Сообщение |
Автор |
Ленивый пирог с сыром и колбасой 14 Май 2009 18:28
Похож на пиццу только тесто нежное и воздушное,начинки могут быть разными,этот вариант самый быстрый.Печь пирог рекомендую в небольшой форме,тога он будет повыше чем у меня.
для теста
3 яйца
1 пачка (200 граммов) майонеза
0.5 стакана сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
для начинки
250 граммов докторской колбасы
100 граммов сыра
1 луковица.
Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы.Колбасу порезать кубиками,сыр натереть на терку,луковицу обжарить до прозрачности,все смешать.Сковороду смазать сливочным маслом.вылить половину теста,выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста.распределить.Можно посыпать кунжутом,
духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.
|
OLYA-V
 Ольга
41 год Севастополь
|
14 Май 2009 19:59
|
Алиюшкин
38 лет Алматы, Казахстан
|
15 Май 2009 13:06
Алиюшкин
Алиюшкин писал(а): | а с какими еще начинками ты делаешь такой пирог? |
Я только с такой пробовала,но девочки и другие начинки пробовали,говорят вкусно.Пробовали с грибами,с ветчиной и сыром.
|
OLYA-V
 Ольга
41 год Севастополь
|
15 Май 2009 13:13
Очень интересный пирожок ! Спасибочки !
|
osoka
 Ирина
53 года Моск.обл.
|
15 Май 2009 13:38
|
katinka
 Екатерина
57 лет Германия
|
15 Май 2009 13:59
katinka
katinka писал(а): | Я уже попробовла |
Оперативно!красивый получился!
katinka писал(а): | как раз все эти прдукты мне нужно было срочно прибрать |
Он как раз для утилизации сыра и колбаски.
|
OLYA-V
 Ольга
41 год Севастополь
|
15 Май 2009 16:02
Супер! Очень просто и по-моему очень вкусно! Спасибочки!!!
|
kvika
39 лет Сыктывкар
|
16 Сен 2009 14:20
Прелестно!  Самое главное-просто и быстро!Спасибо!
|
Цveto4ek
48 лет
|
16 Сен 2009 19:12
Извините, за глупый вопрос, но я несовсем поняла- сыр надо сыпать на колбасу и потом залить верхний слой теста, или сыр размешать вместе с тестом  ?
Помогите пожалуйста разобраться! Так хочется испечь этот пирог!
|
Shakra
 Loreta
53 года г.Вильнюс, Литва
|
19 Окт 2009 23:41
|
Мамочк@
 Наталья
37 лет Мордовия
|
27 Ноя 2009 21:06
Фуф... давно забрала рецепт в закладки.
Сегодня решила испечь пирог. Начинку делала из колбасы молочной, сыра Костромского, шампиньончиков маринованых и лучка обжаренного на сливочном маслице.
Только что поставила в электродуховку. Мне немножко маловато оказалось стакана муки, я ещё пару жменей маленьких добавила, чтобы тесто было хотя б до консистенции сметаны доведено, а то уж слишком жидкое на мой взгляд получилось. Ещё свеху украсила маком. Кунжута не оказалось.
Мммм.Кушать хочется, а пирожок печется. Очень жду его.
Если получится красивый и вкусный, то выложу фотографии, а если нет, то не буду, думаю родня быстро его уплетет!
Прошел 1 час.
АААААААААААААХХХХХХХХХ!!!! Спасибо Вам огромнейшее Оленька !!!
Такая вкуснотища и так прост в приготовлении. Просто восхитительно и нежно!!!Вкусно!!!
 
пока ходила за фотоаппаратом, мои родные уже утащили пару кусочков, поэтому показываю, как есть...
|
Юлашка
 Юлия
32 года Москва
|
15 Дек 2009 15:12
Очень интересно,думаю завтра испеку!!!
|
NATALI-72
 Наталья
47 лет Тюмень
|
08 Янв 2010 2:18
Давно утащила в закладки этот рецепт, но только недавно вспомнила и приготовила. Добавила побольше сыра и колбаски, получилось просто супер! И готовиться как быстро, всего 20 минут в духовке! тесто мне очень понравилось, в следующий раз попробую с другой начинкой. Вот, что у меня получилось: К сожалению кусочек сфоткать не удалось, очень быстро все съели  Это лучшее доказательство, что пирог пришелся по вкусу! Спасибо за отличный рецепт
|
vanillasky
 Марина
34 года Латвия
|
09 Янв 2010 0:54
OLYA-V
спасибо за рецепт, муж остался доволен!
|
kat_vas
 Катя
38 лет Беларусь
|
12 Мар 2010 17:52
Ой молодцы девченки..волшебницы просто!
|
Его Ленуська
43 года Санкт-Петербург
|
14 Мар 2010 19:04
Оля ОГРОМНОЕ СПАСИБО ! Пирог найвкуснейший. Мои домочадцы в восторге.
|
ОксанаМВ
47 лет Кировоградская область. Украина
|
24 Мар 2010 2:03
|
Таня Ваниль
 Таня
44 года Украина Донецкая обл.
|
24 Мар 2010 10:08
|
OLYA-V
 Ольга
41 год Севастополь
|
26 Мар 2010 21:47
|
Еленка25
 Еленка
43 года Украина, Киевская обл.
|
10 Апр 2010 10:09
OLYA-V писал(а): | Похож на пиццу только тесто нежное и воздушное,начинки могут быть разными,этот вариант самый быстрый |
Печь всякие вкусности приходится каждый день или через день!
Такие рецепты бывает очень выручают, когда мало времени!!!
А вот и отчет:
Спасибо, Оленька!!!
|
Svet-lana
 Светлана
47 лет Казахстан-Костанай
|
10 Апр 2010 12:46
Svet-lana
Не за что!
|
OLYA-V
 Ольга
41 год Севастополь
|
10 Апр 2010 22:09
Делала примерно такой же пирог, но вместо сыра и колбасы добавляла тертый отварной картофель и консервированную горбушу, слоями. Очень всем понравился.
|
LuckyAngel
 Яна
36 лет Петербург
|
14 Апр 2010 1:36
Оленька,я к тебе со словами благодарности и восхищения!  Пол-часа назад сделала твой вкуснючий пирожок..замесила его за пять минут,пока жарилась начинка(все,что было в холодильнике на утилизацию  ).Делала его в спешке,к приходу милого с работы.И,каюсь,с некоторой долей скептициза  ...у меня такие простые пироги,"за пять минут",редко получаются.Но в этот раз..О,Чудо  Получилось на все сто!!!  А моему таааак тесто понравилось,что он меня весь ужин нахваливал  Тесто и правда супер..нежное,ароматное и вкусное.Правда,я муки чуть больше добавила..меня жидкость теста смущала.Мука-то у всех разная.Очень вкусно!!! И красивый очень получился...румяный.У меня кунжута не было,так я его маком посыпала  Все вышл на "Ура"!!!Спасибо тебе,дорогая,за такой обалденный рецепт. Ленивый и вкуууусный.  Буду еще делать твою"ленивку" наверняка.
|
Meravigliosa
 Юлиана
52 года Italia-Milan
|
16 Апр 2010 0:48
|
Ксан-Ксаныч
 Оксана
44 года Россия Тула
|
16 Апр 2010 22:18
|
gullchitay
43 года
|