Морковно-яблочные маффины

Сообщение Автор
Морковно-яблочные маффины
09 Июн 2009 14:48

Распечатать сообщение
Фото


на 10 штук:

яблоко - 1 среднее
морковка - 3 средние
мука - 170 грамм
сахар - 100 грамм
0,5 ч.л.соды, гашенная (рaзрыхлитель-1 ч.л.)
щепотка соли
0,5 ч.л. корицы
2 яйца
50 мл.нейтрального растительного масла
75 мл.молока
1 пакетик ванильного сахара
40 гр. изюма
20 гр. нарезанного миндаля

1. Муку, сахар, корицу, соль смешать. В другой посуде яйца, масло, молоко, ванильный сахар взбить. Жидкие ингредиенты ложкой смешать с сухими, мешать не долго. Добавить гашенную соду.

2. Духовку предварительно разогреть до 200°. Яблоко и морковку почистить. Яблоко нарезать на мелкие кусочки или натереть, морковку натереть.

3. Яблоко, морковку, изюм, нарезанный миндаль добавить к тесту, быстро перемешав ложкой. Формочки смазать маргарином, слегка присыпать манкой, заполнить на 2/3 тестом и печь 25 минут. Формочки вынуть из духовки и дать маффинам отдохнуть 5 минут, затем вынуть из формочек и охладить.

Благодаря сочной морковке маффины остаются долго свежими.

Детям очень нравятся эти маффинки. А так как детки любят шоколад, то можно маффины полить сверху растопленным молочным шоколадом.

Фото
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
09 Июн 2009 15:54

Распечатать сообщение
Люблю выпечку с морковью. Спасибо, Зоя, за рецепт! Положила пока в закладки, но думаю без дела он там недолго пролежит! Wink
Ланита

светлана

48 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
09 Июн 2009 16:10

Распечатать сообщение
ланита, Светочка, это тебе спасибо, что заглянула ко мне.
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
09 Июн 2009 18:29

Распечатать сообщение
Soya
Зоя, отличные маффины!!! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2009 18:36

Распечатать сообщение
Имбирь,Спасибо, Оленька. Rose Romashki girl_bye
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
07 Окт 2014 0:33

Распечатать сообщение
Фото

Делала одним большим кексиком. Smile Получилось ОЧЕНЬ вкусно. nyam2 Спасибо за отличный рецепт. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
07 Окт 2014 0:49

Распечатать сообщение
Амритана
Вот это подарок! girl_in_love На здоровье, очень рада, что кексик понравился Yahoo! Yahoo! Yahoo! и спасибо за фото-отчёт Rose Rose Rose
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |