Свинина со сладким перцем «Петушиный хвост»

Сообщение Автор
Свинина со сладким перцем "Петушиный хвост"
29 Май 2009 15:25

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт от Оксаны Путан с сайта gotovim.ru с небольшими изменениями Rose
Нам потребуется
свинина
сладкий перец (разноцветный)
сыр
соль
растительное масло
приправы для свинины
2-3 зубчика чеснока

Свинину (филе) нарезаем медальонами, добавляем пару ложек растительного масла, соль, приправки для свинины и маринуем пару часиков.
Фото

Затем каждый медальон разрезаем внутри тонким ножом насквозь.
Фото

Перец нарезать тонкой соломкой.
Фото

Сыр нарезаем по два кусочка на каждый «хвост»
Фото

В каждый разрез вставляем по 2 кусочка сыра, между сыром – перец, поплотнее.Сверху с каждой стороны делаем сетку из надрезов.
Фото

Обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки
Фото

Потом подливаем немного водички, добавляем рубленный чеснок и тушим под крышкой на очень слабом огне ещё 15 минут
Фото

Готовую свининку выложить на тарелку "хвостами" вверх, расправив "перья"! girl_haha
Фото

Приятного аппетита! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Май 2009 16:09

Распечатать сообщение
Очень красиво!Юля,а сыр не вытекает?Перцы держатся хорошо?Я так понимаю надо плотно "набить" надрез
Елена20

Elenka-odessitka

33 года
Одесса

Елена20Мои рецепты
 
29 Май 2009 16:29

Распечатать сообщение
Очень оригинальное, внешне эффектное блюдо! Вкус должен быть прекрасным! Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
29 Май 2009 16:35

Распечатать сообщение
Очень интересное блюдо ))) Прям сегодня и приготовлю ))) Все ингридиенты дома есть, кроме сыра, вот кто нить домой придет (малыша не с кем оставить) и я в магазин по бегу за ним)))
Гиматдинова Юля

Юля

32 года
Россия, Татарстан, Казань

Гиматдинова ЮляМои рецепты
 
29 Май 2009 18:34

Распечатать сообщение
Елена20 писал(а):
а сыр не вытекает?Перцы держатся хорошо?Я так понимаю надо плотно "набить" надрез


Елена, сыр немного вытекает при тушении, но вкусненький соус получается nyam2 перцы хорошо держатся, не выпадают, хотя я в следующий раз хочу попробовать не в надрезы всё вложить, а в рулетик завернуть, всё поплотней получится!
Ольга из Воронежа писал(а):
Вкус должен быть прекрасным! Спасибо за рецепт!

Ольга, вкус действительно замечательный! girl_in_love свининка с перцем прекрасно сочетается! good
Гиматдинова Юля писал(а):
Прям сегодня и приготовлю

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Буду ждать отчета friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Май 2009 22:25

Распечатать сообщение
Очень красиво !!! good2 good2 good2
Юлечка, молодец !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
29 Май 2009 23:03

Распечатать сообщение
Julia-72
Юлечка, супер!!! good2 good2 good2 good2 И красиво, и вкусно!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 Спасибо! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Май 2009 23:08

Распечатать сообщение
Ольга К.
Имбирь

Оленьки! Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Май 2009 11:42

Распечатать сообщение
Восхитительные "карманчики"!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Забрала рецептик!!! girl_claping Юленька, спасибо тебе большое!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
30 Май 2009 12:30

Распечатать сообщение
Мульяна
Наташа! Спасибо за оценку! Romashki Romashki
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Янв 2019 17:43

Распечатать сообщение
Фото

Красоты не получилось, но вкусненько. good2
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |