Кекс «Шоколадное чудо»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
19 Июн 2009 20:19
 |
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург   |
|||
|
Кекс с кока-колой,вишней и орешками
 рыхлый,мягкий и очень вкусный 
  Нам понадобится: 1.5 ст. муки,3/4 ст. кока-колы,120гр. сливочного масла,2 ст.л. какао,1 яйцо,1/2ч.л. соды,1/2 ст. кефира,3/4 ст. сахара,ванилин,1/4 ч.л. соли,сушеная вишня,горсть орехов. Для глазури:1/2 ст. сливок,50 гр. темного шоколада. Смешиваем в миске просеянную муку,сахар,соду и соль. В кастрюльку кладем масло,выливаем кока-колу и добавляем какао,ставим на небольшой огонь. Держим на огне пока масло не растопится  выливаем эту смесь в муку,перемешиваем  в отдельной ёмкости смешиваем кефир и яйцо,взбиваем вилочкой  добавляем в тесто  добавляем ванилин и вишню,слегка обваленную в муке  добавляем орехи  всё перемешиваем. Тесто выливаем в форму и выпекаем ~ 45 минут при температуре 180 С. Варим глазурь: ставим на огонь кастрюльку со сливками и растапливаем в них шоколад поломанный на кусочки. Постоянно помешивая,варим до загустения. Поливаем кекс глазурью. Приятного аппетита!!  |
||||
|
19 Июн 2009 20:27
|
Ланита
 светлана 52 года южный урал |
|||
|
Катя, у меня слов нет!
 Такой кекс классный,аппетитный!  Рецепт забрала, жди с отчётом!  |
||||
|
19 Июн 2009 20:29
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Жду  Рада что кексик приглянулся   |
||||
|
19 Июн 2009 22:18
|
Miuda
 Екатерина 40 лет Москва |
|||
|
Катюшенька, потрясающий кексик !!!
Безумно аппетитно выглядит !!! Слияние всех тех продуктов, которые я люблю !!! 
Прям супер просто !!! 
Спасибо, Катенька, за такую вкуснятину !!!   |
||||
|
19 Июн 2009 22:20
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
На здоровье Катюша Как я рада что наши вкусы совпадают так проще тебя угостить  |
||||
|
19 Июн 2009 22:29
|
Miuda
Екатерина 40 лет Москва |
|||
Катюш, а я в этом смысле вообще очень благодарный едок 
То есть если я прихожу в гости, я съедаю всегда все без остатка, еще попрошу добавки, еще буду есть и нахваливать Подружки надо мной смеются, когда я ем и нахваливаю Но что поделать, если мне ВКУСНО?  Не умею я скрывать свои эмоции
А уж когда все приготовлено вот так, как у тебя, с душой, так любое блюдо в десять раз вкуснее становится !!!
Ой, ну что-то я разболталась совсем ...
|
||||
|
19 Июн 2009 22:34
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
А я как раз очень плохой едок ем мало и плохо,чаще всего вообще 1 раза в день. Но готовить обожжжжаю я прям кайф от этого ловлю  а еще посуду мыть обожаю,меня это успокаивает |
||||
|
19 Июн 2009 22:36
|
Miuda
Екатерина 40 лет Москва |
|||
И я посуду мыть обожаю !!! |
||||
|
19 Июн 2009 22:38
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Надо же какие совпадения |
||||
|
19 Июн 2009 22:44
|
лучок
 таня 51 год украина черкассы |
|||
|
Уже в закладках.Сегодня готовлю кексик Оли ИМБИРЬ твой на очереди.Представляю какая вкуснотища
|
||||
|
19 Июн 2009 22:46
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
На здоровье!! буду рада если кексик придется по вкусу!! |
||||
|
19 Июн 2009 23:15
|
*Надин*
 Надежда 44 года г. Барнаул |
|||
|
ДжангоКатюша это просто издеательство,я в шоке.
 Ты надо мной просто издеваешься? А как у вас с диетой  |
||||
|
19 Июн 2009 23:19
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Никак,я же съедаю небольшой кусочек на пробу |
||||
|
19 Июн 2009 23:23
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Джанго
Катя, кекс, как всегда - СУПЕР!!!!!
И я люблю!!! Кстати, Агата Кристи за мытьем посуды придумывала сюжеты для своих детективов, может и мы что-нибудь придумаем?! Не детектив, так новый рецепт! |
||||
|
19 Июн 2009 23:27
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Точно вот так рецепты и придумываются  Спасибо за внимание к моему рецепту |
||||
|
20 Июн 2009 8:59
|
Мульяна
 Наташка 50 лет Донбасс |
|||
|
Какой кексик вкуснющенький!!!
Забираю рецептик!!!
Спасибо тебе, Катенька!!! |
||||
|
20 Июн 2009 14:19
|
anaskoska
 Oksana 56 лет |
|||
|
Катюша, а сколько муки класть в кексик?В рецепте не указано вроде,заранее спасибо!
|
||||
|
20 Июн 2009 15:46
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Спасибо,Наташенька рада что понравился кексик
Ой,щас всё исправлю  |
||||
|
21 Июн 2009 12:04
|
Голда
 Ольга |
|||
|
Очень красивенький и вкусный
 Спаааасибоооо )) Только хотела на диету и на тебе такой кексик ) |
||||
|
21 Июн 2009 15:35
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
На здоровье! можно же себя чуть-чуть побаловать |
||||
|
22 Июн 2009 21:49
|
лучок
таня 51 год украина черкассы |
|||
|
Катюш ,уже в духовке скоро покажу.Ребятенок в ауте"колу на кекс?",и глаза по пять копеек.
|
||||
|
22 Июн 2009 21:51
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Действительно,ребенку же необычно Жду с нетерпением отчета |
||||
|
23 Июн 2009 19:27
|
лучок
таня 51 год украина черкассы |
|||
|
Ну вот и я с отчетом .Вчера что-то и-нет не работал,так что принимай сегодня.Очень вкусно.Главное,что дочка осталась довольная:"не зря колу мама перевела"Хоть я и запрещаю ее пить но она ее страх как любит.
 Большие спасибки за рецепт. |
||||
|
23 Июн 2009 19:29
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Это главное что ребенку понравилось Спасибо за фотоотчёт! |
||||
|
10 Авг 2009 2:03
|
Miuda
Екатерина 40 лет Москва |
|||
|
Катюшенька !!!
 Это снова я ... 
Испекла твой замечательный и наивкуснейший кексик !!! 
Очень вкусно !!!
Появилась возможность печь почаще в ближайшее время, так что думаю, буду почаще выставлять свои отчетики ...  
А вот и мой красавец:
 Катюша, я извиняюсь за качество фото, снимала на мобильный ..., так как фотоаппарат отдыхает с папой в отпуске ... 
Катюша, спасибо тебе большое за все твои чудесные рецепты !!! |