Торт из печени с сырной начинкой

Сообщение Автор
Торт из печени с сырной начинкой
17 Май 2009 14:05

Распечатать сообщение
Фото


0.5 кг. куриной печени
1 луковица
2 яйца
0.5 стакана молока
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки крахмала
1 неполная ч. ложка соли
сода на кончике ножа
перец молотый и специи по вкусу
для начинки
100 граммов сыра
250 граммов майонеза
2-3 зубка чеснока
молотый черный перец,мелко нарубленная зелень по желанию.

Печень и луковицу перекрутить на мясорубку,смешать с остальными ингредиентами до однородной консистенции.Разогреть сковороду,смазать растительным маслом,выпечь 6 блинчиков(размазывая по сковороде тесто) на небольшом огне. переворачивать тогда когда верх полностью "схватится",сковороду все время смазывать растительным маслом.



Сыр и чеснок потереть на мелкую терку.смешать с майонезом,перцем и зеленью.готовые блинчики сложить друг на друга и подровнять ножом,чтобы были ровные края,затем промазать майонезно-сырной начинкой каждый блинчик,складывать друг на друга немного прижимая,смазать так же верх и немного бока,верх посыпать тертым сыром и можно обрезками с краев.
.Оставить торт часа на 2 при комнатной температуре пропитаться.

OLYA-V

Ольга

40 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
17 Май 2009 18:05

Распечатать сообщение
Олечка, тортик good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
17 Май 2009 20:37

Распечатать сообщение
ой как я люблю печеночные тортики nyam2
Н@ська

Анастасия




Н@ськаМои рецепты
 
18 Май 2009 19:06

Распечатать сообщение
OLYA-V
Оленька, спасибо за рецепт, обязательно постараюсь приготовить Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Яся

Яся

35 лет
Украина

ЯсяМои рецепты
 
18 Май 2009 20:53

Распечатать сообщение
OLYA-V
*Надин*

Надежда

39 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
19 Май 2009 12:27

Распечатать сообщение
Отличный рецепт - и на праздник, и просто для маленькой радости, спасибо.Придумай еще, please!
Lor





LorМои рецепты
 
20 Май 2009 18:24

Распечатать сообщение
спасибки, беру в закладки!!! good2
butterflynet09

Ирина

37 лет
Украина, Николаев

butterflynet09Мои рецепты
 
20 Май 2009 19:17

Распечатать сообщение
OLYA-V замечательный тортик у тебя!!! good good good Можно я тебе аллаверды "сделаю"? Очень вкусная прослойка получается из рубленых обжаренных в сметане лисичек(грибов) - это вообще деликатес! nyam2 И из большого количества мелкорубленой зелени,, смешанной с майонезом. friends friends friends friends friends У меня др. рецепт тортика, приготовлю твой тортик, он мне как-то сразу понравился... girl_claping girl_claping girl_claping
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
21 Май 2009 11:44

Распечатать сообщение
alena-solena
alena-solena писал(а):
Очень вкусная прослойка получается из рубленых обжаренных в сметане лисичек(грибов) - это вообще деликатес!

good2 nyam2 Представляю!Попробую при случае!Тртики печеночные частенько готовлю. girl_in_love
OLYA-V

Ольга

40 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
23 Май 2009 0:22

Распечатать сообщение
Тортик супер good2 !
Ташана

Наташа


Бухта Надежды

ТашанаМои рецепты
 
18 Июн 2009 23:38

Распечатать сообщение
только что приготовила, просто супер!!!! ооочень вкусно и просто.
Я готовила без крахмала, у меня его не нашлось)))) всем оочень понравилось))))) nyam2
Натали20009

Наталия

36 лет
Москва

Натали20009Мои рецепты
 
20 Июн 2009 17:12

Распечатать сообщение
Натали20009
Натали20009 писал(а):
только что приготовила, просто супер!!!! ооочень вкусно и просто.

