Салат «Пьяные овощи»

Вы уж не обессудьте, салатик родился спонтанно. Предпологались только грибочки жаренные и протушенные с вином, а вышло вот что. Итак, мне показалось, что грибочкам будет скучновато на сковородке и решила добавить к ним ещё стручковую фасоль, помидоры шерри и кое что ещё.

Всего ушло: 2 грибочка портабелла, штук 10 - 15 помидорчиков и примерно 200 г фасольки. Всё нарезать как душе угодно и обжарить добавляя поочередно на сковородке с 1 ст. ложкой оливкового масла минут 10. Посолить, поперчить по вкусу. Затем залить вином, примерно пол стакана (у меня было белое специальное вино для приготовления блюд + немного красного), добавить немного горчицы и имбирь. Протушить минут 10. Выложить на блюдо и разложить по бокам авокадо. Украсить зеленью. Это и был мой шедевр, который пришёлся кстати к моему блюду из курочкиных ножек. Если вам интересно, что произошло с моими пьяными овощами в последующие дни, то загляните ко мне завтра. Я вам об этом подробно расскажу...

заманчивый рецептик...и возьмем на заметочку

Esmira писал(а):

. Если вам интересно, что произошло с моими пьяными овощами в последующие дни, то загляните ко мне завтра. Я вам об этом подробно расскажу...

а может сейчас?

Илона,

Терпение, терпение, ведь для этого мне нужно ещё потрудиться плюс с "делу время потехи час" у меня всё в порядке. Если же я что-либо обещаю, то это кровь с носа как говорится, никто ведь за язык не дёргал. Так что о приключениях моих "пьяных овощей" читайте, пожалуйста, в моих следующих рецептах. Первое приключение под названием "Омлетный тортик с пьяными овощами". Будьте готовы, приключение довольно продолжительное...

Esmira писал(а):

Терпение, терпение,

а Баба Яга противввввввввввввв

Esmira писал(а):

Будьте готовы, приключениe довоlьно продолжительное...

как пионеры

Илоночка,

Ты просто прелесть! Спасибо за твой юмор и терпение.

Вот как мне повезло. Прочитала все рецепты разом, но... начиная с последнего...

Викочка, рада тебя видеть у себя в гостях! И как это я умудрилась не увидеть твоё сообщение раньше, прости, пожалуйста. Надеюсь, что у тебя всё в порядке.