Печень по-грузински

Сообщение Автор
Печень по-грузински
14 Ноя 2018 3:57

Распечатать сообщение
Печень по-грузински

Фото


Рецепт увидела на Поваренке.ру и мне он понравился тем, что за считанные минуты можно приготовить быстрый и легкий ужин.
И вот приготовила, опробовала и спешу поделиться с вами.
Честно говоря, я совершенно не уверена, что корни этого рецепта грузинские, но, как бы там ни было, печень получилась мягкой, нежной и ароматной.

печень куриная - 400 г
помидоры - 1 шт. (крупный или 2 шт.средних)
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
кинза - 1 пучок
соль
мука
растит.масло




Помидоры помыть, нарезать кубиками.
Кинзу измельчить, лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами, чеснок мелко порезать.
Все перемешать.

Печень помыть, очистить от пленки, посолить.
Обвалять в муке и обжарить на растит.масле.
Готовую печень добавить к помидорам с зеленью и перемешать.
Накрыть крышкой и дать постоять 10-15 мин. При необходимости досолить.


Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
14 Ноя 2018 12:39

Распечатать сообщение
Жанчик
Какая вкуснятина! nyam2
Думаю, что вкусно будет с любой печенью Smile
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
14 Ноя 2018 12:50

Распечатать сообщение
Здорово придумано с салатом. good
Надо сделать обязательно nyam2
Romashki Romashki Romashki
Vendulka

Татьяна


Прага

VendulkaМои рецепты
 
14 Ноя 2018 16:27

Распечатать сообщение
Жанночка, какая интересная идея!
Получается теплый салат?
Возьму в закладочки. Печень люблю и периодически готовлю, в любимом ресторане часто заказываю печеночный теплый салат.. good2
Спасибо! Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
14 Ноя 2018 16:57

Распечатать сообщение
Очень хочется попробовать nyam2 nyam2 nyam2 Обязательно приготовлю. спасибо за интересный рецепт friends friends
Iro4ka71

Ирина


Иваново

Iro4ka71Мои рецепты
 
15 Ноя 2018 2:07

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Какая вкуснятина!
Думаю, что вкусно будет с любой печенью

Леночка! Действительно, очень вкусное и ароматное блюдо! Когда перемешала печень с салатом, чуть слюной не изошла, настолько сильным был аромат.
А печенку, наверно, можно любую, но куриная все же нежнее.
Буду рада, если приготовишь это блюдо! Rose Rose Rose

Vendulka писал(а):
Здорово придумано с салатом.
Надо сделать обязательно

Танюша! Обязательно приготовь! Уверена, тебе понравится! Rose Rose Rose

~Iren~ писал(а):
какая интересная идея!
Получается теплый салат?

Ирочка! Можно и салатом назвать, но я готовила для мужа, как основное блюдо, и на гарнир было картофельное пюре с луком. Ему очень понравилось. Надеюсь, и ты не останешься равнодушной. Rose Rose Rose

Iro4ka71 писал(а):
Очень хочется попробовать Обязательно приготовлю. спасибо за интересный рецепт

Ирочка! Коль скоро хочется, нужно приготовить! Времени много не требуется - все очень быстро готовится, а вкус обязательно порадует! И продукты самые обычные. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Ноя 2018 23:06

Распечатать сообщение
Жаночка! Отличный рецепт! good2 С удовольствием забираю.
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
17 Ноя 2018 1:49

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Отличный рецепт! С удовольствием забираю.

Люсенька! Мне будет очень приятно, если оценишь это незамысловатое блюдо по достоинству. Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Ноя 2018 4:31

Распечатать сообщение
Жанчик
Отличный салатик! Люблю все с печенью. Природа мстит за то, что до 30 лет на дух ее не выносила!
Сегодня делала очень вкусный салат печень отварная на терку-лук примаринованный-соленые огурцы-майонез. Объедение. Теперь обязательно попробуем ваш! Rose спасибо. Rose Rose Rose
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
29 Ноя 2018 4:41

Распечатать сообщение
goi писал(а):
Отличный салатик! Люблю все с печенью. Природа мстит за то, что до 30 лет на дух ее не выносила!

Оленька! Буду рада, если это блюдо понравится - можно, как теплый салат, или же второе блюдо. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Июл 2019 16:41

Распечатать сообщение
Жанна, спасибо за рецепт от души! Romashki
Сегодня приготовила на обед - это очень сочно, ароматно и вкусно! Я ещё добавила красный болгарский перец и обжаренный баклажан.
Nevrova

Елена

40 лет
Ростов-на-Дону

NevrovaМои рецепты
 
24 Июл 2019 19:24

Распечатать сообщение
Nevrova писал(а):
спасибо за рецепт от души!
Сегодня приготовила на обед - это очень сочно, ароматно и вкусно! Я ещё добавила красный болгарский перец и обжаренный баклажан.

Леночка! Благодарю за доверие к рецепту! Рада, что блюдо понравилось! На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
08 Сен 2019 15:22

Распечатать сообщение
Фото


Получилось безумно вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Спасибо, Жанночка!!! Rose Rose Rose Рецептик отличный!!!! good2 good2 good2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
09 Сен 2019 0:21

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Получилось безумно вкусно!!!! Спасибо, Жанночка!!! Рецептик отличный!!!!

Малгося! Как аппетитно! Rose Ты очень порадовала меня сегодня своими шикарными отчетами! На доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |