Суп с пастой лумакони и фаршем

Сообщение Автор
Суп с пастой лумакони и фаршем
14 Янв 2019 17:14

Распечатать сообщение
Суп с пастой лумакони и фаршем

Фото


Фото


Фото



очень вкусный и легкий в приготовлении суп
после праздников самое то

кастрюля 4 литра

лумакони-250-300 гр
фарш(у меня говяжий)-около 200-300 гр
бульон(у меня куриный)-1 литр
морковь-1 шт
лук-1-2 шт
картофель-2 шт
масло растительное,черный перец,соль,лавровый лист
зелень укропа,петрушки
зеленый лук для подачи

Фото


Фото


одну луковицу перекрутить в блендере
добавить в фарш,посолить,поперчить и хорошо размешать

Фото


Фото



нафаршировать лумакони с помощью чайной ложки

Фото


Фото


в кастрюлю влить бульон,воду,дать закипеть
картофель натереть на крупной терке и забросить в кипящий бульон
сразу же положить лумакони

Фото


размешать
после закипания,уменьшить огонь
в процессе варки не забыть мешать,чтобы не слиплись
на сковороде сделать зажарку из лука и моркови
переложить в суп

Фото


варить до готовности пасты
лучше слегка не доварить
когда суп будет настаиваться,лумакони дойдут до нужной кондиции
в конце бросить петрушку и укроп

Фото


подавать,посыпав зеленым луком

Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Янв 2019 19:23

Распечатать сообщение
Наташа, чудесный супчик! good Надо будет посмотреть в магазине такие забавные штучки.Фарш из них не вываливается?
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
14 Янв 2019 21:15

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
Наташа, чудесный супчик! good Надо будет посмотреть в магазине такие забавные штучки.Фарш из них не вываливается?

Ирин,спасибо girl_in_love Romashki
нет,фарш отлично держится,не вываливается при варке
форма макаронов удобная для эгого,с одной стороны прижаты good
главное их не переварить,чтобы не развалились сами макароны
вкус получается,как у пельменей Wink nyam2
с праздниками тебя! New Year Go New Year Hi New Year Tree
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Янв 2019 23:23

Распечатать сообщение
Натуся вот так супчик.Мега интересный.
Я таких макарон нигде не встречала.Ты где покупала?
Говориш на пельмени похожи? Так это еще легче готовится чем с ленивыми пельмешками.
Супер идея.Надо искать такие лумакони.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
16 Янв 2019 0:50

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Натуся вот так супчик.Мега интересный.
Я таких макарон нигде не встречала.Ты где покупала?
Говориш на пельмени похожи? Так это еще легче готовится чем с ленивыми пельмешками.
Супер идея.Надо искать такие лумакони.

это я в Португалии варила,между праздниками Wink
здесь не искала,но где-то видела
если найду,сообщу
суп очень вкусный,советую good nyam2
действительно похожи на пельмени в бульоне
удачи,Саш,если надумаешь приготовить Wink Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Янв 2019 1:21

Распечатать сообщение
Натуля, замечательный супчик, спасибо за идею))
nyam2 good
И макарошки такие есть))
nata69 писал(а):
сделать зажарку из лука и моркови
переложить в суп

Наташа, а чем ты так идеально ровненько морковку режешь? Ручками?! Wink Прям загляденье! good2 girl_claping
И вообще все твои рецепты и фото сплошной восторг, их ни с чем не перепутаешь, спасибо тебе за твой труд! give_heart
nata69 писал(а):
вкус получается,как у пельменей

Это мы любим nyam2 good
Люньчик

Галина

57 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
16 Янв 2019 1:43

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
это я в Португалии варила,между праздниками Wink
здесь не искала,но где-то видела
если найду,сообщу
суп очень вкусный,советую good nyam2
действительно похожи на пельмени в бульоне
удачи,Саш,если надумаешь приготовить Wink Romashki

Мой муж обажает пельмени с бульоном но я так редко подаю.
поэтому он супы с пельмешками любит.А этот вариант прям находка.Завтра же поеду за макаронами.Если найду сразу сварю.
И главное как быстро и тесто не надо делать. good
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
16 Янв 2019 22:29

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
замечательный супчик, спасибо за идею))

И макарошки такие есть))

Галочка,спасибо,что оценила girl_in_love Romashki
если макарошки есть,попробуй при желании Wink
быстро,не хлопотно и очень вкусно Wink

Люньчик писал(а):
а чем ты так идеально ровненько морковку режешь? Ручками?! Прям загляденье!

да,руками нарезаю,люблю в суп не натирать,а брусочками нарезать
сначала нарезаю наискосок кружками,вернее овальными кусочками,а потом брусочками
или в длину нарезать морковь полосками,а потом в ширину брусочками
гдето фотка была,посмотрю Wink


Люньчик писал(а):
И вообще все твои рецепты и фото сплошной восторг, их ни с чем не перепутаешь, спасибо тебе за твой труд!

спасибо,Галочка! girl_in_love Romashki
с праздниками тебя и твою семью! New Year Tree
всех благ и удачи во всем! New Year Go New Year Hi New Year ggg
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Янв 2019 22:31

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Мой муж обажает пельмени с бульоном но я так редко подаю.
поэтому он супы с пельмешками любит.А этот вариант прям находка.Завтра же поеду за макаронами.Если найду сразу сварю.
И главное как быстро и тесто не надо делать. good

да,Саш,два в одном,и фрикадельки и клецки Wink girl_haha good
или ленивые пельмени girl_haha
главное безумно вкусно и быстро Wink
удачи тебе Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Янв 2019 23:48

Распечатать сообщение
Ура,кто ищет тот всегда найдет.Я нашла макарошки.
Завтра варим супчик.Купила три пачки а вдруг закончатся? girl_haha girl_haha girl_haha
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
17 Янв 2019 19:53

Распечатать сообщение
Никак не ожидала, что буду первой. Wink
Наташа, супчик превосходный. good nyam2
Спасибо! Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki
Фото

Фото
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
17 Янв 2019 21:54

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька, какая суперски солнечная и аппетитная тарелочка у тебя! nyam2 good
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Янв 2019 23:16

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Ура,кто ищет тот всегда найдет.Я нашла макарошки.
Завтра варим супчик.Купила три пачки а вдруг закончатся? girl_haha girl_haha girl_haha

про запас набрала? girl_haha
что-то знакомое насчет "закончатся" Wink wacko1 girl_haha
удачи,Сашуня и вкусного супа Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Янв 2019 23:18

Распечатать сообщение
Star*ka писал(а):
Никак не ожидала, что буду первой. Wink
Наташа, супчик превосходный. good nyam2
Спасибо! Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki

Тань,какая приятная неожоданность Wink Yahoo! Yahoo!
да с такой аппетитной тарелочкой good nyam2 nyam2 nyam2
рада,что ты восползьзовалась рецептом и суп пришелся по вкусу Yahoo!
спасибо и тебе за красочный отзыв girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Янв 2019 23:19

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
nata69
Наташенька, какая суперски солнечная и аппетитная тарелочка у тебя! nyam2 good
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki


Леночка,спасибо,что оценила girl_in_love Romashki
будет желание,попробуй этот суп,думаю он и тебя приятно удивит Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |