Капрезе с инжиром (еще один)

У нас на сайте есть 2 варианта этого салат с инжиром
http://forum.say7.info/topic69421.html
http://forum.say7.info/topic33809.html
рискну выставить еще один вариант- потому что все отличия есть
нашла рецепт в ЖЖ вот тут

и внесла небольшие изменения слова автора с моими изменениями оригинал рецепта почитайте по ссылке выше

Ингредиенты: на 1 порцию
1 шт. инжира
1 кружочек моцареллы в рассоле
зелёный базилик
клюква -у меня красная смородина
2 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонный сок
мёд по вкусу
чёрный перец

Приготовление:
Нарезаем кружочками моцареллу, инжир, обрываем листик у базилика и укладываем в понравившемся порядке. У меня инжир,базилик, моцарелла и т.д.
Готовим соус: свежую или замороженную красную смородину (заранее размороженную), давим деревянной ступкой, протираем через сито чтоб избавиться от косточек, добавляем оливковое масло, мёд, лимонный сок, чёрный перец, слегка взбиваем и приправляем салат. Я еще полила соусом бальзамик- очень вкусно!!!

Обалдеть, как красиво !

Светик,классный салат
делала уже Наташин,но без брусничного соуса,нет здесь брусники,безумно понравился
а вот смородина,мороженная,иногда попадается
как куплю и твой вариант попробую
спасибо

Алычка писал(а):

Обалдеть, как красиво

спасибо,Аллусь

nata69 писал(а):

Светик,классный салат

спасибо,Наташик!

nata69 писал(а):

а вот смородина,мороженная,иногда попадается

а клюква у вас бывает? в оригинале клюква идет...

nata69 писал(а):

но без брусничного соуса,нет здесь брусники,б

и у нас я ее не видела

nata69 писал(а):

как куплю и твой вариант попробую

буду ждат ьс отчетиком

nata69 писал(а):

спасибо

Ляночка08 писал(а):

а клюква у вас бывает? в оригинале клюква идет...

раза два видела в русском и то не здесь,а в Португалии
недели через две поедим туда,посмотрю обязательно

Ляночка08
Светочка, как изыскано!

Света!!!!!
Красота какая и вкуснота!!!Обалдеть!!!! А соус Это что-то!!!
Спасибо большое!!!!

Отличный вариант, Светочка, и очень красивый!!!

nata69 писал(а):

раза два видела в русском и то не здесь,а в Португалии недели через две поедим туда,посмотрю обязательно

ну вообщем либо клюкву либо смородину найдешь так что буду ждать с отчетиком

ТЕН писал(а):

Светочка, как изыскано!

спасибо,Леночка!!!

Санни Кеш писал(а):

Света!!!!! Красота какая и вкуснота!!!Обалдеть!!!! А соус Это что-то!!! Спасибо большое!!!!

Кира,рада видеть тебя Спасибо за оценку рецептика- очень приятно
А соус- ага-вкусный я остатки просто так сьела

MN2012 писал(а):

Отличный вариант, Светочка, и очень красивый!!!

Наталочка, спасибо! Если честно, я сразу понесла тебе отчетик..А потом смотрю- и без салата, и заправка другая вот и выложила отдельным рецептом

Ляночка08 писал(а):

Если честно, я сразу понесла тебе отчетик..А потом смотрю- и без салата, и заправка другая

точно, не мое

Ляночка08 писал(а):

вот и выложила отдельным рецептом

и правильно, вкусного много не бывает
я вот только что-то в этом году никак инжир не могу встретить по человеческой цене, аж обидно

MN2012 писал(а):

точно, не мое

MN2012 писал(а):

и правильно, вкусного много не бывает

100%

MN2012 писал(а):

я вот только что-то в этом году никак инжир не могу встретить по человеческой цене, аж обидн

ох,понимаю..у нас он тоже совсем не почеловечески стоит..1 кг -90-95 грн 2 раза покупала по пару штучек..сбить оскому-ведь люблю этот Хрукт..а он такой дорогой В том году думала -варенья сварю аХа...разогналась..за такую цену

Светик, красота нечеловеческая Шикарная закуска для девичьих посиделок

MN2012 писал(а):

я вот только что-то в этом году никак инжир не могу встретить по человеческой цене

Девчонки, приезжайте к нам, инжир весь у нас , варенья наварите. Только я к сожалению, к нему равнодушна

казачка писал(а):

Светик, красота нечеловеческая Шикарная закуска для девичьих посиделок

спасибо,Кариночка!

казачка писал(а):

инжир весь у нас

так вооот где он

казачка писал(а):

варенья наварите.

казачка писал(а):

Только я к сожалению, к нему равнодушна

вот так всегда

Как аппетитно и красиво!!!
У нас в этом году инжир - НУ, ОЧЕНЬ ДОРОГОЙ!!!!!! Спасибо за красоту и вкусноту!!!

Багира-Манго писал(а):

Как аппетитно и красиво!!!

спасибо,Лариса!!!

Багира-Манго писал(а):

У нас в этом году инжир - НУ, ОЧЕНЬ ДОРОГОЙ!!!!!!

та же ситауция..Но парочку все же купила- хоть оскому сбить

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за красоту и вкусноту!!!

на здоровье- надеюсь,пригодится рецептик!

забыла про соус,но и так было вкусно