Горбуша запеченная

600гр. горбуши
250мл. сливок
2 луковицы
0,5ч.л соли
0,5ч.л перца

Горбушу разделываем на филе, укладывоваем в глубокую сковороду, солим, перчим. Поверх рыбы выкладываем мелко нарезанный лук, заливаем сливками и запекаем в духовке до полной готовности 40-50 минут

Вот Катюшка, молодец ты какая! Сразу, засучив рукава - за дело!
Отличный рецепт, тем более,что горбуша сама по себе суховата, а в таком испонении должна во рту таять
Спасибо за рецепт!

Катюша, хороший рецепт для выходного дня - спасибо.
А вот мой рецепт - праздничный. 1горбуша, 2 сред. моркови, 2 луковицы, 1б консер. шампиньонов, 2-3 ст.ложки меда, майонез, немного тертого сыра.
Филе рыбы разделить на две половинки, посолить.
Грибы, лук(мелко нарезать) и морковь(натереть) обжарить.
Половинки рыбы смазать изнутри тонко медом. На 1/2 рыбы положить начинку и накрыть другой 1/2.Рыбу положить в фольгу, смазать майонезом и посыпать сыром. Фольгу аккуратно закрыть. Запекать в духовке до готовности. Приподаче на стол нарезать порционно и посыпать зеленью.
Этот рецепт на Новый год

Катюшка рецептик
А где фото??????????????
Когда с наглядным пособием(фото) аппетит нагоняется и желание приготовить появляется быстрей

... надо бы опять в Голландию на рыбный базар сгонять!!!

Катюшка

VERA kitty писал(а):

Катюша, хороший рецепт для выходного дня - спасибо. А вот мой рецепт - праздничный. 1горбуша, 2 сред. моркови, 2 луковицы, 1б консер. шампиньонов, 2-3 ст.ложки меда, майонез, немного тертого сыра. Филе рыбы разделить на две половинки, посолить. Грибы, лук(мелко нарезать) и морковь(натереть) обжарить. Половинки рыбы смазать изнутри тонко медом. На 1/2 рыбы положить начинку и накрыть другой 1/2.Рыбу положить в фольгу, смазать майонезом и посыпать сыром. Фольгу аккуратно закрыть. Запекать в духовке до готовности. Приподаче на стол нарезать порционно и посыпать зеленью. Этот рецепт на Новый год

будте добры скажите при какой температуре запекать и сколько минут

Простой, но вкусненький рецептик. Нам понравилась такая рыбка.

VERA kitty писал(а):

А вот мой рецепт - праздничный

А на Новый год делали по этому рецепту - очень вкусно.