Моя шаурма

Сообщение Автор
Моя шаурма
10 Июн 2009 20:03

Распечатать сообщение
Дорогие форумчанки!!! Почти все любят шаурму, только готовят её по-разному. Хочу поделиться с вами своим рецептом. Надеюсь вам понравится, мои её просто обожают.
Фото

Нам понадобится:
Фото

свининка,
капуста,
морковь,
помидор,
свежие огурцы,
маринованные огурцы,
лаваш,
чеснок,
майонез,
кетчуп,
соль, перец.
Итак, готовим:
капусту мелко шинкуем
Фото

морковь трём на мелкой тёрке
Фото

перемешиваем с капустой
Фото

режем кубиками огурцы и помидор
Фото

мясо мелко режем и обжариваем, соком от жаренья заливаем капусту с морковью
Фото

делаем соус: смешиваем майонез с кетчупом в пропорции 2:1 и выдавливаем туда 2-3 зубчика чеснока.
Фото

Теперь формируем шаурму
лист лаваша смазываем соусом
Фото

сверху кладём капусту с морковью и огурцы с помидорами
Фото

потом мяско
Фото

заворачиваем... и вкуснейшая шаурма готова!!!
Фото


Приятного аппетита всем кто любит шаурму!!! Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
10 Июн 2009 20:24

Распечатать сообщение
вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2
OLYA-V

Ольга

40 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
10 Июн 2009 20:25

Распечатать сообщение
Спасибо, Олечка, огромное!!! Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
11 Июн 2009 0:29

Распечатать сообщение
Лилия привет! у меня к тебе вопрос такой-лаваш при заворачивании не рвётся? у меня рвался. спросилса у продавца= она мне посаветовала на пару его держать несколько минут. но я ещё не пробовала.
plina78

полина

42 года
Липецк

plina78Мои рецепты
 
11 Июн 2009 0:35

Распечатать сообщение
Вкуснятина!!! nyam2 nyam2 nyam2
MatildA777 Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
11 Июн 2009 0:37

Распечатать сообщение
plina78 писал(а):
Лилия привет! у меня к тебе вопрос такой-лаваш при заворачивании не рвётся? у меня рвался. спросилса у продавца= она мне посаветовала на пару его держать несколько минут. но я ещё не пробовала.

Полина, у меня не рвётся. Я покупала обычный тонкий армянский лаваш. Если он совсем сухой и собирается рваться, сбрызни его водичкой минут за 10-15 до заворачивания.
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
11 Июн 2009 0:39

Распечатать сообщение
Adelja, спасибо тебе большое за отзыв!!! Рада что пригодилась! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
11 Июн 2009 2:00

Распечатать сообщение
sharik спасибо!
plina78

полина

42 года
Липецк

plina78Мои рецепты
 
11 Июн 2009 2:06

Распечатать сообщение
Полиночка, спасибо!!!
Безумно рада!!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
11 Июн 2009 2:45

Распечатать сообщение
Лилия спасибо большое за рецепт утащила в заклатки Rose
Олеся26

Олеся

38 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
11 Июн 2009 13:54

Распечатать сообщение
Олеся, это тебе спасибо за то что откликнулась!!! Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
11 Июн 2009 18:51

Распечатать сообщение
girl_claping MatildA777 girl_claping
Ммм, вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2 Лилюсь, спасибо за рецептик, good2 good2 good2 уже забрала в закладки. friends praising Drinks or Beer
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
12 Июн 2009 8:48

Распечатать сообщение
Обязательно попробую good2
Тетя Таня


54 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
12 Июн 2009 11:48

Распечатать сообщение
kiska-bantik, спасибо! Rose
Тетя Таня, спасибо! Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
12 Июн 2009 13:54

Распечатать сообщение
Очень люблю шаурму. Спасибо большое. good dance
Salexa

Александра

37 лет
Москва

SalexaМои рецепты
 
12 Июн 2009 23:07

Распечатать сообщение
Спасибо, Александра!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
14 Июн 2009 7:16

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия, слюнки текут! Обязательно попробуем! Romashki
Оличкина

Ольга

40 лет
Владивосток

ОличкинаМои рецепты
 
14 Июн 2009 12:39

Распечатать сообщение
Оличкина girl_in_love girl_in_love girl_in_love
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
16 Июн 2009 20:56

Распечатать сообщение
привет! Romashki Romashki Romashki приготовила шаурму! на радостях объелась! nyam2 вкуснятина необыкновеная! Если не секрет Лилия, где такие рецепты берут?
Единствено возникли вопросы при заворачивании. Если не секрет, то КАК? Я её и так и этак, но не очень по красоте. то очень толстая, то разваливается.
plina78

полина

42 года
Липецк

plina78Мои рецепты
 
16 Июн 2009 22:15

Распечатать сообщение
Привет, Полина!!! Спасибо за такой приятный отчёт!!! Rose
plina78 писал(а):
Если не секрет Лилия, где такие рецепты берут?

Где берут рецепты, я не знаю... unknown Я всегда сама всё придумываю... Может в интернете посмотреть по поиску...
plina78 писал(а):
Единствено возникли вопросы при заворачивании. Если не секрет, то КАК? Я её и так и этак, но не очень по красоте. то очень толстая, то разваливается.

Я заворачиваю сначала края - справа и слева, между ними остаётся сантиметров 5-7. Потом заворачиваю передний край сантиметров на 5-ть.
А дальше заворачиваю до конца.

Ещё неплохо её поджарить на сухой сковороде перед подачей, тогда она выглядит румяной и шовчик совсем не расходится. Smile
Попробуй, удачи!!! Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
17 Июн 2009 14:01

Распечатать сообщение
спасибо за ответ! ещё немного вопросами помучаю, ладно? у вас каков размер лаваша? На фотке он у тебя круглый и небольшой как будто? у нас продают гдето длиной в пол руки. некоторые советуют формировать из половины лаваша. Как лутше?
plina78

полина

42 года
Липецк

plina78Мои рецепты
 
17 Июн 2009 21:04

Распечатать сообщение
plina78 писал(а):
у вас каков размер лаваша? На фотке он у тебя круглый и небольшой как будто? у нас продают гдето длиной в пол руки. некоторые советуют формировать из половины лаваша. Как лутше?

У нас он овальный, тоже в пол-руки. Наверное как у вас. Я тоже его пополам режу, на фотках половинка - сверху полукруг, снизу прямая линия.
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
18 Июн 2009 6:30

Распечатать сообщение
понятненько! Спасибо!
plina78

полина

42 года
Липецк

plina78Мои рецепты
 
20 Июн 2009 18:21

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия, попробовали.... вот пишу... потому как язык проглотила))) СУПЕР! Достачно легкое, так как много овощей. Забираю даже не в закладки, а в избранное - проверенное и очень вкусное! girl_claping
Оличкина

Ольга

40 лет
Владивосток

ОличкинаМои рецепты
 
20 Июн 2009 21:12

Распечатать сообщение
Олечка, я очень рада что вам понравилось!!! Romashki Rose Romashki Rose Romashki
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |