Gulaschsuppe

Сообщение Автор
Gulaschsuppe
20 Апр 2009 1:56

Распечатать сообщение
Фото

Продукты:
Фото

12 лука
500 гр. мяса
1 л. мясного бульона
100 гр. свиного жира
2 ст. ложки молотый сладкий красный перец
1 ст. ложки молотый горький красный перец
1 ч. ложка Kuemmel
0,5 ч. ложки Majoran
1 ч. ложка соли
2-6 картошки (почищеной и порезаной на кубики)
2 перца сладкого зелённого (порезаный полосками)
4 помидора (порезать кубиками)
1 зубчик чеснока (мелко порезать)
100 мл. красного вина
кислой сметаны

Лук почистить и порезать кубиками. Мясо порезать на маленькие кубики. Свиной жир растопить и обжарить лук до золотистого цвета. Затем к луку добавить мясо и всё вместе обжарить минут 5, добавив все приправы.
К обжареному мясу добавить бульон, довести до кипения и потушить на медленном огне 30-50 минут.
Затем добавить картофель, перец, помидоры и чеснок и дать ещё 25 минут повариться.
В конце добавить вино и выключить плиту.
Фото

Подавать со сметаной !

Приятного аппетита !!! give_heart
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
16 Сен 2011 19:59

Распечатать сообщение
Будем пробовать! Выглядит очень вкусно. good2
anüta

Анюта

43 года
германия

anütaМои рецепты
 
18 Сен 2011 4:14

Распечатать сообщение
Анюта
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
10 Ноя 2014 10:46

Распечатать сообщение
Kuemmel что это такое? Так хочется супчик приготовить, прям по рецепту. Выглядит просто замечательно, а на вкус наверно ммммм......

good2 good2 good2
venys

Венера

39 лет
Казахстан Алматы

venysМои рецепты
 
10 Ноя 2014 18:58

Распечатать сообщение
venys писал(а):
Kuemmel что это такое?

Приправа..., как по-русски незнаю...., Embarassed на "худой" случай можно без неё !!! friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
13 Дек 2014 1:15

Распечатать сообщение
Kümmel - это тмин. New Year Snegurochka
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |