Холодный супчик из винегрета

Вчера мне в голову пришла вот такая идея и я её быстренько воплотила в жизнь. Накануне, я приготовила винегрет как обычно,

а на следующий день, в тарелочку налила немного не сладкого йогурта, примерно 1/3 стакана и чуть меньше холодной водички, хорошенько перемешала и добавила выдавленный чесночок - 1 зубчик. Затем положила в эту смесь ложки 3 винегрета, перемешала и получился холодный супчик. Можно и с водичкой также проделать такую процедуру, но с йогуртом, мне кажется, вкуснее. Попробуйте! Yahoo!

Хорошая идея, особенно жарким летом! good2

Попробуем!!!

Лиля, спасибо за интерес! Rose

И я о том же! Такое удовольствие получила поев этот супчик. Он и сытный за одно получается, т. к. я в винегрет добавляю фасольку + йогурт, вкусно, сытно и полезно! Yahoo!

вау, какая интересная идея!) спасибо большое good

уже в закладках girl_claping

Дашенька, на здоровье! Спасибо за доверие! Rose

очень похоже на один уже временем устоявшийся рецепт, мне он достался от мамы, а ей от бабушки и т.д. Вариант окрошки: мелкими кубиками нарезаете колбасу, варённый картофель, варённую морковь, репчатый лук, свежие огурчики, зелень, варённую свёклу. Затем всё это мы заливаем кифиром, добавляем соль по вкусу, горчицу и лимонную кислоту!!!!

Esmira, скажи, у тебя там, в винегрете, фасолька красненькая есть? Или мне показалось? Интересный вариант свекольничка-холодничка, обычно делаю на кефире и рассоле, теперь попробую на йогурте и минералке, ты только про фасольку расскажи... girl_claping

Антонина,

Спасибо за отзыв! Rose

Алена,

Да, фасолька красненькая, но можно и любую другую использовать. Просто красненькая в винегрете смотрится красивее. Спасибо тебе за отзыв! Romashki

Делала вчера винегрет, а сегодня захотелось такого супчика. girl_claping

На обед уже попробовала - очень вкусненько. good

Жаль, что летом этот рецептик на глаза не попался. Embarassed

Но скоро будет новое лето, так что буду готовить. good2

Правда мой муж вообще не любит винегрет, а сын сегодня сказал, что предпочитает его всё-таки в виде салата. sad

А мне так понравилось ОЧЕНЬ. nyam2

У нас, кстати, второй день очень тепло - на улице +12, а батареи греют, как-будто -12. wacko1

Дома и на работе просто жара, и такой супчик - в самый раз. Yahoo!

Спасибо за идею!!! Romashki

Амиритана, на здоровье! girl_in_love

Я очень рада, что моя идейка с супчиком тебе пригодилась и сам супик тебя порадовал. dance2

Спасибо тебе за весточку! Rose

Сообщение	Автор
Холодный супчик из винегрета 30 Июн 2009 21:51	Esmira Эсмира
Вчера мне в голову пришла вот такая идея и я её быстренько воплотила в жизнь. Накануне, я приготовила винегрет как обычно, а на следующий день, в тарелочку налила немного не сладкого йогурта, примерно 1/3 стакана и чуть меньше холодной водички, хорошенько перемешала и добавила выдавленный чесночок - 1 зубчик. Затем положила в эту смесь ложки 3 винегрета, перемешала и получился холодный супчик. Можно и с водичкой также проделать такую процедуру, но с йогуртом, мне кажется, вкуснее. Попробуйте!	Esmira Эсмира
30 Июн 2009 22:20	Лиля 51 Лиля 73 года Санкт-Петербург, Колпино
Хорошая идея, особенно жарким летом! Попробуем!!!	Лиля 51 Лиля 73 года Санкт-Петербург, Колпино
01 Июл 2009 0:01	Esmira Эсмира
Лиля, спасибо за интерес! И я о том же! Такое удовольствие получила поев этот супчик. Он и сытный за одно получается, т. к. я в винегрет добавляю фасольку + йогурт, вкусно, сытно и полезно!	Esmira Эсмира
01 Июл 2009 0:22	Jessica Даша 32 года Finland - Russia
вау, какая интересная идея!) спасибо большое уже в закладках	Jessica Даша 32 года Finland - Russia
01 Июл 2009 1:29	Esmira Эсмира
Дашенька, на здоровье! Спасибо за доверие!	Esmira Эсмира
03 Июл 2009 21:18	ТОНЕЧКА Антонина 37 лет Украина, Ялта
очень похоже на один уже временем устоявшийся рецепт, мне он достался от мамы, а ей от бабушки и т.д. Вариант окрошки: мелкими кубиками нарезаете колбасу, варённый картофель, варённую морковь, репчатый лук, свежие огурчики, зелень, варённую свёклу. Затем всё это мы заливаем кифиром, добавляем соль по вкусу, горчицу и лимонную кислоту!!!!	ТОНЕЧКА Антонина 37 лет Украина, Ялта
10 Июл 2009 1:11	alena-solena Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень
Esmira, скажи, у тебя там, в винегрете, фасолька красненькая есть? Или мне показалось? Интересный вариант свекольничка-холодничка, обычно делаю на кефире и рассоле, теперь попробую на йогурте и минералке, ты только про фасольку расскажи...	alena-solena Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень
15 Июл 2009 20:39	Esmira Эсмира
Антонина, Спасибо за отзыв! Алена, Да, фасолька красненькая, но можно и любую другую использовать. Просто красненькая в винегрете смотрится красивее. Спасибо тебе за отзыв!	Esmira Эсмира
21 Янв 2013 18:24	Амритана Ната Одесса, Украина
Делала вчера винегрет, а сегодня захотелось такого супчика. На обед уже попробовала - очень вкусненько. Жаль, что летом этот рецептик на глаза не попался. Но скоро будет новое лето, так что буду готовить. Правда мой муж вообще не любит винегрет, а сын сегодня сказал, что предпочитает его всё-таки в виде салата. А мне так понравилось ОЧЕНЬ. У нас, кстати, второй день очень тепло - на улице +12, а батареи греют, как-будто -12. Дома и на работе просто жара, и такой супчик - в самый раз. Спасибо за идею!!!	Амритана Ната Одесса, Украина
22 Янв 2013 0:28	Esmira Эсмира
Амиритана, на здоровье! Я очень рада, что моя идейка с супчиком тебе пригодилась и сам супик тебя порадовал. Спасибо тебе за весточку!	Esmira Эсмира