Салат «Чудо-юдо-рыба-кит»

Сообщение Автор
Салат "Чудо-юдо-рыба-кит"
21 Май 2009 17:32

Распечатать сообщение
Фото


Дорогие форумчанки! Я очень люблю морепродукты в различных вариациях. И вот, сегодня, готовя очередной "морской" салатик, решила сделать приятное моим доченькам. Они обожают, если блюдо яркое и необычное. Так и получился этот салат. Название салата родилось само по себе. И дважды полностью себя оправдало. Во-первых, сама рыба-чудо, а о втором чуде я напишу чуть позже Wink!
Итак, для салата нам потребуется:
200 гр. соленой красной рыбы ( у меня семга);
200 гр. маслин без косточки;
200 гр. отварного картофеля;
1 твердый помидор;
3 шт. вареных яиц;
майонез, 2 шт. перепелиных яиц и 0,5 кг краснокачанной капусты для украшения.

Рыбу, маслины и помидор порезать кубиками. Яйца разделить на белок и желток, отдельно натереть на терке. Картофель также натереть.

Салат слоеный.
На тарелке в виде кита выкладываем слой картофеля

После - майонез

Затем - помидор (важно, чтобы он не был слишком сочный)

Яичный желток

Снова слой майонеза

Слой красной рыбы

И, наконец, маслины

Начинаем украшать наш салат.
Теперь о втором чуде. Где-то в просторах интернета я увидела интересный салат яркого нежно-голубого цвета sharik ! Оказывается, этот цвет получается при добавлении к яичному белку сока краснокачанной капусты.

Очень извиняюсь, что нет фото... Просто я проводила этот эксперимент еще до того, как решила сделать салат. Взяла около 0.5 кг. краснокач.капусты, порезала и измельчила в кухонном комбайне. Потом через марлечку еле-еле выдавила около 1ст.л. сока ( капуста была прошлогодняя, сока очень мало), смешала с белком и получилось немного "голубого моря".

Ну, а остальное по-моему, хорошо видно на фотографии. Плавник и хвост кита - белок+майонез+кр.икра, фонтан - белок+майонез, глаза - перепел.яйцо + кр. икра.
Девочки мои были в полном восторге girl_claping girl_claping girl_claping !!!
Думаю, что в дальнейшем сделаю еще пару блюд из серии "Забавные салатики для взрослых и детей".
Приятного аппетита Rose !
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Май 2009 18:04

Распечатать сообщение
Апполинария
Какая Вы мамочка затейница ! Rose Очень красиво !!! Для деток это просто чудо !
Марина Лазарева

Марина

39 лет


Марина ЛазареваМои рецепты
 
21 Май 2009 18:18

Распечатать сообщение
Апполинария
Наташ, ну это просто чудо!!! Мои закладки пополнились!! Romashki
MARU

Маша

36 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
21 Май 2009 18:19

Распечатать сообщение
Марина Лазарева писал(а):
Какая Вы мамочка затейница ! Rose Очень красиво !!! Для деток это просто чудо !

Марина! !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Май 2009 18:21

Распечатать сообщение
MARU писал(а):
Наташ, ну это просто чудо!!! Мои закладки пополнились!!

Машуня, рада увидеть твой отзыв friends
Спасибо !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Май 2009 18:27

Распечатать сообщение
Апполинария
Марина Лазарева
Марина Лазарева писал(а):
Для деток это просто чудо !

девочки, надо будет мужу приготовить, вот он обрадуется, как детка girl_haha girl_haha girl_haha
Наташ, а знаешь, у меня крестиком вышит китенок точь-в-точь!!!! твой сразу как родным стал-)) sharik
MARU

Маша

36 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
21 Май 2009 19:17

Распечатать сообщение
Наталочка, какой китенок чудный!!! girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2 Конечно же забрала в закладки, обязательно такое чудо своей детворе приготовлю. Спасибо за отличную идею оформления и вкусный рецептик. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
21 Май 2009 19:25

Распечатать сообщение
MARU писал(а):
Наташ, а знаешь, у меня крестиком вышит китенок точь-в-точь!!!! твой сразу как родным стал-))

Маша, значит, у твоего китенка братик объявился girl_haha girl_haha girl_haha !!!
Lesik писал(а):
Конечно же забрала в закладки, обязательно такое чудо своей детворе приготовлю. Спасибо за отличную идею оформления и вкусный рецептик. Rose Rose Rose

