Салат «Фирменный»

По-моему, такого салата ещё нет. Если я не увидела, то прошу прощения.
Название от банального названия в кафе. Он был там фирменным, вот мы и называем его теперь только так. Салат очень вкусный и сытный. Если у вас будет мало гостей, то используйте половину компонентов. И не кладите много чеснока, т.к. он перебьёт аромат и вкус других продуктов.
Итак, нам надо:
0,5 кг свежих грибов
примерно 400 г мяса (свинина лучше)
1 б. кукурузы (300 г)
200-250 г брынзы
2-3 средних помидора (лучше, конечно, мясистых)
майонез
соевый соус
1-2 зубчика чеснока
укроп.
Все ингредиенты нарезать кубиками. В готовом виде их должно быть одинаково по объёму. Грибы обжарить до золотистой корочки. Немножко посолить, но только чуть-чуть. Т.к брынза солёная, то салат может оказаться в итоге пересоленым. Мясо слегка потушить с добавлением соевого соуса, а потом слегка обжарить. В итоге, оно должно быть готовым и не сухим. И не слишком солёным. Майонез смешать с чесноком. Укроп меленько порезать.
А теперь укладываем кучками все составляющие, чередуя их по контрастности. В центр выливаем майонез с чесноком и посыпаем его укропчиком. Приятного аппетита!

Очень красиво

Каждый берет что хочется и майонез, сам себе повар...........великолепно

СПАСИБО

Эльвира 1
Эльвирочка,спасибо за рецепт!!!
Представляю какая это вкуснотища!!!!
Впереди у меня грядет серия ДР( муж,сын,дочь-у всех через день).Такой шикарный салат-красочный и вкусный,я думаю,украсит наш стол!!!

Ingusha
Наташечка,Горячий Ключ
Девочки, спасибо большое за внимание.
Наташечка,Горячий Ключ
Я думаю, что действительно, этот салат не разочарует Вас и Ваших гостей.

Очень интересный салат, спасибо за рецепт! А его не нужно перемешивать с майонезом уже за столом как французский салат?

Lika_K
Нужно конечно.

Эльвира 1 Красота. Ой нет слов. Утащила в закладки.

Эльвира 1

красотища!!!!
представляю как вкусно!!!
спасибо за рецептик,

*Надин*
Diana
Спасибо! Он правда вкусный.

люблю всякие красивые подачи, которые нужно на столе соединять!
обязательно попробую!!!!

valery666
Попробуй. На 100% уверена, что не пожалеешь!

Эльвира я готовила твой салатик,очень вкусный!!!!

Ванамике
Очень рада, что салатик понравился. Я же говорила, что он не разочарует. Спасибо большое за фотографию! С чашечкой внутри тоже оригинально смотрится.

Мало того что красиво,но вариант с чашечкой просто гениален!Даже показалось китайская палочка вместо ложки
если порезать покрупнее,я думаю,можно и палочками кушать

МатьИх
Кукурузу-то крупнее не порежешь. Хотя дело вкуса, конечно.

А можно ли заменить брынзу на обычный сыр?Не люблю просто брынзу.... А вообще класная идейка салата,мне ух как нравиться...

Касья
В принципе, заменить можно всё на любимые продукты, но в этом салате каждый ингредиент придаёт свой вкус. И ты знаешь, просто так есть брынзу я тоже не большой любитель, но в этом салате её вкус как-то не сильно выражен. Но если уж совсем на дух не переносишь её, то конечно можно и обычным сыром заменить, но тогда выбирай сыр более солёный.

Эльвира,спасибо за быстрый ответ Будем пробывать...наверное и так и так.....

Касья
Давай! Вкусных экспериментов!

Салат очень вкусный. Он мне немного напомнил более простой салат огород или горка. Там также Выкладывают горками мясо, кукурузу, горошек, картошку фри, морковь свежую тертую, лук,красный сладкий перец.

манюня33
Да, салатов море. Ноя, если честно, такой салат не пробовала ещё, про который ты говоришь.

Эльвира,спасибо за салатик,уже не раз делали и всегда уходит на ура..

Эльвира 1

какой хороший салатик!!! тоже утащила его себе!!!
я думаю на столе он очень ярко смотрится!!
спасибки за рецептик!!!

Касья писал(а):

А можно ли заменить брынзу на обычный сыр?

попробуйте заменить брынзу на сыр фетаки (FETAKI)!!! обычно брынза заменяется этим сыром, это что-то похожее , но нежнее ее и мягче!!!

фентифлюшка )))
Всегда пожалуйста!