Торт, который не надо печь

Сообщение Автор
Торт, который не надо печь
24 Июн 2009 0:23

Распечатать сообщение
Удивить нас, форумчан, трудно... Не повториться... тоже... Но я все-таки рискну girl_cool , может быть напомню кому-нибудь давно забытый рецепт. Итак, взят он из старой маминой тетрадки и первоначально назывался "Шалаш", за какую-то хитрую форму. Но как ему эту форму придать - мама забыла, а я не знала, так что рецепт был упрощен girl_in_dreams

Фото


Нам понадобится:

Фото


Для коржей:

-печенье песочное типа "Юбилейного"(количество зависит от того, какого размера тортик вы хотите получить)
Для начинки(пропорции тоже весьма приблизительны, делаем по вкусу... и по размеру nyam1 ):

-творог 500 г
-масло сливочное 100 г
-сахар по вкусу
-ванильный сахар
-яйцо

Фото


Для глазури:

-молоко 0,5 стакана
-плитка шоколада
-на фото еще зачем-то присутствует сахар, но его там быть не должно... Crazy

Приготовление:

Фото


Смешать все ингредиенты для начинки.

Фото


А теперь берем подходящее блюдо (достаточно плоское), немного смазываем его начинкой и на нее выкладываем слой печенюшек, мажем начинкой, опять печенюшки, опять начинка... и так пока не надоест, или пока не закончатся продукты girl_crazy Верхний слой должен быть творог.

Сварить глазурь(не мне вас учить как это делать not_i )

Фото


Фото


Полить тортик глазурью и отправить в холодильник пропитаться. Лучше на ночь.

Фото


Приятного аппетита! smile3
Olya4e

Ольга

36 лет
Воронеж

Olya4eМои рецепты
 
24 Июн 2009 0:46

Распечатать сообщение
Олечка, тортик супер! good Я его уже много лет готовлю и у моих детей он до сих пор один из любимых! nyam2 nyam2 nyam2
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
24 Июн 2009 1:32

Распечатать сообщение
ооооооооооооо nyam2 nyam2 nyam2 я такой тож делаю..правда добавляю еще мармелад....и изюм............. nyam2 nyam2 попробуй так Wink
Daenur

ilona

58 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
24 Июн 2009 2:33

Распечатать сообщение
Олечка, мой любимый тортик! Yahoo! Мне бабушка его часто в детстве делала, а теперь я для деток делаю, спасибо что напомнила, а то давно не делала. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
24 Июн 2009 11:53

Распечатать сообщение
Ой, Оленька, спасибо, что напомнила! Romashki Мы тоже этот тортик любим. girl_in_love Только не готовила его давно. punish Бум исправляться.
Я еще в половину творожной массы добавляю чернослив, а во вторую половину курагу. И каждую печеньку обмакиваю в молоко.
Прости, что со своими комментариями влезла. Embarassed
Аська





АськаМои рецепты
 
24 Июн 2009 16:53

Распечатать сообщение
Девочкииии!!!!! А напишите дилетанту поподробнее, пожалуйста, как глазурь делать??? Embarassed
Заранее спасибушки!!! sharik
Julietka

Юлия

38 лет
Россия, Выборг

JulietkaМои рецепты
 
24 Июн 2009 18:24

Распечатать сообщение
ланита
Daenur
Lesik
Аська

Девочки, спасибо за комментарии, бум экспериментировать umnik

Julietka
Я просто поломала шоколад в молоко и поставила все это на огонь, помешивая довела до кипения, огонь сократила, немного подержала (продолжая помешивать) и выключила. Не знаю, насколько это правильно, но как видишь все получилось nyam2
Olya4e

Ольга

36 лет
Воронеж

Olya4eМои рецепты
 
24 Июн 2009 19:09

Распечатать сообщение
Olya4e, СПАСИ-БО!!!!!!! Romashki sharik
Julietka

Юлия

38 лет
Россия, Выборг

JulietkaМои рецепты
 
25 Июн 2009 14:45

Распечатать сообщение
Julietka,
пожалуйста! Это я тебе как дилетант дилетанту friends
Olya4e

Ольга

36 лет
Воронеж

Olya4eМои рецепты
 
25 Июн 2009 22:12

Распечатать сообщение
очень интересный рецептик,надо будет попробовать,
а глазурь лучше на водяной бане делать Embarassed
kisa84

таня

36 лет
израиль,город хайфа

kisa84Мои рецепты
 
25 Июн 2009 22:22

Распечатать сообщение
kisa84 писал(а):
очень интересный рецептик,надо будет попробовать,
а глазурь лучше на водяной бане делать Embarassed

Попробуй обязательно, это действительно вкусно и совсем нетрудно... Smile А с водяной баней мне так лень заморачиваться Embarassed
Olya4e

Ольга

36 лет
Воронеж

Olya4eМои рецепты
 
25 Июн 2009 22:25

Распечатать сообщение
ну то что он вкусный я несомневаюсь,т.к. делаю много творожных тортов где присутствует печенье,буквально на днях делала торт мороженое Embarassed
kisa84

таня

36 лет
израиль,город хайфа

kisa84Мои рецепты
 
27 Июн 2009 1:52

Распечатать сообщение
ОООЧЕНЬ ДАЖЕ...ПРОСТО ИЛЕГКО..ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ
Кровинка

Надежда

41 год
г.Москва

КровинкаМои рецепты
 
27 Июн 2009 15:21

Распечатать сообщение
kisa84
Кровинка

Буду очень рада если тортик вам понравится sharik
Olya4e

Ольга

36 лет
Воронеж

Olya4eМои рецепты
 
08 Июл 2009 21:36

Распечатать сообщение
такой тортик делала мама моей соседки, но только из крекеров-рыбок! Она их выклыдвала слоями на блюдо и каждый слой заливала кремом. А дальше все как у тебя good
Варварка

Варвара


Москва

ВарваркаМои рецепты
 
11 Июл 2009 3:20

Распечатать сообщение
Я помню, такой торт делали в телевизионной передаче и , мне кажется, там выкладывали печенье на пленку в три ряда, а потом, с помощью пленки, поднимали 2 боковых ряда(как бы делали треугольник длинный girl_haha ) и получался шалаш. Так объяснила, аж самой смешно, но может ваша мама вспомнит с помощью этих корявых объяснений Embarassed , но я думаю на вкус форма обсалютно не влияет. Спасибо за рецепт, крем немножко для себя поменяю, т.к. боюсь сырых яиц Romashki
natashuska

Наталья


Запорожье, Украина

natashuskaМои рецепты
 
13 Июл 2009 13:19

Распечатать сообщение
natashuska писал(а):
но я думаю на вкус форма обсалютно не влияет

В том-то все и дело!!! Wink
natashuska писал(а):
крем немножко для себя поменяю, т.к. боюсь сырых яиц Romashki

Надеюсь, получится не менее вкусно girl_in_love
Olya4e

Ольга

36 лет
Воронеж

Olya4eМои рецепты
 
12 Авг 2009 20:32

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт!
Буду сегодня творить! Embarassed Yahoo!
Монита

Мария


Москва

МонитаМои рецепты
 
13 Авг 2009 16:58

Распечатать сообщение
Монита писал(а):
Буду сегодня творить!

Удачи! Очень надеюсь, что все получится и результат удовлетворит girl_cook
Olya4e

Ольга

36 лет
Воронеж

Olya4eМои рецепты
 
14 Авг 2009 2:58

Распечатать сообщение
Докладываю =)

Получилось очень вкусно )
Только правда он у меня довольно высокий получился, т.к. тарелка маленькая, а печенек много ))) зато места мало занимает )))
тортик прелесть в плане быстрой готовки, и вкуса )
Еще раз спасибо Smile
Монита

Мария


Москва

МонитаМои рецепты
 
14 Авг 2009 4:06

Распечатать сообщение
Торт называется Домик
15 шт печенюшек
400 гр творог или лучше творожные сырки
200 гр масла
2 ст.л. какао
1 стакан сахарной пудры
Взбить масло с пудрой и разделить массу пополам.
В одну часть добавить какао а в другую творог.хорошо растереть.
На полиэтиленовую пленку выложить масло сверху печенюшки 3 ряда по 5 штук.
На средний ряд выложить творожную массу и сложить тортик подняв края. Получается как крыша. Поставить в холод.
Irycia

Ирина

56 лет
Chicago USA

IryciaМои рецепты
 
15 Авг 2009 4:25

Распечатать сообщение
Девушки, подскажите, сколько это тортик можно в холодильники держать? какой у него приблизительный срок годности? Unknown
Монита

Мария


Москва

МонитаМои рецепты
 
15 Авг 2009 23:32

Распечатать сообщение
Монита,
Очень рада, что тортик понравился Yahoo! dance2 girl_claping
Монита писал(а):
Девушки, подскажите, сколько это тортик можно в холодильники держать? какой у него приблизительный срок годности?

Обычно он у нас не "засиживается" Embarassed А так, я думаю, дня три так точно. И еще, наверное, все зависит от исходной свежести продуктов
Olya4e

Ольга

36 лет
Воронеж

Olya4eМои рецепты
 
21 Дек 2009 14:24

Распечатать сообщение
natashuska писал(а):
Я помню, такой торт делали в телевизионной передаче и , мне кажется, там выкладывали печенье на пленку в три ряда, а потом, с помощью пленки, поднимали 2 боковых ряда(как бы делали треугольник длинный girl_haha ) и получался шалаш. Так объяснила, аж самой смешно, но может ваша мама вспомнит с помощью этих корявых объяснений Embarassed , но я думаю на вкус форма обсалютно не влияет. Спасибо за рецепт, крем немножко для себя поменяю, т.к. боюсь сырых яиц Romashki


Совершенно верно, именно такая треугольная форма и есть правильной Smile У мамы такой тортик называется "Хатка" nyam2
shambala

Света

38 лет


shambalaМои рецепты
 
15 Янв 2010 0:36

Распечатать сообщение
Спасибо, Оля, что заново открыла этот знакомый для многих с детства рецепт! good2 Я уже давно вспоминаю его ингредиенты. Моя мама таким в детстве по праздникам нас баловала. Только в разрезе он был треугольной формы, точно помню. А тогда было время дефицитов, и глазированные сырки были большой редкостью в нашем городе. И вот этот тортик мне всегда их заменял Smile Обязательно побалую своих на днях. nyam2
lay_la

Ольга

41 год
Минск

lay_laМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |