Рататуй
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
13 Июн 2009 20:16
 |
Оличкина
 Ольга 45 лет Владивосток   |
|
 хочу поделиться своим простым, но о-очень вкусным рецептом рататуя: Ингридиенты: 5 ст.л. оливкового масла (можно растительного) 1 средняя луковица 1 большой баклажан (нарезанный длинными кусочками) 1 большой цукини (нарезанный длинными кусочками) 2-3 средних помидора (нарезанный дольками)-лучше обесшкурить (кипятком) 1 сладкий перец (нарезанный соломкой) соль, молотый черный перец по вкусу чеснок петрушка базилик (по возможности) 1. обжарить лук в оливковом масле до слегка золотистого цвета  2. Баклажаны, нарезанные, посыпать солью и минут на 15 оставить (пока нарезаем остальные овощи), затем отжать. 3. Нарезанные овощи и обжаренный лук выкладываем на противень  4. солим, перчим и перемешиваем  5. ставим противень с овощами в нагретую до 200 гр. духовку на 40 минут, обязательно помешивая каждые 10 минут. 6. перед тем как подать рататуй к столу, выкладываем сверху обжаренный измельченный чеснок, петрушку, базилик. Подаём с рисом или белым хлебом ммммм....  Приятного аппетита!  |
||
|
13 Июн 2009 20:27
|
Наташа-Ключик
|
|
|
Оличкина
Оленька,ты молодец!!! 
Все за один день успела-и зарегистрироваться,и аватарочку сделать и даже блюдом новым нас порадовать!!!  
А рататуй твой- шикарный!!!Люблю такие яркие блюда!!!
Умница,спасибо за рецепт!!!И с прекрасным дебютом тебя!!!  |
||
|
13 Июн 2009 20:40
|
Оличкина
Ольга 45 лет Владивосток |
|
|
Наташечка,Горячий Ключ
Наташенька, спасибо за поддержку!!! 
Я его от души рекомендую, легкое овощное блюдо.. |
||
|
13 Июн 2009 22:40
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
|
Оличкина, вкусненько! Самое, что ни на есть летнее блюдо!!!!
Зе бест!!!! |
||
|
14 Июн 2009 0:14
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|
Оленька - как уже твоего ммммммммммм хочется. Замечательный рататуй!  |
||
|
14 Июн 2009 6:58
|
Оличкина
Ольга 45 лет Владивосток |
|
|
alena-solena
Алёна, спасибо за отзыв!!! Я его и зимой и летом готовлю. |
||
|
14 Июн 2009 7:07
|
Оличкина
Ольга 45 лет Владивосток |
|
|
Утро
Наташенька, спасибо и буду рада если попробуете...
На столе он еще вкуснее, чем на картинке!!  |
||
|
14 Июн 2009 9:31
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|
|
Как нарядно, заманчиво и вкусно!!!
 Чудесный рататуйчик!!! Спасибо тебе за рецептик, Олечка!!! |
||
|
14 Июн 2009 10:51
|
Оличкина
Ольга 45 лет Владивосток |
|
|
Мульяна
Наташенька, подтверждаю: ВКУСНО! Спасибо! |
||
|
16 Июн 2009 2:15
|
росинка
 Наталья 43 года Украина Тернопольская обл. |
|
|
Олечка, очень вкусно!
спасибо тебе за рецепт! |
||
|
16 Июн 2009 8:18
|
Оличкина
Ольга 45 лет Владивосток |
|
|
росинка
здорово! Что может быть лучше для хозяйки когда слышишь - "очень вкусно"! И тебе, Наташ, спасибо что воспользовалась. |
||
|
16 Июл 2015 16:03
|
ольгуньчик1
 оля 65 лет фрязино |
|
|
Всем девонькам привет!!!!!Вот вчера приготовила эту вкусняшку.Песня!!!!Очень вкусно!!!Девочки не проходите мимо.Лето и самое то поесть эту вкусность.Быстро и просто,а результат суперский.Я правда еще пучочек кинзы тута отправила.Аромат на всю квартиру,аж соседка прибежала.Тезке огромное спасибо!!!Жаль что она давно уже не была на сайте,но тем не менее благодарю и всего ей самого прекрасного.Буду готовить еще!!!!
   |
||
|
11 Авг 2015 22:51
|
ольгуньчик1
оля 65 лет фрязино |
|
|
Девочки!!!!!А я опять сготовила эту вкусняшку.Нравиться что в теплом варианте и холодная на хлебушек сказка!!!!
Жаль что ни кто не запал на эту прелесть.Лето,овощи с грядочки.Аромат на всю квартиру.Очень вкусно!!!!Но главное что очень быстро.Тезке большущее спасибо!!!  |