Рулет с ореховой начинкой

Сообщение Автор
Рулет с ореховой начинкой
05 Май 2009 23:36

Распечатать сообщение
Фото

испекла сегодня такой вот вкусненький рулетик...
для теста
-1 баночка сгущенки
-2 яйца
-1 стакан муки
- 1 ч.л. соды погашеной уксусом
начинка
-1 ст. сливок
-0,5 ст. сахара
-0,5 ст. сметаны
-100 гр. размельченных грецких орехов
готовим тесто, сбиваем яйца со сгущенкой, добавляем соду погашенную уксусом и муку- все взбиваем , тесто выкласть на противень застеленной бумагой для выпечки и выпекать 20-30 мин 180 гр.
после того, как тесто испеклось - еще горячим свернуть его в рулет, и можно приготовлять начинку
сливки взбить с сахаром, добавить сметану и снова взбить ,
рулет развернуть, намазать кремом , посыпать орехами и снова завернуть.
Украсить по вкусу и приятного чаепития!!!
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
06 Май 2009 2:09

Распечатать сообщение
Diana, отличный рулет! good А ты сгущенку брала из русского магазина или немецкую? Если немецкую, пожалуйста, напиши ее точное название. Rose
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
06 Май 2009 2:58

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
06 Май 2009 11:20

Распечатать сообщение
Rosalinda

Rosalinda писал(а):
А ты сгущенку брала из русского магазина или немецкую?

я брала с русского магазина...немецкую пока нигде не видела....

sharik sharik sharik

Irina Haas


Rose Rose Rose Rose
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
06 Май 2009 15:09

Распечатать сообщение
Diana ОЧЕНЬ красивые рулетики получились !!! girl_claping girl_in_love good2 Такие ровненькие !!! good2 girl_in_love nyam2
Подскажи, пожалуйста, а для крема сметану и сливки какой жирности надо брать? sharik
Рецептик забрала !!! Embarassed
Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
Miuda

Екатерина

37 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
06 Май 2009 17:00

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki
white-night13


34 года


white-night13Мои рецепты
 
06 Май 2009 17:10

Распечатать сообщение
Очень красивый рулетик!!! good
Умничка! Rose Rose Rose
Mary

Марья

27 лет
Молдова

MaryМои рецепты
 
06 Май 2009 18:36

Распечатать сообщение
Miuda

Miuda писал(а):
Подскажи, пожалуйста, а для крема сметану и сливки какой жирности надо брать?

я брала сливки 30% и сметану 24%....
good Romashki Romashki Romashki

white-night13

Rose Rose Rose

Mary
Mary писал(а):
Очень красивый рулетик!!!

спасибочки вам!!!

girl_in_love Romashki Romashki
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
06 Май 2009 19:17

Распечатать сообщение
а как шиколадную глазурь делала и мазала на горячий рулет или как его обливать подскажите
lena29


44 года
germany/hamburg

lena29Мои рецепты
 
06 Май 2009 20:28

Распечатать сообщение
lena29

lena29 писал(а):
а как шиколадную глазурь делала и мазала на горячий рулет или как его обливать подскажите

глазурь у меня была уже готовая, покупная, но можно самим приготовить: растопить шоколад на водяной бане, и смазать рулет- не обязательно чтоб рулет был горячий....

Romashki Romashki Romashki Romashki
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
06 Май 2009 22:18

Распечатать сообщение
Diana спасибо большое за ответ Rose
Обязательно постараюсь приготовить!!! girl_in_love give_heart Romashki Rose
Miuda

Екатерина

37 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
06 Май 2009 22:28

Распечатать сообщение
Выглядит вкусно,надо попробовать girl_claping
Ольга 79

Ольга

42 года
Апатиты

Ольга 79Мои рецепты
 
07 Май 2009 1:37

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki Romashki
Rose Rose Rose

girl_in_love girl_in_love girl_in_love

sharik sharik sharik
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
07 Май 2009 1:43

Распечатать сообщение
Miuda
пожалуйста, надеюсь рецепт пригодится!!!

Rose Rose Rose

Ольга 79

Ольга 79 писал(а):
Выглядит вкусно,надо попробовать

попробуйте обязательно
good

Romashki Romashki Romashki
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
10 Май 2009 1:01

Распечатать сообщение
Rosalinda

Rosalinda писал(а):
А ты сгущенку брала из русского магазина или немецкую? Если немецкую, пожалуйста, напиши ее точное название.


bei real,
продается сгущенка- с одной стороны название по русски- с другой по-немецки...от Довгань
Фото
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
13 Июл 2009 16:42

Распечатать сообщение
Diana, спасибо! Rose Romashki
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
09 Сен 2009 1:58

Распечатать сообщение
Rosalinda
sharik sharik sharik
пожалуйста!!!! Rose
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
25 Сен 2009 19:22

Распечатать сообщение
Какой красавец! О таком тесте знал, но еще не пробовал.Размеры противня какие у Вас ? Для рулета важно с толщиной не прогадать, чтоб не треснул и т.п.А на фотках-то все идеально.Мм?
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
23 Окт 2009 1:12

Распечатать сообщение
[b]painkiller34369
painkiller34369 писал(а):
ote="painkiller34369"]Размеры противня какие у Вас ?

размер самый обыкновенный 300-200-20мм,
рулет при выпечке немножко поднимается, и если его еще горячим сразу свернуть, то тогда он не треснет...

good girl_bye2
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
11 Ноя 2009 21:01

Распечатать сообщение
Diana писал(а):
размер самый обыкновенный 300-200-20мм,

спс.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Ноя 2009 3:37

Распечатать сообщение
painkiller34369

painkiller34369 писал(а):
спс.

пжл. Smile
а на фото рулет уже разрезан на две части...(на половинки)(поэтому может и показаться что размер противня маленький...)
Wink girl_bye
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
24 Ноя 2009 23:36

Распечатать сообщение
ой,я так давно делала рулет,где в тесто входила сгущенка-думала никогда не забуду рецепт и забыла...а тут так обрадовалась,когда увидела!обязательно приготовлю и выложу отчетик Smile только вопросик...я когда делала,то,обжигалась и сворачивала рулет сразу,намазав начинкой,а у Вас написано,что вы рулет пустой сворачиваете,а потом развернуть без проблем получается-не рвется?
_lena_

Елена

46 лет
Латвия,Рига

_lena_Мои рецепты
Re: рулет с ореховой начинкой
08 Дек 2009 22:38

Распечатать сообщение
Diana писал(а):
испекла сегодня такой вот вкусненький рулетик...
для теста
-1 баночка сгущенки
-2 яйца
-1 стакан муки
- 1 ч.л. соды погашеной уксусом
подскажите, пожалуйста, сколько грамм муки или каков объём стакана? стаканы разные бывают...
rina

rina

52 года
Germany

rinaМои рецепты
 
05 Янв 2010 16:17

Распечатать сообщение
_lena_

_lena_ писал(а):
..я когда делала,то,обжигалась и сворачивала рулет сразу,намазав начинкой,а у Вас написано,что вы рулет пустой сворачиваете,а потом развернуть без проблем получается-не рвется?

когда будете заворачивать рулет, чтобы не обжечся- можно подстелить полотенце....
рулет получается без проблем и не рвется-попробуйте, должно получиться!

rina
rina писал(а):
подскажите, пожалуйста, сколько грамм муки или каков объём стакана? стаканы разные бывают...

это получается примерно 200 гр.
girl_bye Rose Rose Rose Rose
Diana

Diana

38 лет
Germany

DianaМои рецепты
 
05 Янв 2010 22:52

Распечатать сообщение
спасибо Rose
rina

rina

52 года
Germany

rinaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |