Кексы с джемом

Девочки,всем здрасте!
Я впервые выставляю свой рецептик

Для теста:
200гр.шоколадного плавленого сыра в ванночках,
2 яйца,
2ст.ложка сахара(можно и больше кто сластена),
60мл.сметаны,
2ст.ложки растопленного сливочн.масла,
0,5ч.ложки соли,1ч.ложка гаш.соды или 1,5ч.ложки разрыхрытеля,
150гр.муки.
Для начинки:
100гр.джема абрикосового(или на любителя) и рубленный миндаль грамм 70.
Плавленый сыр разомните,яйца взбейте с сахаром и смешайте с сыром.Затем положите сметану,остывшее масло,соль и хорошо перемешайте.Муку просейте с соль и замесите тесто.Перед тем как тесто выливать по формочкам влить разрыхрытель или гаш.соду.Формочки смазать чуток маслом наполнить тестом 2/3высоты и поставить в разогретую духовку до 190С и выпекать 20мин.Выключить духовку и приоткрыть дверцу на 10мин.

Готовые кексы достать из формочек и вынуть чайной ложечкой небольшую часть середины каждого кекса.

Все "серединки"искрошить и перемешать с джемом.Наполнить получившейся смесью кексы,украсить рубленным миндалем или перемешать с смесью и подавайте на стол.
Приятного аппетита
(в следующий раз буду делать с шоколадной пастой в место джема,думаю так будет еще вкусней)

Iness, рецептик очень милый и дебют отличный, спасибо. Обязательно попробую приготовить
Есть у меня дома пара мелких любителей кексиков и шоколадного плавленного сыра

А по поводу фото: загляни в "Путеводитель по форуму", тот который "читать всем" и там найди раздел "Как вставить фото", разобраться довольно легко, нужно только прочитать внимательно и всё получится .

Наталья,СПАСИБО.У меня всё получилось

Iness писал(а):

Наталья,СПАСИБО.У меня всё получилось

Iness, Фотки классные!!! А кексики какие аппетитные!

Давай на ты

старалась
Давай на "ты"

Я делала один большой. ОЧЕНЬ вкусный кекс. В первый раз готовила тесто с плавленым сыром... Необычно и вкусно. Спасибо огромное за классный рецептик.