Рататуй

Сообщение Автор
Рататуй
13 Июн 2009 20:16

Распечатать сообщение
Оличкина

Ольга

45 лет
Владивосток

ОличкинаМои рецепты
Фото

хочу поделиться своим простым, но о-очень вкусным рецептом рататуя:

Ингридиенты:
5 ст.л. оливкового масла (можно растительного)
1 средняя луковица
1 большой баклажан (нарезанный длинными кусочками)
1 большой цукини (нарезанный длинными кусочками)
2-3 средних помидора (нарезанный дольками)-лучше обесшкурить (кипятком)
1 сладкий перец (нарезанный соломкой)
соль, молотый черный перец по вкусу
чеснок
петрушка
базилик (по возможности)

1. обжарить лук в оливковом масле до слегка золотистого цвета
Фото


2. Баклажаны, нарезанные, посыпать солью и минут на 15 оставить (пока нарезаем остальные овощи), затем отжать.

3. Нарезанные овощи и обжаренный лук выкладываем на противень
Фото


4. солим, перчим и перемешиваем
Фото


5. ставим противень с овощами в нагретую до 200 гр. духовку на 40 минут, обязательно помешивая каждые 10 минут.

6. перед тем как подать рататуй к столу, выкладываем сверху обжаренный измельченный чеснок, петрушку, базилик. Подаём с рисом или белым хлебом ммммм....
Фото


Приятного аппетита! girl_bye
 
13 Июн 2009 20:27

Распечатать сообщение
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
Оличкина
Оленька,ты молодец!!! sharik sharik sharik
Все за один день успела-и зарегистрироваться,и аватарочку сделать и даже блюдом новым нас порадовать!!! good2 good2 good2 Wink
А рататуй твой- шикарный!!!Люблю такие яркие блюда!!! good2 good2 good2
Умница,спасибо за рецепт!!!И с прекрасным дебютом тебя!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
 
13 Июн 2009 20:40

Распечатать сообщение
Оличкина

Ольга

45 лет
Владивосток

ОличкинаМои рецепты
Наташечка,Горячий Ключ

Наташенька, спасибо за поддержку!!! dance

Я его от души рекомендую, легкое овощное блюдо.. Romashki
 
13 Июн 2009 22:40

Распечатать сообщение
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Оличкина, вкусненько! Самое, что ни на есть летнее блюдо!!!! beach
Зе бест!!!! Wink
 
14 Июн 2009 0:14

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

53 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Оличкина писал(а):
Подаём с рисом или белым хлебом ммммм....


Оленька - как уже твоего ммммммммммм хочется. Замечательный рататуй! Rose Rose Rose Rose Rose
 
14 Июн 2009 6:58

Распечатать сообщение
Оличкина

Ольга

45 лет
Владивосток

ОличкинаМои рецепты
alena-solena

Алёна, спасибо за отзыв!!! Romashki Я его и зимой и летом готовлю.
 
14 Июн 2009 7:07

Распечатать сообщение
Оличкина

Ольга

45 лет
Владивосток

ОличкинаМои рецепты
Утро

Наташенька, спасибо и буду рада если попробуете... Rose
На столе он еще вкуснее, чем на картинке!! wacko1
 
14 Июн 2009 9:31

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

49 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Как нарядно, заманчиво и вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Чудесный рататуйчик!!! good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо тебе за рецептик, Олечка!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
14 Июн 2009 10:51

Распечатать сообщение
Оличкина

Ольга

45 лет
Владивосток

ОличкинаМои рецепты
Мульяна

Наташенька,
подтверждаю: ВКУСНО! Спасибо! Romashki
 
16 Июн 2009 2:15

Распечатать сообщение
росинка

Наталья

43 года
Украина Тернопольская обл.

росинкаМои рецепты
Олечка, очень вкусно! good2 спасибо тебе за рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
16 Июн 2009 8:18

Распечатать сообщение
Оличкина

Ольга

45 лет
Владивосток

ОличкинаМои рецепты
росинка

здорово! Что может быть лучше для хозяйки когда слышишь - "очень вкусно"! И тебе, Наташ, спасибо что воспользовалась.
 
16 Июл 2015 16:03

Распечатать сообщение
ольгуньчик1

оля

65 лет
фрязино

ольгуньчик1Мои рецепты
Всем девонькам привет!!!!!Вот вчера приготовила эту вкусняшку.Песня!!!!Очень вкусно!!!Девочки не проходите мимо.Лето и самое то поесть эту вкусность.Быстро и просто,а результат суперский.Я правда еще пучочек кинзы тута отправила.Аромат на всю квартиру,аж соседка прибежала.Тезке огромное спасибо!!!Жаль что она давно уже не была на сайте,но тем не менее благодарю и всего ей самого прекрасного.Буду готовить еще!!!! good nyam2 girl_in_love give_heart
 
11 Авг 2015 22:51

Распечатать сообщение
ольгуньчик1

оля

65 лет
фрязино

ольгуньчик1Мои рецепты
Девочки!!!!!А я опять сготовила эту вкусняшку.Нравиться что в теплом варианте и холодная на хлебушек сказка!!!! good nyam2 Жаль что ни кто не запал на эту прелесть.Лето,овощи с грядочки.Аромат на всю квартиру.Очень вкусно!!!!Но главное что очень быстро.Тезке большущее спасибо!!! good nyam2 girl_in_love Romashki Yahoo! Wink
Страница 1 из 1

Наверх
;