Лена! Буду очень рада, если ты воспользуешься моей идейкой !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Май 2009 19:25

Распечатать сообщение
Апполинария
Апполинария писал(а):
Маша, значит, у твоего китенка братик объявился

точно! good
MARU

Маша

36 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
21 Май 2009 19:26

Распечатать сообщение
Апполинария просто загляденье. Такой китенок.!!!!
good Rose
Анечка

Анечка

45 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
 
21 Май 2009 19:27

Распечатать сообщение
Апполинария писал(а):
Оказывается, этот цвет получается при добавлении к яичному белку сока краснокачанной капусты


Отличная идея - жаль, что поздно узнала Wink good good good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
21 Май 2009 19:27

Распечатать сообщение
Анечка писал(а):
просто загляденье. Такой китенок.!!!!

Анечка,!!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Май 2009 19:29

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Отличная идея - жаль, что поздно узнала

Оля! Я сама узнала всего пару дней назад unknown ! Но идея интересная sharik !
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Май 2009 19:30

Распечатать сообщение
Апполинария

Наташенька, какой салатик обалденный! Очень красивый. Спасибо за подробное описание. Обязательно воспользуюсь! good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki
polinad2007

Полина

74 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
21 Май 2009 20:08

Распечатать сообщение
Китёнок - прелесть! Такой забавный! girl_claping girl_claping girl_claping И сам салатик тоже очень хорош! nyam2 nyam2 nyam2
Наташ, спасибо большое за идею. sharik
Солнечный лучик

Любовь

36 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
21 Май 2009 20:22

Распечатать сообщение
polinad2007 писал(а):
Наташенька, какой салатик обалденный! Очень красивый. Спасибо за подробное описание. Обязательно воспользуюсь!

Полина! Очень приятно получить от Вас такую высокую оценку моего салатика !!!
Солнечный лучик писал(а):
Китёнок - прелесть! Такой забавный!

Люба give_heart , а детям он как нравится girl_claping girl_claping girl_claping !!!
Спасибо за отзыв!!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Май 2009 20:41

Распечатать сообщение

Ой какая вы умничка.
*Надин*

Надежда

38 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
21 Май 2009 20:44

Распечатать сообщение
*Надин* писал(а):
Ой какая вы умничка.

Надя, Romashki Romashki Romashki
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
21 Май 2009 21:16

Распечатать сообщение
Натали, ты молодчина! give_heart give_heart give_heart Представляю, как твои девчонки были удивлены и обрадованы!!! friends Идейка с окраской в голубой цвет вообще суперовская - эх, теперь как можно развернуться!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибище тебе большое-пребольшое!!!
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
21 Май 2009 21:19

Распечатать сообщение
good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
21 Май 2009 21:22

Распечатать сообщение
Апполинария
Наташа, какая красотища неописуемая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Умничка!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Май 2009 21:48

Распечатать сообщение
Ой, хорошенький какой girl_in_love !!! И я себе добавлю в закладки! Yahoo! Спасибо за идейку, Наташ Rose Rose Rose !!!
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
21 Май 2009 22:55

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Представляю, как твои девчонки были удивлены и обрадованы!!!

Наташа, долго выясняли из чего ж сделан такой красивый салатик nyam2 !
Мульяна писал(а):
Спасибище тебе большое-пребольшое!!!

Дорогая, give_heart friends
Irina Haas, Ира! Спасибо, что заглянула!!!

Имбирь писал(а):
Наташа, какая красотища неописуемая!!!

Оленька! Рада видеть тебя на моей страничке girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! (Оля,аваторка - супер good2 )
Ирулька писал(а):
Ой, хорошенький какой girl_in_love !!! И я себе добавлю в закладки!

Ира! Спасибо, за теплый отзыв !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
22 Май 2009 0:58

Распечатать сообщение
Красота girl_in_love good2 girl_in_love
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
22 Май 2009 1:17

Распечатать сообщение
Апполинария
Наташенька, "морем" ты меня просто поразила в самое сердце!!! wacko1 wacko1 wacko1 Голубых салатов я еще не пробовала!!! Embarassed Embarassed Embarassed
Изумительный салат!!! good2 good2 good2 Эх, как же твоим дочкам повезло!!! give_heart give_heart give_heart
Спасибо за идею! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |