Вариация на тему рыбы в кляре

Сообщение Автор
Вариация на тему рыбы в кляре
06 Июл 2009 0:05

Распечатать сообщение
Сразу хочется сказать, что рецепт не мой, а взят из журнала "Люблю готовить". Но "Ладные оладушки" от Ирины - http://forum.say7.info/topic15405.html сподвигли меня на апробацию данного рецепта. Rose
Фото

Итак потребуется:
-Любая рыба (у меня была пойманая нашими силами щучка)

Для кляра:
- 4 ст. л. майонеза
- 3 ст. ложки муки (я положила с горкой)
- 2 яйца
- соль, перец по вкусу

Рыбу разделать и нарезать маленькими кусочками и посолить (мне пришлось повозиться, чтобы снять все кости Wink)
Фото


Затем приготовить кляр: смешать майонез, муку, яйца и перец
Фото


Нарезанную рыбу переложить в кляр и все перемешать:
Фото


Выкладывать столовой ложкой на разогретую сковородку и жарить, как оладьи:
Фото


Вот что получилось:
Фото
znatok

Ирина

41 год
Петрозаводск

znatokМои рецепты
 
06 Июл 2009 0:12

Распечатать сообщение
Не могу разобраться, как поменять фотографию для темы в ветке unknown
znatok

Ирина

41 год
Петрозаводск

znatokМои рецепты
 
06 Июл 2009 2:49

Распечатать сообщение
Какие красивые "оладьи" Сразу захотелось их сьесть! nyam2 Wink
Спасибо, мне очень понравилось!!!! Буду своих таким образом к рыбе приучать! girl_haha
tatiana

Taня

47 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
10 Ноя 2009 0:22

Распечатать сообщение
супер good дома как раз много щуки не знаю уже что с ней делать Yahoo! girl_in_love
Kobra

Тамара

33 года
ХМАО-Югра г.Советский

KobraМои рецепты
 
15 Ноя 2009 19:27

Распечатать сообщение
Kobra, у нас тоже в Карелии самый распространенный улов - мелкая рыба и щука. Часто пользуюсь этим рецептом. Очень нравится! girl_claping
znatok

Ирина

41 год
Петрозаводск

znatokМои рецепты
 
21 Мар 2010 16:41

Распечатать сообщение
znatok
Ирочка, давно присматривалась к твоему рецептику Wink . А тут купила минтая и решила приготовить good2 . Получилось очень вкусненько nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Спасибо за рецептик Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

51 год
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
09 Ноя 2010 22:48

Распечатать сообщение
Фото


Спасибо за рецепт, очень быстро и ооооочень вкусно! good good2
Одно НО, гарнир надо готовить раньше, а то пока варилась картошка, количество оладушек заметно уменьшилось. unknown
Лиля 51

Лиля

70 лет
Санкт-Петербург, Колпино

Лиля 51Мои рецепты
 
30 Дек 2010 23:52

Распечатать сообщение
Спасибо за внимание к рецепту!
girl_in_love
znatok

Ирина

41 год
Петрозаводск

znatokМои рецепты
 
25 Янв 2011 3:54

Распечатать сообщение
обязательно попробую этот рецепт good . Спасибо, Ирина Rose !

P.S. на гарнир анекдотик Smile :
Муж приходит домой. На столе записка от жены
-- Я у подруги. На ужин у нас жареная рыба. Удочка в коридоре.

Romashki Romashki Romashki
Bubamara

Vera

53 года
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
11 Авг 2011 3:49

Распечатать сообщение
Прямо сейчас на сковородочке жарится! nyam2 nyam2 Я уже одну oладушку слопала!!! ОООООчень вкусно. Рецепт превзошел все мои ожидания! Спасибо вам огромное Rose Rose Rose Rose good good good
Lerochka

Валерия

35 лет
Буэнос Айрес - Аргентина

LerochkaМои рецепты
 
17 Май 2018 16:44

Распечатать сообщение
Дорогая Ирина, спасибо, это очень вкусно!!! Я рыбу не очень люблю, но некоторые рецепты получаются удачными. И Ваша рыбка пошла на ура girl_claping ! А ещё, огромное спасибо, что рассказали про "Ладные оладушки" от Ирины! Я их не встречала. Надо обязательно попробовать!
Буду готовить Вашу рыбку часто, милая Ирина!

Голубянка

Валерия

42 года
СПб

ГолубянкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |