Крученики с паштетом из печени и шпината

Сообщение Автор
Крученики с паштетом из печени и шпината
13 Апр 2009 16:57

Распечатать сообщение
Дорогие форумчане!!Хочу предложить вам новое блюдо,которое я присмотрела в журнале "Наш кулинар".Любит моя семья такие мясные рулетики,но с такой начинкой пробовали первый раз и оценили очень положительно. nyam2

Фото


Продукты:600-700 г мяса-филейной части(у меня свинина),1 яйцо,250-300 г куриной печени,200 г шпината ,2 луковицы,1 морковь,2 ст.л. молока,соль,перец черный молотый,чеснок,лавр.лист,карри,раст. масло для жарки.

1.Куриную печень отварить в кипящей воде 15 минут и остудить.
Фото


2.Порезать 1 луковицу и обжарить.
Фото


3.Мясо порезать на порционные куски,отбить с двух сторон,посолить и поперчить также с двух сторон.
Фото


4.Готовим паштет.Печень и шпинат перекрутить на мясорубке.
Фото


5.Добавить обжареный лук и яйцо.
Фото


6.Добавить молоко,посолить,поперчить по вкусу.Все перемешать.
Фото


7.Закрутить крученики,скрепить зубочисткой.
Фото

Фото


8.Обжарить с двух сторон до румяной корочки.Когда чуть остынут-убрать зубочистки.
Фото

Фото


9.Морковь натереть на крупной терке и потушить с мелко нарезанной луковицей минут 5-7.Добавить карри.
Фото


10.Сложить крученики в кастрюлю,перекладывая тушеными овощами.
Влить в кастрюлю воды примерно 2/3 стакана и тушить на медленном огне 15-20 минут.За 5 минут до окончания тушения выдавить пару зубчиков чеснока и добавить лавр.лист.
Фото



Приятного аппетита!
Буду рада если рецепт кому-то пригодится!!
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
13 Апр 2009 18:09

Распечатать сообщение
Мне пригодится!!!
Наталья - вот это ничего себе вкуснотищу накрутила!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Утро

Наталья

49 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
13 Апр 2009 18:12

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Мне пригодится!!!
Наталья - вот это ничего себе вкуснотищу накрутила!!!
Спасибо за рецепт!

Наташенька,спасибо за оценку !!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Я рада,что тебе понравилось!!! girl_in_love
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
13 Апр 2009 18:27

Распечатать сообщение
Наташечка,Горячий Ключ

И мне, и мне понравилось! girl_claping good2 girl_claping
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
13 Апр 2009 18:36

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
И мне, и мне понравилось!

Галочка,спасибо!!!Угощайся-не стесняйся!!! nyam2
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
13 Апр 2009 20:47

Распечатать сообщение
Наташ, и я очень люблю крученики, до этого ела только с черносливом, а теперь и твой рецептик испробую! Спасибо!!! Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
13 Апр 2009 21:06

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
теперь и твой рецептик испробую

Ириш,спасибо за доверие!!! sharik
Ирулька писал(а):
Спасибо!!!
Спасибо тебе,что заглянула! girl_in_love
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
13 Апр 2009 23:09

Распечатать сообщение
Наташечка,Горячий Ключ
Наташа, какие штуки интересные!!!! good2 good2 good2 Рецепт забрала, буду пробовать! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
13 Апр 2009 23:43

Распечатать сообщение
Наташечка,Горячий Ключ
Наташ, крученики суперские!!! nyam2 nyam2 nyam2 Такая оригинальная начинка good Молодец girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
шоколадница

Наталья




шоколадницаМои рецепты
 
14 Апр 2009 0:42

Распечатать сообщение
Наташенька! Замечательные крученики!! good2 good2
Да еще с моим шпинатиком любимым!!!
Спасибо за рецепт! Надо будет приготовить такие...
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
14 Апр 2009 1:11

Распечатать сообщение
Натуська, обалдеть как вкусно!!! good2 good2 good2 А как кропотливо и аккуратненько - ты так можешь, я по твоим "мухоморчикам" еще помню! girl_in_love Умничка! Спасибо за рецептик! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
14 Апр 2009 9:09

Распечатать сообщение
Заливаюсь слюнками...... sharik
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
14 Апр 2009 10:27

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Наташа, какие штуки интересные!!!! Рецепт забрала, буду пробовать! Спасибо!

