Пирожные с песочной крошкой

ПИРОЖНЫЕ С ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ

Здравствуйте дорогие форумчане!
Предлогаю вашему вниманию вот такие пирожные. Сразу извеняюсь, что нет пошаговых фоточек, но я думаю, что прочитав рецепт вы без труда его испечете. Рецептик мне принес муж на клочке бумаги.
На 10-15 штук: 2 стакана муки, 200г. маргарина, 1 яйцо, 1ч.л. соды гашенная уксусом, 1 стакан сахара, 1 стакан мака ( я брала меньше), 3 ст. л. манки, 1 стакан молока.
Приготовим сначало тесто.
Для этого смешайте яйцо с сахором (1/2 стакана), размягченным маргарином, гашеной содой, а затем с мукой. 2/3 теста убрать в холодильник , 1/3 в морозильную камеру на 30 минут (тогда тесто будет рассыпчатым).
Займемся начинкой. Смешайте молоко с манкой, оставшимся сахором и маком и сварите густую манную кашу. Вот и пришло время вынимать наше тесто. На протвень (у меня 22 см. на 23см.) уложите 2/3 теста, сверху выложите манную начинку, а сверху оставшиеся тесто натрите на крупной терке. Выпекайте примерно 30 минут. Готовую выпечку посыпать сахорной пудрой и порезать на пирожные.
P. S. Я думаю, что для кислинки можно добавить в тесто цедру апельсина или лимона.
Приятного чаепития!
P.S. Рецепт из журнала "Все для женщины", спасибо Ире из Красноярска подсказала.

Обожаю выпечку с маком!!!
Классный рецепт!!
Уже в закладках!!Большое спасибо!!

Ksjusha
На здоровье!
Я раньше пекла такую выпечку и с творогом, и с вареньем, но вот с манкой и маком первый раз. Рада, что тебе понравилась выпечка

vasilisa
Оля, вам с мужем спасибо за рецепт! Тоже унесла в закладки...

Viktoria
Пожалуйста!

vasilisa
Ольга, хороший рецептик! У меня он тоже есть (спец.выпуск журнала "Все для женщины"), обожаю все с маком . Молодец, что выставила Спасибо!

Ириshа
Да, муж сказал, что из журнала выписал, а из какого... ?
Я уже указала название журнала.Спасибо за хороший отзыв и подсказку

vasilisa писал(а):

Да, муж сказал, что из журнала выписал

Вот молодец какой , мой бы и не обратил внимания

Ириshа
Ирочка!
Мой муж частенько приносит домой рецепты из газет или журналов. Очень любит, когда меня нет дома, приготовить чего нибудь вкусненького.
Но в этот раз я его опередила

vasilisa писал(а):

Мой муж частенько приносит домой рецепты из газет или журналов. Очень любит, когда меня нет дома, приготовить чего нибудь вкусненького.

Надо попробовать!! Люблю выпечку с маком.