Рулетики с грибами

Рулетики с грибами
Очень вкусная горячая закуска. Готовила в 1-й раз))) Всем очень понравились



Так как хорошая мысля приходит апосля, то состав продуктов я не сфотала Но я его напишу)

готовое слоеное не дрожжевое тесто - 1 пачка;
грибы - 500-600 гр;
лук - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
соль по вкусу.

Тесто нужно брать, которое рулетом. Я брала от "Талосто". Тесто разморозить, развернуть и разрезать пополам. Раскатать половину теста примерно так:


Грибы ( у меня были опята, но думаю можно любые) обжарить с луком, посолить, пропустить через мясорубку


Выложить грибы на тесто тонким слоем


Свернуть в рулетик


Рулет разрезать на кусочки. Резать надо острым ножом, т.к. тесто мягкое и если нож тупой, то будет склеиваться.


Выложить рулетики на смазанный маслом протвинь ( у меня специальная бумажка, я не мазала)


Рулетики смазать яйцом


Запекать в духовке при 220 градусах 15-20 минут.

Я делала 2 вида рулетиков. 2-й с куриной грудкой. Они получились посуше.
Мне понадобилось:
тесто слоеное - 0,5 пачки;
грудка куриная - 1шт.;
грецкие орехи - по вкусу
майонез - 3 ст. ложки.

Грудку отварить, пропустить через мясорубку.


Следом в мясорубку отправить орехи


Смешать с майонезом


Намазать эту массу на тесто. Свернуть, разрезать, запечь)))

Можно смешать грибы вместе с курицей. Вообще начинка может быть любая. Экспериментируйте!

Приятного аппетита!

молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

zenny Отличный рецептик! Очень люблю слоеное тесто. Спасибо!!!

А у меня как раз пачка слоеного теста без дела лежит...
Точнее лежала)))))
Завтра попробую сотворить

Daenur, спасибо!
Nusik, не за что))) Я тоже люблю его. Оооочень все просто
Олишна, удачи на кухне! Уверена - у тебя получится очень вкусно!

А можно это всё и в лаваш завернуть РЕЦЕПТ ну просто АХ!!!!!!! ( в данный момент занимаюсь как раз подборкой рецептов ко д.р. ) Спасибо огромное

Прекрасная закуска!!!! Вроде би и ситно, и в тоже время кусочками -пенечками незаметно можно все блюдо умять! Плюс, конечно, мало того, что вкусно, еще и красиво!

Алена, отличный рецептик!

Душевный покой, дело в том, что эти рулетики нужно кушать горячими. Холодные они тоже вкусные, но не настолько, что ах! А лаваш в духовке засохнет. В лаваш лучше рыбку красненькую с кинзой)

Сладуранка сытно еще как))) Но гости сначала не поняли что это)))

Яна,Душечка спсибо!

Здоровские рулетики!!!

Олишна писал(а):

А у меня как раз пачка слоеного теста без дела лежит...

И у меня! Болтается по морозилке уже месяц, наверно! а еще грибочки имеются! Пожалуй, изображу и я такие штучки!

zenny писал(а):

А лаваш в духовке засохнет.

Аленка, ты не права! Я люблю делать горячие рулетики из лаваша - замечательные получаются, только начинку не оч сухую брать! Если хочешь, посмотри у меня в рецептах есть такой.
Аленочка, спасибо тебе за твою вкусняшечку!

Мульяна, я видимо долго держала((( у меня как-то засох. Обязательно посмотрю твой рецепт, спасибо)))

Мульяна, я еще не очень хорошо здесь ориентируюсь. Будь добра, дай ссылочку на твои рулетики)))

zenny
Аленка, вот ссылка на мой рулетик http://forum.say7.info/topic8468.html
А вообще, чтобы посмотреть рецепты какого-то пользователя, нужно под его аватаркой нажать кнопку "профиль".

Мульяна, Спасибки!!!! Буду знать))))

Мульяна, Спасибки!!!! Буду знать))))

Очень вкусные рулетики получились, делала с грибами и луком + специи.