Печень по-грузински

Сообщение Автор
Печень по-грузински
14 Ноя 2018 3:57

Распечатать сообщение
Печень по-грузински

Фото


Рецепт увидела на Поваренке.ру и мне он понравился тем, что за считанные минуты можно приготовить быстрый и легкий ужин.
И вот приготовила, опробовала и спешу поделиться с вами.
Честно говоря, я совершенно не уверена, что корни этого рецепта грузинские, но, как бы там ни было, печень получилась мягкой, нежной и ароматной.

печень куриная - 400 г
помидоры - 1 шт. (крупный или 2 шт.средних)
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
кинза - 1 пучок
соль
мука
растит.масло




Помидоры помыть, нарезать кубиками.
Кинзу измельчить, лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами, чеснок мелко порезать.
Все перемешать.

Печень помыть, очистить от пленки, посолить.
Обвалять в муке и обжарить на растит.масле.
Готовую печень добавить к помидорам с зеленью и перемешать.
Накрыть крышкой и дать постоять 10-15 мин. При необходимости досолить.


Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
14 Ноя 2018 12:39

Распечатать сообщение
Жанчик
Какая вкуснятина! nyam2
Думаю, что вкусно будет с любой печенью Smile
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
14 Ноя 2018 12:50

Распечатать сообщение
Здорово придумано с салатом. good
Надо сделать обязательно nyam2
Romashki Romashki Romashki
Vendulka

Татьяна


Прага

VendulkaМои рецепты
 
14 Ноя 2018 16:27

Распечатать сообщение
Жанночка, какая интересная идея!
Получается теплый салат?
Возьму в закладочки. Печень люблю и периодически готовлю, в любимом ресторане часто заказываю печеночный теплый салат.. good2
Спасибо! Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
14 Ноя 2018 16:57

Распечатать сообщение
Очень хочется попробовать nyam2 nyam2 nyam2 Обязательно приготовлю. спасибо за интересный рецепт friends friends
Iro4ka71

Ирина


Иваново

Iro4ka71Мои рецепты
 
15 Ноя 2018 2:07

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Какая вкуснятина!
Думаю, что вкусно будет с любой печенью

Леночка! Действительно, очень вкусное и ароматное блюдо! Когда перемешала печень с салатом, чуть слюной не изошла, настолько сильным был аромат.
А печенку, наверно, можно любую, но куриная все же нежнее.
Буду рада, если приготовишь это блюдо! Rose Rose Rose

Vendulka писал(а):
Здорово придумано с салатом.
Надо сделать обязательно

Танюша! Обязательно приготовь! Уверена, тебе понравится! Rose Rose Rose

~Iren~ писал(а):
какая интересная идея!
Получается теплый салат?

Ирочка! Можно и салатом назвать, но я готовила для мужа, как основное блюдо, и на гарнир было картофельное пюре с луком. Ему очень понравилось. Надеюсь, и ты не останешься равнодушной. Rose Rose Rose

Iro4ka71 писал(а):
Очень хочется попробовать Обязательно приготовлю. спасибо за интересный рецепт

Ирочка! Коль скоро хочется, нужно приготовить! Времени много не требуется - все очень быстро готовится, а вкус обязательно порадует! И продукты самые обычные. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Ноя 2018 23:06

Распечатать сообщение
Жаночка! Отличный рецепт! good2 С удовольствием забираю.
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
17 Ноя 2018 1:49

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Отличный рецепт! С удовольствием забираю.

Люсенька! Мне будет очень приятно, если оценишь это незамысловатое блюдо по достоинству. Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Ноя 2018 4:31

Распечатать сообщение
Жанчик
Отличный салатик! Люблю все с печенью. Природа мстит за то, что до 30 лет на дух ее не выносила!
Сегодня делала очень вкусный салат печень отварная на терку-лук примаринованный-соленые огурцы-майонез. Объедение. Теперь обязательно попробуем ваш! Rose спасибо. Rose Rose Rose
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
29 Ноя 2018 4:41

Распечатать сообщение
goi писал(а):
Отличный салатик! Люблю все с печенью. Природа мстит за то, что до 30 лет на дух ее не выносила!

Оленька! Буду рада, если это блюдо понравится - можно, как теплый салат, или же второе блюдо. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |