Простой французский бисквит

Сообщение Автор
Простой французский бисквит
04 Апр 2016 18:59

Распечатать сообщение
Простой французский бисквит

Фото


Иточник: Поваренок.ру

Рецептура бисквита самая, что ни на есть, простая, но т.к. я пекла его в форме для кекса, результат меня очень даже порадовал.
Впервые поверхность бисквита в такой форме получилась ровной и без трещин, а сама форма была заполнена до самого верху.

яйца - 5 шт. среднего размера (у меня L)
сахар - 250 г
ванильный сахар - 1 п.
вода (кипяченая остывшая) - 5 ст.л
мука - 200 г
цедра лимона - 1 ст.л (я не использовала)

Форму смазать растит.маслом.

Заранее подготовить и взвесить все продукты.
Муку просеять.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром добела и полного растворения сахара - минут 7-10.
Влить воду и еще немного взбить.
Кто использует цедру, добавить ее на этом этапе. Перемешать лопаткой.
Муку добавить в 2 приема, перемешивая лопаткой.

Готовое тесто будет стекать с лопатки лентой.

Вылить тесто в подготовленную форму и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку.
Выпекать 30-40 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.

Остудить немного в форме и перевернуть на тарелку. Украсить по собственному желанию.
Остывший бисквит можно использовать для торта - разрезать на несколько коржей и промазать кремом, но и в таком виде он очень вкусный и ароматный.
Угощайтесь на здоровье!!!





Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
04 Апр 2016 21:13

Распечатать сообщение
Жанночка спасибо за рецепт и ссылку Rose Rose Rose !
Испробуем nyam2
Le11DI

Людмила


Казахстан-Германия

Le11DIМои рецепты
 
05 Апр 2016 0:18

Распечатать сообщение
Жанчик
Такой красивенький friends , не смогла пройти мимо Wink В закладочки! За рецепт
Танечка 77

Танечка

42 года
Луганск

Танечка 77Мои рецепты
 
05 Апр 2016 0:21

Распечатать сообщение
прелесть good2 good2 вкуснотища good2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
05 Апр 2016 13:39

Распечатать сообщение
такой высокий и пышный бисквит Smile обязательно попробую! Romashki
Tatusia1993

Таня

26 лет
Украина, Херсонская область

Tatusia1993Мои рецепты
 
05 Апр 2016 17:44

Распечатать сообщение
Le11DI писал(а):
спасибо за рецепт и ссылку !
Испробуем

Людочка! Буду рада услышать твой отзыв! Rose

Танечка 77 писал(а):
Такой красивенький , не смогла пройти мимо В закладочки! За рецепт

Танечка! Спасибо, что оценила! sharik

ANGEL29 писал(а):
прелесть вкуснотища

Светочка, ты права - бисквит получился очень вкусный! Romashki

Tatusia1993 писал(а):
такой высокий и пышный бисквит обязательно попробую!

Танечка! Бисквит по высоте занял всю форму, т.е. получился высотой 10 см. Обязательно попробуй и я уверена, что результат тебя порадует. Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Апр 2016 17:59

Распечатать сообщение
Какой высокий красавчик! good2 Clapping Сразу и не поняла, что это бисквит. Ты его так классно задекорировала. good2 Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
06 Апр 2016 19:57

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Какой высокий красавчик! Сразу и не поняла, что это бисквит. Ты его так классно задекорировала.

Да, Ларочка, я и сама была приятно удивлена, когда увидела идеально ровную поверхность без привычных горбов и трещин, да еще и на весь объем формы.
Правда, украсить хотела совсем иначе, но торопилась на работу и потому получилось так, как получилось. Но зато очень вкусно, так что рекомендую попробовать!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
07 Апр 2016 23:11

Распечатать сообщение
Жанночка! Испекла Ваш бисквит) он невероятно суперский!) честно говоря, думала, что он не поднимется (так как без разрыхлителя), а он вырос в 2 раза! Очень вкусный) занесу его в тетрадку моих любимых и проверенных рецептов) Я ещё и тортик из него сделала) фото позже выложу) спасибо Вам!)
Tatusia1993

Таня

26 лет
Украина, Херсонская область

Tatusia1993Мои рецепты
 
08 Апр 2016 1:38

Распечатать сообщение
Tatusia1993 писал(а):
Испекла Ваш бисквит) он невероятно суперский!)

Танечка! Yahoo!
Tatusia1993 писал(а):
честно говоря, думала, что он не поднимется (так как без разрыхлителя), а он вырос в 2 раза!

