Салатик с ревенем

На улице жара, просто пекло. И есть не хочется совсем. А если хочется, то ближе к вечеру и что-нибудь легкое. Сегодня готовила простой салатик с ревенем. Смотрела по поиску, вроде бы нет такого салата Рецепт из журнала "Наша кухня".
Для салата потребуется: несколько стеблей ревеня (у меня было штук 6), горсть изюма, 100 г риса. Для заправки в журнале рекомендуют 2 ст. ложки меда. Я решила заправить йогуртом.
Рис отварить. Ревень ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать мелко (можно натереть на крупной терке). Смешать ревень, изюм и рис, заправить - салат готов! Салатик легкий, кисло-сладкий на вкус.
Угощайтесь на здоровье!

Солнечный лучик писал(а):

Сегодня готовила простой салатик с ревенем.

Люба, я никогда не ела салат с ревенем ... Но твой рецепт меня заинтересовал !

Солнечный лучик писал(а):

Салатик легкий, кисло-сладкий на вкус.

Обязательно приготовлю, спасибо, забрала в закладки !!!

Апполинария писал(а):

Люба, я никогда не ела салат с ревенем

Наташа, я тоже не ела до сегодняшнего дня. Но мне понравилось.
Попробуй, надеюсь, что салатик придется по вкусу.

Любочка, для меня твой салатик тоже новинка!!! Нужно попробовать обязательно!!! Спасибо, что поделилась!!!

Ирочка, на здоровье!

Любушка, чудесный салатик, спасибо!

Наташенька, спасибо большое за внимание к рецепту!

Красота! У нас тут ревеня навалом! Пироги пекут, а вот чтобы салатик - не слышала.
Спасибочки! заложила в закладки.

Splattie писал(а):

Спасибочки! заложила в закладки.

На здоровье, Танюша! Моя бабушка тоже пироги с ревенем печет всегда. А этот салатик мне нравится тем, что он очень легкий и летний.