Пирог с капустой «Особый»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Апр 2009 13:18
 |
лучик555
 лена 41 год Стерлитамак   |
|
Здесь очень много рецептов пирогов с капустой, но я все-таки решила предложить вам свой
Тесто делала по рецепту Терезы http://forum.say7.info/topic9991.html А вот начинка своя (любимая свекровь подсказала): - берем капусту, трем ее на крупной терке; - варим капусту , как закипит 3 минуты; - в вареную капусту добавляем 3 сырых яйца, 2 ст.л. сметаны, соль и перец по вкусу. Все это перемешиваем и получилась начинка 
Делаем пирог и ставим в духовку на полчаса, ну хотя у кого как печет духовка. У меня вот такой получился 
  Просьтите за качество фото  |
|
|
12 Апр 2009 8:30
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
лучик555
Лен, какой пирог симпатичный!  И начинка интересная.  В каком количестве воды варить капусту?  |
|
|
12 Апр 2009 22:22
|
*Надин*
 Надежда 43 года г. Барнаул |
|
Леночка какая вкуснятина....,спасибо
 |
|
|
13 Апр 2009 10:43
|
лучик555
лена 41 год Стерлитамак |
|
Оля, я наливала воды на 2 -3см выше капусты
Девочки спасибо вам   |
|
|
19 Июн 2009 23:48
|
олина
 лена |
|
лучик555
Леночка, какя великолепная идея Терезочкино тесто использовать для большого пирога  |
|
|
07 Дек 2014 1:11
|
Оля...
Ольга 48 лет Екатеринбург |
|
О, какой чудный пирог!!! Обожаю все, что связано с капустой!
|