Маффины из шоколадно-ореховой пасты

На 12 штук: 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана порошка какао, 1 яйцо, 2 стакана муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1/4 стакана молока, 1/2стакана любой шоколадно-ореховой пасты типа «Нутеллы», 200 г сметаны или кефира.
Смешать сахар, какао, муку. Пасту смешать со сметаной, добавить яйцо и молоко. Смешать «сухую» и «мокрую» смеси. До однородности не вымешивать! Разложить тесто в формочки на 2/3 объёма. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Надеюсь, рецепт найдёт своих почитателей!

вкусняшка

Daenur писал(а):

вкусняшка

Илона, попробуйте, это и правда вкусно!

ланита
Света,какие красивые у tебя маффины!!!
И наверное шоколадные-прешоколадные?!!!
Спасибочки!!!

adelja писал(а):

Света,какие красивые у tебя маффины!!! И наверное шоколадные-прешоколадные?!!!

Аделичка, как я рада, что такой мастер кулинарного дела, как ты, оценила мою выпечку! Спасибо тебе за внимание! А маффинчики очень шоколадные и нежные на вкус.

ланита
Светик, обожаю маффины и кексы!!! И твои беру на заметку! СПАСИБО!!!

Имбирь писал(а):

Светик, обожаю маффины и кексы!!! И твои беру на заметку! СПАСИБО!!!

Лёля, как я рада, что ты ко мне заглянула! Всегда пожалуйста!

Испекли один большой кекс. Всем понравился, и даже на второй день он мягенький и воздушный.
И кусочек

Спасибо за рецептик.

Ланита писал(а):

На 12 штук: 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана порошка какао, 1 яйцо, 2 стакана муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1/4 стакана молока, 1/2стакана любой шоколадно-ореховой пасты типа «Нутеллы», 200 г сметаны или кефира.

Светлана, уточните пожалуйста - совсем никакого масла?

Амритана
Благодарю за отчёт! Приятно, что кексик понравился!

Jez писал(а):

Светлана, уточните пожалуйста - совсем никакого масла?

Да, Алина, масла не нужно совсем. Извини, что так поздно увидела твой вопрос!