:
Куриное филе копченое - 150 гр.
Филе индейки вареное - 300 гр.
Болгарский перец - 150 гр.
Ананас консервированный - 200 гр.
Орехи ( у меня был фундук) - 100 гр.
Изюм - 50 гр.
Майонез
Соль, перец по вкусу.
Яйца вареные - 2 шт. и зелень для украшения блюда.
Вместо филе индейки и курицы можно взять любое мясо или ветчину .
Если не любите в мясных салатах "сладинку", то исключите изюм, моя мама вместо него добавляет свежий огурчик.
Филе птицы и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Ананас - кубиками. Орехи измельчить в кофемолке. Изюм промыть, перебрать и запарить кипятком на 5мин.
Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Выкладываем салат на овальное блюдо и придаем ему форму яйца
Сверху салат покрываем тертым белком, после - слой майонеза и тертый желток. Для украшения я использовала ягоды клюквы, зелень, редис, огурец и измельченный фундук.
Таким образом в предверии Святого Воскресенья можно украсить любой салат!
Перед подачей салат должен хорошо пропитаться не менее 3 часов.
Приятного аппетита !
|
07 Апр 2009 19:28
|
Аичка
Аида
45 лет Украина
|
Апполинария
Очень красиво и очень вкусно!!! Оформление супер!!!!
|
07 Апр 2009 19:32
|
Апполинария
Ната
|
Аичка писал(а): | Очень красиво и очень вкусно!!! Оформление супер!!!! |
Аичка, я рада, что салатик понравился !!!
|
07 Апр 2009 20:12
|
Мульяна
Наташка
48 лет Донбасс
|
|
07 Апр 2009 20:18
|
Апполинария
Ната
|
Мульяна писал(а): | просто замечательно оформлен! Такая идейка непременно пригодится на Пасху! |
Большое спасибо, Наталя, за высокую оценку салатика ! А если идейка оформления его пригодится - будет вообще замечательно !!!
|
07 Апр 2009 20:38
|
шоколадница
Наталья
|
|
07 Апр 2009 23:27
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
07 Апр 2009 23:43
|
Апполинария
Ната
|
шоколадница писал(а): | А оформление салатика выше всяких похвал |
Наташа! Спасибо за внимание к моему блюду !
Имбирь писал(а): | И красиво, и вкусно! |
Оля! Я рада, что ты ко мне заглянула
!!!
|
07 Апр 2009 23:58
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
08 Апр 2009 2:33
|
Люси
Порт пяти морей
|
Очень красивый и вкусный салат
Спасибо
|
08 Апр 2009 2:58
|
omilo
Ольга
VA, USA
|
Красивый и вкусный салат Отличная идея для оформления! Спасибо
|
08 Апр 2009 10:44
|
Апполинария
Ната
|
|
08 Апр 2009 23:17
|
Пламя
Оксана
43 года Белгород
|
|
09 Апр 2009 15:40
|
юсенька
юля
38 лет
|
я балдею от "сладеньких" салатов, очень вкусно и большое спасибо за идею оформления
|
09 Апр 2009 15:48
|
Апполинария
Ната
|
Пламя писал(а): | Какая классна идея как раз накануне праздника!!! |
Оксана, я рада, что ты оценила мой салат ! Спасибо !!!
юсенька писал(а): | я балдею от "сладеньких" салатов, очень вкусно и большое спасибо за идею оформления |
Юля, я тоже люблю такие блюда ! Угощайся ! !!!
|
09 Апр 2009 15:55
|
Анечка
Анечка
50 лет Украина, г. Херсон
|
Апполинария красотища ! настоящий праздничный салат. Спасибо.
|
09 Апр 2009 16:04
|
Апполинария
Ната
|
|
09 Апр 2009 16:47
|
Кася
Екатерина
45 лет Крым
|
|
09 Апр 2009 18:21
|
Апполинария
Ната
|
Кася писал(а): | Скоро Пасха! Как раз такой салат, то что нужно для праздничного застолья! |
Катя, это точно, а у нас в этом году двойной праздник Пасха и Юбилей у моей мамы, ожидаем гостей. Салатик как раз и задумывался для большого застолья.
Спасибо что оценила мое блюдо! С наступающей Пасхой !
|
13 Апр 2009 17:44
|
Ташана
Наташа
Бухта Надежды
|
|
14 Апр 2009 1:27
|
Алёна П
Алёна
47 лет Украина
|
|
15 Апр 2009 12:15
|
Апполинария
Ната
|
Ташана
Наташа!
Алёна П
Аленка
Поздравляю вас с наступающим Светлым Воскресеньем
!!!
|
22 Апр 2009 23:20
|
Мульяна
Наташка
48 лет Донбасс
|
|
22 Апр 2009 23:42
|
Апполинария
Ната
|
|
20 Мар 2010 18:30
|
Robi
Елена
51 год Тюменская обл.,ЯНАО
|
Ух ты!!! Вот что мне и надо было! Использую идею!!! Ната, спасибо!!!
|