Шоколадно-апельсиновое печенье

Приснился мне сегодня сон,что приехали ко мне в гости наши форумчанки Барбацуца,Ивановна и Зефирка Днём гуляли мы по Петербургу а вечером я угощала их горячим чаем с печеньем. Проснулась я утром и помню только что печенье было шоколадное. Вот и пошла творить на кухню сей шедевр по памяти



Нам понадобится: 85 гр. сливочного масла, 6 ст. ложек сахара, 1 яйцо,1 ст. ложка молока,2 ст. ложки какао, 250 гр. муки, цедра одного апельсина. Для глазури: 180 гр. сахарной пудры, 3 ст. ложки апельсинового сока.

Мягкое масло смешиваем с сахаром и взбиваем немного миксером. Добавляем яйца,ложку молока и апельсиновую цедру. Всыпаем муку и какао и замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам и легко сформировываться в шар.



Тесто раскатываем,вырезаем формочкой кружки ( ну или что вам больше нравится ) Противень застилаем бумагой,выкладываем на него кружки теста и отправляем в разогретую духовку.



Печенье готовится очень быстро,буквально 10-15 минут. Не пересушите! Печенье достаем из духовки и даем ему полностью остыть. Делаем глазурь: сахарную пудру смешиваем с апельсиновым соком. Покрываем глазурью остывшее печенье. У меня получилось 40 печенюшек

Надеюсь вам понравится!!

Катюша, какие печеньки чУдные!!! Я утащу парочку ...
Обожаю шоколадные нямки такие!!!
Катюша, очень люблю все твои рецепты!!! Всегда очень доступно, просто и безумно аппетитно!!!
Спасибо тебе большое!!!!

P.S. Про сон - это супер история !!!!! Мне самой тоже как-то наши девчоночки снились !!! По-моему, Оленька-Имбирь и Инночка Винтаж и наша Настенька!!! Вот какая у нас теплая всегда атмосфера на форуме !!!!

Miuda писал(а):

Катюша, очень люблю все твои рецепты!!! Всегда очень доступно, просто и безумно аппетитно!!! Спасибо тебе большое!!!!

Спасибо за такой теплый отзыв! А про сон..я уже 1.5 года на форуме а приснилось впервые!! В таком шоке проснулась

Джанго писал(а):

Спасибо за такой теплый отзыв! А про сон..я уже 1.5 года на форуме а приснилось впервые!! В таком шоке проснулась

Я тоже примерно столько же по времени на форуме, а сон приснился около месяца назад, наверное...
Но самая жеееееесть ( ) - это когда какие-то блюда с форума снятся ...
Я особенно на всякую разную выпечку падка... То пирожок, то тортик, то кексик приснится и т.д... Только и остается как бежать на кухню, встав с кровати и готовить (особенно если все нужные продукты в наличии ).
В общем умора!

Miuda писал(а):

Но самая жеееееесть ( ) - это когда какие-то блюда с форума снятся ...

Боже упаси если еда сниться начнёт!!! я этого не переживу!!

Джанго писал(а):

Боже упаси если еда сниться начнёт!!! я этого не переживу!!

Я сама в шоке ... Вроде и спать ложусь не голодная ...
В общем чудеса .... чудеса моей чуткой психики ....

Miuda писал(а):

В общем чудеса .... чудеса моей чуткой психики ....

Психика штука сложная это я как психолог говорю

Джанго писал(а):

Психика штука сложная это я как психолог говорю

ух ты !!

Miuda писал(а):

ух ты !!

Я такой рецептик видела в Коллекции рецептов от Школы гастронома, готовила их правда давно.
Печеньки и в правду делаются быстро. Спасибо что поделилась с остальными.

Ely писал(а):

Я такой рецептик видела в Коллекции рецептов от Школы гастронома, готовила их правда давно. Печеньки и в правду делаются быстро. Спасибо что поделилась с остальными.

А я просматриваю эти журналы постоянно и не видела там такого как это я пропустила..

Джанго писал(а):

Приснился мне сегодня сон,что приехали ко мне в гости наши форумчанки Барбацуца,Ивановна и Зефирка. Днём гуляли мы по Петербургу а вечером я угощала их горячим чаем с печеньем. Проснулась я утром и помню только что печенье было

ой, Катюш! вот это да! здорово как

можт сон вещий будет?!

Печеньки глазурь интересная и смотрятся так оригинально, простенько и со вкусом

Зефирка писал(а):

ой, Катюш! вот это да! здорово как можт сон вещий будет?! Печеньки глазурь интересная и смотрятся так оригинально, простенько и со вкусом

может-может приезжайте в гости угостим не только печеньками!

Джанго писал(а):

приехали ко мне в гости наши форумчанки Барбацуца,Ивановна и Зефирка

Хороша компашка

Джанго писал(а):

Вот и пошла творить на кухню сей шедевр по памяти

Обалдеть!!!!! Вот это - ДА!!!!!

Барбацуца писал(а):

Хороша компашка

Вот и я так подумала! спасибо что заглянули!

Катюша, шедевр удался! Слава Юогу, что у тебя хорошая память! Молодец!

Cascavella писал(а):

Катюша, шедевр удался! Слава Юогу, что у тебя хорошая память! Молодец!

Да,память слава богу никогда не подводила Спасибо за отзыв!!!

Катюша, я первая к тебе с печеньем. По времени я готовила печенье 35 мин, вкус у него замечательный. Вывод: готовится быстро, получается вкусно . Снова и снова большое спасибо

Ванилька01 писал(а):

Катюша, я первая к тебе с печеньем. По времени я готовила печенье 35 мин, вкус у него замечательный. Вывод: готовится быстро, получается вкусно . Снова и снова большое спасибо

какие ровненькие красотулечки!!! очень рада что пришлось по вкусу печенье!!!! спасибо за фото!! [url=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/url]

Катя спасибо за очередную вкусняшку!!!!!!!!

Ольга_Ефименко писал(а):

Катя спасибо за очередную вкусняшку!!!!!!!!

на здоровье!!!