Олечка,спасибо за отзыв girl_in_love ,я рада,что мой рецептик у тебя в закладках Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!

шоколадница писал(а):
Наташ, крученики суперские!!!

Наташенька,спасибо!!!Готовь на здоровье! good2 girl_in_love
Julia-72 писал(а):
Наташенька! Замечательные крученики!!
Да еще с моим шпинатиком любимым!!!
Спасибо за рецепт! Надо будет приготовить такие

Юлечка,спасибо и тебе за то,что заглянула!!!Со шпинатиком действительно вкусно.Я раньше и не знала вкус шпината,узнала только полгода назад,очень вкусно. good2 good2 Готовь на здоровье! Romashki
Мульяна писал(а):
Натуська, обалдеть как вкусно!!! А как кропотливо и аккуратненько - ты так можешь, я по твоим "мухоморчикам" еще помню! Умничка! Спасибо за рецептик!
Натулечка,я рада,что тебе понравилось!!!Вроде бы с виду кажется,что кропотливо,но за 40 минут я с ними управилась,не считая времени тушения.
Тетя Таня писал(а):
Заливаюсь слюнками
Ну значит вам понравилось,я рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
14 Апр 2009 15:44

Распечатать сообщение
Наташечка,Горячий Ключ
Наташа, какие крученики славные!!! nyam2 nyam2 nyam2 Суперская идея! Сижу и хочу! wacko1 wacko1 wacko1 А на работе не приготовишь Wink Wink Wink Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
14 Апр 2009 15:48

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Наташа, какие крученики славные!!! Суперская идея!

Оксаночка,спасибо!!! girl_in_love girl_in_love
Пламя писал(а):
Сижу и хочу!
Угощайся!! Wink Wink
Пламя писал(а):
Спасибо за рецепт!

На здоровье! Romashki Rose sharik
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
11 Окт 2012 14:50

Распечатать сообщение
Ух какие крученики!!! nyam2 nyam2 nyam2 Рецепт просто супер good2 good2 good2 ,обязательно буду пробовать!!! Romashki Romashki Romashki
Velichka

Ирина

39 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
12 Окт 2012 22:11

Распечатать сообщение
Ирина,я рада.что рецепт приглянулся,готовь на здоровье!!! Romashki girl_claping
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
13 Ноя 2012 17:49

Распечатать сообщение
Натуся nyam2 готовила своим.они даже не поняли,что это был шпинат girl_haha очень вкусно и просто все.только я крученики тушила в соусе из сушеных белых грибочков. nyam2 nyam2 nyam2 Натусь,это тебе,душа моя
кот Нафаня

Елена


Москва

кот НафаняМои рецепты
 
13 Ноя 2012 17:51

Распечатать сообщение
кот Нафаня писал(а):
Натуся готовила своим.они даже не поняли,что это был шпинат очень вкусно и просто все

Ленушик,спасибо за отзыв girl_in_love !!!Видимо хорошо ты шпинат законсперировала! girl_haha
кот Нафаня писал(а):
только я крученики тушила в соусе из сушеных белых грибочков

Блиииииииин,представляю как это было вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2
кот Нафаня писал(а):
Натусь,это тебе,душа моя
Спасибо,рыба моя!!!! girl_in_love girl_in_love
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
16 Янв 2013 5:42

Распечатать сообщение
Наташенька! К стыду признаться, только недавно увидела этот замечательный рецепт и сразу же воплотила его в жизнь. Получилось очень и очень вкусно!!! Огромнейшее спасибо!!!
Жанчик

Janna

62 года
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Янв 2013 9:50

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Получилось очень и очень вкусно!!! Огромнейшее спасибо!!!

Жанночка,спасибо,дорогая,за отзыв и аппетитное фото!!!!! nyam2 good2 good2 good2
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |