Сырный пирог с шпинатом и щавелем

У нас в семье очень любят этот пирог, особенно на завтрак с чаем или кофе . Хочу теперь поделиться рецептом и с вами, надеюсь пирог понравится .


Продукты:
упаковка слоеного теста,
150г шпината (у меня измельченный замороженый),
пучок щавеля,
небольшой пучок петрушки,
250г творога,
150г сливочного сыра (Филадельфия, Альметте и др.),
50г сыра Фета,
3 яйца,
50г сыра Пармезана (или другого твердого сыра),
чеснок,
щепотка соли.

В разогретую сковородку с маслом, выложить половинки чеснока и шпинат, потом измельченный щавель. Когда листья станут мягкими, добавить петрушку. 1 мин. потушить все вместе и снять с огня. Чеснок убрать.
В миску выложить творог, Филадельфию, зелень и натертую на мелкой терке фету (если твердая). Ввести 3 яйца и тщательно перемешать, посолить по вкусу.

Раскатать слоеное тесто, уложить в смазанную маслом форму (у меня диаметр 28 см). На тесто выложить начинку и посыпать натертым "Пармезаном".

Выпекать пирог 30-35 минут в разогретой до 180 С духовке .

Приятного аппетита!

Веринея
Очень красивый пирог и не сомневаюсь, что вкусный!!! Большое спасибо за рецепт!!!

Ольга,
спасибо за отзыв, мне очень приятно!

Dejstvitelno o4en appetitnij ,zanesla neprimenno v zakladki spasibo za receptik

Людочка,
спасибо

Девочки, скажите чем можно заменить сыр Филадельфию?

Вероника, классный пирог!!! Забрала в закладки! Спасибо тебе большое!!!

Елена
Ты можешь, например, совсем его не класть, а добавить такое же кол-во обычного творога. Можно еще заменить на Альметте.

Наташа
Спасибо, я очень рада, что тебе приглянулся рецептик!

Вероника, спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, получилось очень вкусно (готовила без щавеля и пармезана, взяла больше шпината, сливочный сыр с зеленью и твердый сыр с брынзой сверху). Только в следующий раз сделаю дно потолще, а то оно совсем нежное получилось... Очень классный пирог, супер!

Cinamon писал(а):

Сегодня приготовила, получилось очень вкусно

Ура-а-а! Я так рада, что тебе понравился пирог. Спасибо, за отзыв! У меня тоже дно тонкое получается.

Ой, аж слюнки побежали!!! Очень аппетитно!!! суперр

Аленочка спасибо!!! Пирожок очень вкусный, попробуй!!!

Обязательно попробую)))))
Вероника, скажите, пожалуйста, а можно шпинат заменить на фрукты, например, на грушу... А то папа не очень любит шпинат, ему или мясо, или сладкое надо

Алёночка, этот пирог не сладкий, поэтому наверно не стоит добавлять фрукты, ты можешь просто шпинат не класть или положить, например, ветчины.

Спасибо за совет!!!
а папе сделаем мясо

Аленочка, надеюсь вам понравилось!!!
А я сегодня к завтраку сделала свой пирожок. Очень вкусно!!!

посадила в огороде шпинат, подожду, когда вырастет и приготовлю!

Галя, буду рада, если рецептик пригодится!!!!

Вероника , увидела в Обедах твой пирог - мне понравилось

забрала в закладки , только куплю новую духовку - буду твой пирог печь

Ника , спасибо - рецепт классный

Кирочка, огромное спасибо за внимание и отзыв!!!!! Буду очень рада, если рецептик пригодится и понравится!!!! Удачной покупки!!

Вероника!Большое спасибо за рецепт!!!Сделала с небольшими отклонениями по сырно-творжному составу,но все равно получилось изумительно вкусно!!!Рецепт сейчас по сезону!Ура!!!Очень вкусно!Спасибо!!

Юля, мне очень приятно и радостно, что пирожок тебе понравился и пришелся по вкусу!!!! НА ЗДОРОВЬЕ!!! Спасибо, за приятнейший отзыв и доверие!!!

Какое чудо! Вкуснятина наверно неимоверная, уже хочу, завтра приготовлю! Спасибки!!!

Наташа, на здоровье!!! Надеюсь пирожок понравиться, напиши как получилось!!!