По большому счету, бисквит как раз печется без соды и разрыхлителя. Это стали добавлять, чтобы наверняка поднялся. Так что я очень рада, что конечный результат и тебя порадовал.
Tatusia1993 писал(а):
Очень вкусный) занесу его в тетрадку моих любимых и проверенных рецептов) Я ещё и тортик из него сделала) фото позже выложу) спасибо Вам!)

Да, бисквит, действительно, вкусный, а тортик, я уверена, вкусен вдвойне!
Спасибо тебе за доверие к рецепту! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
10 Апр 2016 14:27

Распечатать сообщение
good
Д"яна

Татьяна


Оренбургская область

Д"янаМои рецепты
 
22 Апр 2016 14:06

Распечатать сообщение
Жанночка, как и обещала, несу фотоотчет Smile
сам бисквит
Фото

Фото

а это тортик из него на скорую руку)
Фото

торт с заварным кремом внутри, а сверху взбитые белки. это я пробовала сделать шахматную сборку торта, набивала руку, скажем так Smile только ту шахматную сборку толком и не видно, так как крем нужен по-гуще и более контрастного цвета Smile но все равно тортик получился вкусным и очень нежным nyam2
Tatusia1993

Таня

26 лет
Украина, Херсонская область

Tatusia1993Мои рецепты
 
24 Апр 2016 0:21

Распечатать сообщение
Д"яна
Танечка! Rose Rose Rose

Tatusia1993 писал(а):
как и обещала, несу фотоотчет

Танюша! Замечательный бисквит! Видно, что воздушный! good
Tatusia1993 писал(а):
а это тортик из него на скорую руку)

И тортик замечательный!
Tatusia1993 писал(а):
это я пробовала сделать шахматную сборку торта, набивала руку, скажем так только ту шахматную сборку толком и не видно, так как крем нужен по-гуще и более контрастного цвета

Да, ты права! В след.раз обязательно получится, как нужно!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Май 2016 0:08

Распечатать сообщение
Испекла dance2 dance2 dance2 Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Фото

На вид замечательный! Пекла в мультиварке. Немножко отошла от рецепта в количестве яиц ... У меня были ОООчень крупные яйца (домашние) - взвесила в скорлупе: аж 79 граммов одно! Ну и собралась украшать Королевской глазурью (она на белке яичном) - поэтому замесила тесто на 4 белках и 5 желтках Embarassed Embarassed Embarassed girl_haha
Надеюсь, на вкусе не очень отразится... Высота бисквита 5 см. Yahoo! good
Теперь пускай мой бисквит отдохнёт girl_claping
А собирать тортик буду уже завтра... girl_bye nyam2 Drinks or Beer
СПАСИБО за РЕЦЕПТ! Romashki Romashki Romashki
(никогда не думала что в бисквитное тесто можно добавить вОду... wacko1 ) girl_haha

good good2 good girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart
Д"яна

Татьяна


Оренбургская область

Д"янаМои рецепты
 
03 Май 2016 17:46

Распечатать сообщение
Д"яна писал(а):
Испекла

Yahoo!
Д"яна писал(а):
На вид замечательный!

Танечка! Мне тоже очень понравился внешний вид твоего бисквита! good
Такой ровненький, аккуратненький! good2 good2 good2
Д"яна писал(а):
Надеюсь, на вкусе не очень отразится... Высота бисквита 5 см.

Я тоже очень надеюсь, что вкус тебя не разочарует! wacko1
Д"яна писал(а):
А собирать тортик буду уже завтра.

Жду в гости с тортиком! Rose
Д"яна писал(а):
СПАСИБО за РЕЦЕПТ!
(никогда не думала что в бисквитное тесто можно добавить вОду...

А теперь уже знаешь и если бисквит понравится, будешь, надеюсь, с удовольствием пользоваться такой рецептурой. Бисквит не хлопотный и конечный результат неизменно положительный.
На доброе тебе здоровье!!! Rose Rose Rose
Я вчера тоже пекла, но в виде кекса.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
01 Фев 2017 20:42

Распечатать сообщение
Жаночка! Я с отчетиком.

Фото


Спасибо огромное за такой простой и очень вкусный рецепт бисквита. girl_in_love give_heart
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
02 Фев 2017 0:47

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Я с отчетиком.

Людочка! Какой красавец! good2 nyam2

милюда писал(а):
Спасибо огромное за такой простой и очень вкусный рецепт бисквита.

Я очень рада, что бисквит понравился! На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |