Ленивый пирог с сыром и колбасой

Похож на пиццу только тесто нежное и воздушное,начинки могут быть разными,этот вариант самый быстрый.Печь пирог рекомендую в небольшой форме,тога он будет повыше чем у меня.

для теста
3 яйца
1 пачка (200 граммов) майонеза
0.5 стакана сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
для начинки
250 граммов докторской колбасы
100 граммов сыра
1 луковица.

Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы.Колбасу порезать кубиками,сыр натереть на терку,луковицу обжарить до прозрачности,все смешать.Сковороду смазать сливочным маслом.вылить половину теста,выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста.распределить.Можно посыпать кунжутом,



духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.

OLYA-V Ольга -супер!!! столько рецептов классных! молодец!!! а с какими еще начинками ты делаешь такой пирог?

Алиюшкин

Алиюшкин писал(а):

а с какими еще начинками ты делаешь такой пирог?

Я только с такой пробовала,но девочки и другие начинки пробовали,говорят вкусно.Пробовали с грибами,с ветчиной и сыром.

Очень интересный пирожок ! Спасибочки !

Оля, спасибо за рецептик

Я уже попробовла, как раз все эти прдукты мне нужно было срочно прибрать, буду ещё делать, а главное быстро
К пиву мужу понравиться

katinka

katinka писал(а):

Я уже попробовла

Оперативно!красивый получился!

katinka писал(а):

как раз все эти прдукты мне нужно было срочно прибрать

Он как раз для утилизации сыра и колбаски.

Супер! Очень просто и по-моему очень вкусно! Спасибочки!!!

Прелестно! Самое главное-просто и быстро!Спасибо!

Извините, за глупый вопрос, но я несовсем поняла- сыр надо сыпать на колбасу и потом залить верхний слой теста, или сыр размешать вместе с тестом ?
Помогите пожалуйста разобраться! Так хочется испечь этот пирог!

Лентяйски пироги это хорошо!!!

Фуф... давно забрала рецепт в закладки.
Сегодня решила испечь пирог. Начинку делала из колбасы молочной, сыра Костромского, шампиньончиков маринованых и лучка обжаренного на сливочном маслице.
Только что поставила в электродуховку. Мне немножко маловато оказалось стакана муки, я ещё пару жменей маленьких добавила, чтобы тесто было хотя б до консистенции сметаны доведено, а то уж слишком жидкое на мой взгляд получилось. Ещё свеху украсила маком. Кунжута не оказалось.
Мммм.Кушать хочется, а пирожок печется. Очень жду его.
Если получится красивый и вкусный, то выложу фотографии, а если нет, то не буду, думаю родня быстро его уплетет!

Прошел 1 час.
АААААААААААААХХХХХХХХХ!!!! Спасибо Вам огромнейшее Оленька !!!
Такая вкуснотища и так прост в приготовлении. Просто восхитительно и нежно!!!Вкусно!!!

пока ходила за фотоаппаратом, мои родные уже утащили пару кусочков, поэтому показываю, как есть...

Очень интересно,думаю завтра испеку!!!

Давно утащила в закладки этот рецепт, но только недавно вспомнила и приготовила. Добавила побольше сыра и колбаски, получилось просто супер! И готовиться как быстро, всего 20 минут в духовке! тесто мне очень понравилось, в следующий раз попробую с другой начинкой. Вот, что у меня получилось: К сожалению кусочек сфоткать не удалось, очень быстро все съели Это лучшее доказательство, что пирог пришелся по вкусу! Спасибо за отличный рецепт

OLYA-V
спасибо за рецепт, муж остался доволен!

Ой молодцы девченки..волшебницы просто!

Оля ОГРОМНОЕ СПАСИБО ! Пирог найвкуснейший. Мои домочадцы в восторге.

Оленька, это замечательный рецепт!!! Быстро, просто и очень вкусно и начинку можно менять по желанию. Оля, большое спасибо!!!

Ванилька01
Не за что!

Рецепт просто замечательный Готовится быстро, просто, но какой сытный Я бы пирог назвала "ленивая пицца", уж очень мне вкус напомнил пиццы
Спасибо за рецепт
Теперь буду готовить его чаще и пробовать с разными начинками

OLYA-V писал(а):

Похож на пиццу только тесто нежное и воздушное,начинки могут быть разными,этот вариант самый быстрый

Печь всякие вкусности приходится каждый день или через день!
Такие рецепты бывает очень выручают, когда мало времени!!!
А вот и отчет:




Спасибо, Оленька!!!

Svet-lana
Не за что!

Делала примерно такой же пирог, но вместо сыра и колбасы добавляла тертый отварной картофель и консервированную горбушу, слоями. Очень всем понравился.

Оленька,я к тебе со словами благодарности и восхищения! Пол-часа назад сделала твой вкуснючий пирожок..замесила его за пять минут,пока жарилась начинка(все,что было в холодильнике на утилизацию ).Делала его в спешке,к приходу милого с работы.И,каюсь,с некоторой долей скептициза ...у меня такие простые пироги,"за пять минут",редко получаются.Но в этот раз..О,Чудо Получилось на все сто!!! А моему таааак тесто понравилось,что он меня весь ужин нахваливал Тесто и правда супер..нежное,ароматное и вкусное.Правда,я муки чуть больше добавила..меня жидкость теста смущала.Мука-то у всех разная.Очень вкусно!!! И красивый очень получился...румяный.У меня кунжута не было,так я его маком посыпала Все вышл на "Ура"!!!Спасибо тебе,дорогая,за такой обалденный рецепт. Ленивый и вкуууусный. Буду еще делать твою"ленивку" наверняка.

Олечка,сделала сегодня на ужин твой пирожок))Я когда копалась в своих закладках,пришла к выводу,что все блюда в них,начинаются со слов:"Ленивый","Ленивая"))чуть со смеху не упала))но думаю,дай-ка я поленюсь и замучу пирог,тем более,что у нас завалялись пару сосисок и грамм 200 грибков-шампиньонов)))
И вот-он))красавчЕГ))))


ВСкусняшка)))тесто можно проглотить не жуя)))очень вкусно,быстро и малозатратно))СПАСИБО))))))))

Очень вкусный пирог, я за раз два кусочка скушала
А вот и отчет


а под пиво, действительно, так хорошо пошел