Апельсиновый кекс с Кит-Катом

Люблю рецепты из разряда " перемешал и в духовку ". Вот именно из этого разряда этот кекс. Тесто готовится за считанные минуты. Пекла его уже два раза за последнюю неделю !!! Очень он нам понравился!!! С аппетитной, вкусной, хрустящей корочкой сверху и апельсиновым преапельсиновым вкусом Очень рекомендую!!!
Для кексика нам потребуется :
2 яйца
210 гр. муки
1ч.л. разрыхлителя
150 гр. размягчённого сливочного масла
1 банка сгущённого молока ( 397гр)
1 большой апельсин
150 гр. сахара
1 батончик Кит Кат карамель ( 65 гр)

Батончик Кит Кат убрать предварительно в холодильник
Включить греться духовку.
Снять цедру с апельсина ( только оранжевую часть ) при помощи тёрки и выжать сок

Ничего отдельно взбивать не надо !!!
Перемешать все ингредиенты кроме Кит Ката миксером на маленькой скорости

Затем переключить на среднюю скорость и взбивать пока масса не станет однородной.

Вылить массу в смазанную маслом прямоугольную форму 30/11 см ( У меня форма 28/11см и кексу там было тесновато и пёкся он дольше. В следующий раз буду печь в круглой форме)

Батончик Кит Кат достать из холодильника и измельчить его

Посыпать крошкой сверху тесто в форме

И поставить в духовку печься при температуре 180-200 градусов.
Выпекать примерно 55 минут до пропекания кекса. Готовность проверить деревянной палочкой.

Приятного аппетита
Обязательно буду печь его ещё и ещё раз и уже планирую поэкспериментировать с лимоном или с лимоном и апельсином вместе. Обязательно потом добавлю фотки.

Добавлено 9мая 2011 г. Пекла с добавлением лимонной цедры. Тоже очень вкусно

LeDi WaDa
Лера, кекс отличный! ЗАБИРАЮ! Спасибо!

Имбирь писал(а):

Лера, кекс отличный!

Спасибо

Имбирь писал(а):

ЗАБИРАЮ! Спасибо!

На здоровье, Ольга !!!

Хороший кекс, легко готовится Спасибо, буду готовить на выходных

В.А.М. писал(а):

Хороший кекс, легко готовится

Да, действительно, тесто делается очень быстро

В.А.М. писал(а):

Спасибо, буду готовить на выходных

Надеюсь, что Вам понравится и буду ждать ваших впечатлений

Отличный рецептик!!!!
Спасибки!!!

Малгося писал(а):

Отличный рецептик!!!! Спасибки!!!

Пожалуйста, Малгося, на здоровье

И мне очень понравился кекс, спасибо

мармеладка писал(а):

И мне очень понравился кекс, спасибо

Очень надеюсь, что попробуете его
Спасибо Вам, что заглянули

Уже хочу такой кексик!!!!!!!!!
Лера, если у меня не окажется кит-кат, чем можно заменить?

Ирочка писал(а):

Уже хочу такой кексик!!!!!!!!!

Так в чём же проблема, Ирочка ????
Я вот тоже как его увидела, сразу захотелось

Кит Кат состоит из вафельки, карамели и шоколада. Берёшь все эти ингридиенты по отдельности, измельчаешь и посыпаешь. Удачи

Скажу по секрету, на первом фото у меня именно всё по отдельности.

LeDi WaDa
какой интересный рецепт Забираю в закладочки,спасибо!!!

Ух ты, какой кекс обалденный
Валерия, забираю такую вкуснятину с удовольствием

Irina Haas

Knopa88 писал(а):

какой интересный рецепт

Спасибо

Knopa88 писал(а):

Забираю в закладочки

Забирай с удовольствием

Марина0909 писал(а):

Ух ты, какой кекс обалденный

Ой, как приятно

Марина0909 писал(а):

Валерия, забираю такую вкуснятину с удовольствием

Конечно забирай и угощайся

LeDi WaDa
Без Кит Кат карамель можно? Лень в магазин выходить. Муж завтра с командировки приезжает, надо сегодня спечь!!!!
Ответ увидела, но у меня в наличии вафли Артек и шоколад. Карамели нет.