Наташа спасибо за отзыв,рада что вам понравился рецепт! girl_claping girl_in_love girl_in_love
OLYA-V

Ольга

40 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
14 Июл 2009 14:55

Распечатать сообщение
Очень красивый тортик!!! Я брала обычно начинку грибы и лук, нужно Вашу попробовать Smile Спасибо! Возьму в закладки Smile
***Юлия***

Юлия

35 лет
Украина, Одесса

***Юлия***Мои рецепты
 
13 Дек 2009 0:52

Распечатать сообщение
ОБЪЕДЕНЬЕ какое-то просто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
13 Дек 2009 1:08

Распечатать сообщение
Ольга,супер тортик! У меня муж печень только в подобных тортах ест. Так что в ближайшее время опробуем твой рецепт. Спасибо!
Nadya83

Надежда

37 лет
Питер

Nadya83Мои рецепты
 
16 Фев 2010 17:09

Распечатать сообщение
Чувствую..., что это ну Оооочень вкусно! girl_claping girl_claping girl_claping
буду тоже делать такой тортик..... Yahoo!
спасибо за рецепт Romashki Rose
Татьяна21

Татьяна

29 лет


Татьяна21Мои рецепты
 
05 Мар 2010 15:38

Распечатать сообщение
Ой, давно не делала тортик из печени, а из куриной тем более. Вкусный рецептик, непременно испеку. nyam2 good2
ElenaMed43


53 года
Тольятти

ElenaMed43Мои рецепты
 
10 Мар 2010 20:40

Распечатать сообщение
Оля спасибо за рецептик тортика! Я его делала много раз, но немного не так.
Да и сейчас я немного дофантазировала и добавила прослойку из омлета: на 1 блин -1 яйцо, соль, 2 ст.ложки майонеза и зелень. А печеночные блины по твоему рецепту. Вышло замечательно и очень нежно. Дети в шоке, да и я сама не могла остановиться от его поедания. Вобщем тебе огромное СПАСИБО!

Вот он какой у меня
Фото


Фото
NaTaLi-S

Natali

50 лет
Украина Мариуполь

NaTaLi-SМои рецепты
 
13 Мар 2010 18:12

Распечатать сообщение
NaTaLi-S
Не за что! красота получилось, спасибо за отзыв! good Rose
OLYA-V

Ольга

40 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
18 Мар 2010 16:02

Распечатать сообщение
Олечка! Я много-много лет делаю такой торт из печени. Правда без сыра в прослойке. Теперь буду пробовать с сыром.
Это очень вкусно и делать можно заблаговременно (если на торжество).
Спасибо, что выставила рецепт! Romashki Romashki Romashki
Всем советую сделать к приходу гостей! Вкусно, сытно, красиво! good2 good2 good2
Таисия

Таисия

52 года
Казахстан

ТаисияМои рецепты
 
28 Апр 2010 16:08

Распечатать сообщение
OLYA-V
очень-очень вкусный торт!!! nyam2 nyam2
от мужа-любителя печенки - особое спасибо good2 good2 good2

Фото

Фото
Ekaterino4ka

Катя

32 года
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
29 Апр 2010 9:38

Распечатать сообщение
Ekaterino4ka
Не за что! Rose Rose Rose
OLYA-V

Ольга

40 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
16 Окт 2010 3:34

Распечатать сообщение
Оля, мне понравился вариант! girl_claping Делала с морковкой и луком, гостям нравится, а мне остроты не хватает. Думаю, что твой вариант как раз по мне! И с прослойкой из омлета мне идея понравилась! Спасибо Натали! girl_claping Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Торт из печени с сырной начинкой
09 Ноя 2010 1:05

Распечатать сообщение
Безумно вкусно,коржи очень нежные,даже не чувствуются что из печени.Делала его на мамен юбилей-вся похвала Ваша.Прослойку немножко изменила.Кто ещё сомневается-берите и делайте не пожалеете.
Шатана

Наталья

36 лет
Беларусь

ШатанаМои рецепты
 
12 Ноя 2010 9:36

Распечатать сообщение
Ольга, спасибо за рецепт Rose !
Делала из говяжьей печени (куриной как-то не нашла Embarassed ). И коржи пекла, а не жарила. Боялась, что будут ломаться при переворачивании.
Вот он. Точно на такой же тарелке как и у вас Smile :
Фото


Фото
Ре-бекка

Елена

42 года
Иркутская обл

Ре-беккаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |