Сливовый пирог
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
06 Сен 2007 0:27
 |
Lilia
  |
 И этот перог я нашла в книги от Dr.Oetcker "Mode Kuchen vom Blech " Для теста: 250 гр. маргарина 250 гр. сахара 1 пакетик ванилина 1 яйцо 1 яичный белок 400 гр. муки 3 ч.л. соды 900 гр. сливового муса (можно использовать любое другое варение ) для смазки пирога: 1 желток яичный Для теста смешать масло и сахар до однородной массы,добавить ванилин.Затем медленно добавить яйцо и белок и снова хорошо перемешать.Муку перемешать с содой и добавить в заготовленную массу. Тесто раскатать на смазаный противен размером 30*40 см. Приэтом оставить тесто (примерно с кулак ) на полосочки. На тесто ровным слоем разложить варение.Нарезать полосочки 1,5 см. шириной и разложить наискось пирога.Смазать пирог желтком,тогда он получится румяным и блестящим. Поставить в разогретую духовку 180 градусов .Печь 25-30 минут. Получается расыпчатый и мягкий пирог. Приятного аппетита ! |
|
|
06 Сен 2007 2:23
|
Евгения
 |
|
Лиля, красивые пироги у тебя получаются, молодчина
  |
|
|
26 Янв 2008 2:49
|
Irina Haas
 Deutschland |
|
Лиличка, очень красивый пирог !
Спасибо за рецепт !  |
|
|
28 Авг 2009 19:18
|
Люблю сладкое
 Дарья 31 год Россия-Казахстан |
|
очень хороший рецепТ!спасибо!
 |
|
|
13 Окт 2013 19:14
|
Лилия:)
 Лилия 42 года Украина, Черновцы |
|
спасибочки за рецептик)))))
 |