Очень интересный рецепт, утащила в закладки. Спасибо

И как же я его пропустила!!!! Это все от бессонницы!!!!

Очень интересный рецептик!!!!
Сразу в закладки!!!!
Жди с отчетом

Басяня писал(а):

но у меня в наличии вафли Артек и шоколад. Карамели нет.

Если есть у вас конфеты ириски или что-то на подобии этого то вполне пойдёт. Карамель придаёт хрустящую корочку. Если нет карамели то просто не будет корочки, я думаю ничего страшного. А вафли любые можно, помельче только их покрошите. Удачно и вкусно Вам встретить мужа.

Pearls писал(а):

Очень интересный рецепт, утащила в закладки. Спасибо

Пожалуйста, Ириша. пользуйтесь на здоровье

MamaMarinka писал(а):

И как же я его пропустила!!!! Это все от бессонницы!!!!

Марина, ты совсем себя не бережешь

MamaMarinka писал(а):

Очень интересный рецептик!!!! Сразу в закладки!!!!

Спасибо, дорогая

MamaMarinka писал(а):

Жди с отчетом

Очень жду

LeDi WaDa
Спасибо за прекрпсный Кекс!!!!! Вчера пекла, а сегодня муж снял пробу, оценил и потихоньку почти уже приговорил кекс. Очень вкусно и ароматно!!!!
Добавила перекрученные лимоны с сахаром, вафли Артек, шоколад и кокосовую стружку. Пекла около 30-35мин. У меня мощная электродуховка и этого времени хватило. Пекла в форме круглой для кекса 26см.
Девочки, очень рекомендую, не пожалеете, очень вкусно!!!!
Валерия, с наступающим 8 Марта!!!!!
Мужа встретила ооооочень удачно, и Вы тоже приложили к этому участие!!!!

Басяня
Ольга, я очень рада, что кекс вам понравился!!!

Басяня писал(а):

Добавила перекрученные лимоны с сахаром

Я тоже собираюсь эксперементировать с лимонами А теперь после ваших впечатлений обязательно сделаю его ещё раз.

Басяня писал(а):

вафли Артек, шоколад и кокосовую стружку

Вот это вкуснятина получилась Жаль нет фото посмотреть

Басяня писал(а):

Пекла около 30-35мин. У меня мощная электродуховка и этого времени хватило. Пекла в форме круглой для кекса 26см.

Вот и я тоже в следующий раз буду печь в круглой форме

Басяня писал(а):

Девочки, очень рекомендую, не пожалеете, очень вкусно!!!!

Да, да, подтверждаю

Басяня писал(а):

Валерия, с наступающим 8 Марта!!!!!

Спасибо Оленька, и вас тоже с наступающим 8 Марта!!! Всего вам самого хорошего !!!

Басяня писал(а):

Мужа встретила ооооочень удачно, и Вы тоже приложили к этому участие!!!!

Спасибо за тёплые слова

LeDi WaDa
Фотика нет, а с мобилки получается плохо. Я забыла написать, что вместо масла сливочного, взяла маргарин.
Валерия, еще раз большое спасибо за рецепт!!!!!

Басяня писал(а):

Фотика нет, а с мобилки получается плохо

Жалко

Басяня писал(а):

Я забыла написать, что вместо масла сливочного, взяла маргарин.

Басяня писал(а):

Валерия, еще раз большое спасибо за рецепт!!!!!

Ольга, на здоровье В следующий раз надеюсь фотки будут

Красивенько!

Как соблазнительно! Валерия, а я люблю эти вафельки А тут кекс с ними Забираю в закладки и поздравляю вас с наступающим праздником Весны!!!