Биточки мясные с овощами «Пеструшка»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
15 Июн 2009 21:28
Своё название биточки получили от того, что на срезе пёстренькие
этот вариант с куриным фаршем куриный фарш ( из грудки) 400 г овощи в любых сочетаниях 200-400 г ( у меня натертые на крупной терке морковь и свекла, относительно мелко порезанные соцветия брокколи, зелень) учитывать только, что морковь и свекла -обязательные компоненты 1 яйцо 2-3 ст.л. манки соль, специи по вкусу Смешать фарш с подготовленными овощами, яйцом, манкой, специями и солью.Сформовать биточки, обжарить слегка на сковороде с обеих сторон, довести до готовности в духовке или сразу запечь в духовке фото добавлено 06.12.2009 еще один вариант с говяжьим фаршем (вместо брокколи-белокочанная капуста и еще добавлен лук) запекала сразу в духовке |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
15 Июн 2009 22:02
Юленька, очень симпатичные биточки.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Аннушка
Германия |
||||
15 Июн 2009 22:03
Анечка, на здоровье!!!! ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
16 Июн 2009 5:14
Julia-72
Юля, замечательные биточки! ![]() ![]() ![]() Овощи все сырые берутся? ![]() |
Марья-искусница
Калифорния |
||||
16 Июн 2009 12:46
Да, Маша, все сырые. И причем я их именно натираю на терке, тогда успевают все "доходить" уже в духовке, иногда из-за лени своей на мясорубке прокручиваю, так некоторые кусочки похрустывают, видимо на мясорубке не так мелко получается ![]() И делаю я именно с фаршем из грудки куриной, так обычно суховато получается, а за счет овощей сочненько! ![]() Такие биточки очень нравятся моим детишкам, которые в принципе плохо едят мясные котлеты, за счет овощей вкус немного другой получается ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
16 Июн 2009 21:39
Нарядные какие!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
46 лет Донбасс |
||||
16 Июн 2009 23:20
Наташенька!
![]() ![]() ![]() Перчик-это здорово, еще красивее получилось бы,но видимо в тот момент его не было ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
09 Окт 2009 0:11
Прикольненько! Обязательно попробую...
![]() |
Маринкинс
Марина 35 лет Россия Калининград |
||||
09 Окт 2009 11:34
Марина, они не только прикольненько выглядят, но и полезные за счет овощей))) мне вот приходится изголяться, чтоб в мелких впихнуть и мясо, и овощи((( |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
06 Дек 2009 23:37
красота, даже малышам можно давать!!!
|
чебосита
МО |
||||
06 Дек 2009 23:38
это точно! сразу мясо с гарниром получается ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
06 Дек 2009 23:47
вот спасибки!!!!!!!!
оч. актуальный рецептик!!!!!!!!!!!! |
чебосита
МО |
||||
06 Дек 2009 23:50
Лола, на здоровье!!!
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
06 Дек 2009 23:53
так здорово общаться, когда между нами ТАКИЕ расстояния, а мы болтает, как- будто рядом сидим почти!
хвала инету!!!!!!!!!!!!!!! |
чебосита
МО |
||||
07 Дек 2009 0:27
![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
24 Май 2011 17:15
Julia & Ko, Юля, очень хороший рецепт, уже второй раз делаю такие биточки, очень вкусно и просто!
![]() |
Ur_su_la
40 лет Челябинск |
||||
24 Май 2011 18:35
Ur_su_la
Оля ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||
25 Май 2011 16:16
Юля, вчера чуть не сорвался ужин с биточками, поставила противень в духовку, а в духовке перегорел провод, ужин висел на волоске ))) Достала мультю, переложила биточки и выставила на 20 минут, потом залила томатным соусом и готово! Ужин был спасен!
|
Ur_su_la
40 лет Челябинск |
||||
26 Май 2011 10:32
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |