Вопрос про яйцо!!!

Сообщение Автор
Вопрос про яйцо!!!
18 Апр 2009 18:50

Распечатать сообщение
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
Девочки,будьте добры,подскажите,как проверить свежесть яйца.Знаю что в крутом рассоле,но не помню-свежее должно утонуть или всплыть,а то боюсь тухлых яиц накрасить.
 
18 Апр 2009 22:33

Распечатать сообщение
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
Наташечка, опусти сырое яйцо в стакан с холодной водой:

- яйцо лежит поперек на дне стакана: oно свежее, может быть использовано даже сырым;

- яйцо погружено под водой, но оно находятся не на поверхности: яйцо все еще относительно свежее, но оно должны быть термически обработано, т.е. не использовать в сыром виде;

- яйцо плавает на поверхности воды: не свежee

Romashki
 
19 Апр 2009 17:58

Распечатать сообщение
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
Soya
Зоя,спасибо,что не оставили мой ответ без внимания,но к времени вашего ответа я уже покопалась в инете, нашла ответ и накрасила яиц.
Спасибо Вам! Rose

Наверх