Окрошка-напиток

Привет всем, я только что готовила этот напиток, которого у нас называют окрошкой, и задумалась, почему же мы его так называем... Не знаю впрямь но это освежает как холодный напиток, и даже насыщает в жару, когда особо есть не хочется...

Нам понадобится:
Огурец 2шт
Укроп
Мацони 1 баночка(500г) (если не хотите или не достать, можете взять кефир, но у мацони вкус кисловатый, что делает напиток освежающей)
Соль 1-2ч.л. (по вкусу)
Вода 1-1.5 литра

Огурцы нарезать небольшими кубиками, измельчить укроп. Мацони чуть взбить ложкой(или кефир) и разбавить водой. Все это положить в графин или в удобную для вас тару. Держать в холодильнике, ну и пить (есть) время от времени.

Ну что? Так это напиток или что?

Это очень вкусно

Я так часто делаю.......иногда огурец тру на терке, чтобы совсем мелко было и так добавляю.

Спасибо

Ingusha писал(а):

иногда огурец тру на терке

Мои любят чтоб похрустела, вот и всей семьей сидим и хрустим?

Спасибо, Татьяна, за отзыв.

Подписываюсь!!!!!

Подписываюсь!!!!!

omatanja
Спасибо, так приятно

Супер! Если добавить грамм 50 или 100 водки, выходит супер коктейль! Моника спасибо!

Грязный мужик писал(а):

добавить грамм 50 или 100 водки

Даааа, интересно будет

Очень понравилось нам это блюдо. В жару - то, что нужно.