Жареный рис с грибами, беконом и креветками

Сообщение Автор
Жареный рис с грибами, беконом и креветками
09 Июл 2009 3:13

Распечатать сообщение
Жареный рис с грибами, беконом и креветками

Фото


Вариантов жаренного риса великое множество, хочу предложить вам еще один (мною горячо любимый nyam2 )

Понадобится:
Рис, отваренный ( у меня было примерно 900 гр уже готового риса)
300 гр. небольших креветок (отваренных и очиченных)
150 гр. тонко порезанный грибов (шампиньоны)
250 гр тонко порезанного бекона
лук-порей, тонко порезанный наискосок
чеснок 1-2 зуб. - мелко порезанный
водный каштан (консервированный), очищенный, тонко порезанный на пластинки - 150 гр. (факультативно)
Растительное масло
Кунжутное масло (факультативно)
2 яйца
4 ст.л. холодной воды
семена кунжута 1-2 ч.л. (факультативно)
Соевый соус 2-3 ст.л.
Устричный соус 2 ст.л.
Соль
Перец
Петрушка для украшения


Слегка взбить по-одному два яйца с холодной водой, добавив соль и перец (Яйцо+2 ст.л. воды+соль+перец) х 2.
Пожарить 2 тонких омлета

Фото


Свернуть получившиеся омлеты в рулетики и нарезать по 1 сантимету. (Можно просто порезать омлет на небольшие квадратики 1х1 см)

Фото


Поджарить кунжутные семечки на сухой сковороде до золотистого цвета.

Фото


Добавить растительного (и немного кунжутного) масла.

Фото


Когда масло нагреется добавить чеснок и лук-порей. Пожарить перемешивая 1 минуту.

Фото


Добавить грибы. Жарить перемешивая 2 минуты.

Фото


Добавить бекон. Жарить перемешивая 2-3 минуты.

Фото


Добавить устричный соус, соевый соус. Перемешать.
Добавить креветки, водный каштан. Жарить перемешивая 2 минуты.

Фото


Добавить вареный рис. Жарить перемешивая 1 минуту.

Фото


Добавить омлет. Жарить аккуратно перемешивая 1 минуту.

Фото


Подавать сразу же. При желании - украсить рубленной петрушкой.

Фото


Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
09 Июл 2009 3:49

Распечатать сообщение
Оленька, какая красота, молодец! good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Rose Rose
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
09 Июл 2009 3:54

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
какая красота

Спасибо, Лидушка Romashki girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
09 Июл 2009 10:35

Распечатать сообщение
omilo
Оля, мне нравится твой рецепт good2 !!! Очень аппетитно, отличные составляющие nyam2 !!!
Спасибо, friends give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
09 Июл 2009 10:38

Распечатать сообщение
Апполинария писал(а):
Оля, мне нравится твой рецепт

Наталь, спасибо, это и правда ОЧЕНЬ вкусно - еле оторвалась Embarassed nyam2 Romashki Yahoo!
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
09 Июл 2009 19:20

Распечатать сообщение
Оленька Rose Rose Rose
даааа представляю как это вкуууснооо nyam2 nyam2 nyam2
а фото такие замечательные,что глаз не отвести good good good
ты просто профи.и как фотограф good и как кулинар good
спасибо за рецептики Rose Rose Rose
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
09 Июл 2009 19:28

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик писал(а):
спасибо за рецептики

Аллочка, спасибо, ты меня захвалила совсем Embarassed
Спасибо, что заглянула Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Окт 2009 19:34

Распечатать сообщение
Фото
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
24 Окт 2009 0:16

Распечатать сообщение
omilo
Ольга!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ну ты как обычно!!!!!!!!!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
обалдеть!
я в культурном шоке!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ланушка80

Светлана

40 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
24 Окт 2009 1:12

Распечатать сообщение
Ланушка80 писал(а):
я в культурном шоке!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

главное - это быстро и вкусно good2 Rose Rose Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
10 Дек 2010 8:46

Распечатать сообщение
Подскажите, пожалуйста, как у Вас блинчики не разворачиваются, когда перемешиваете? Embarassed Очень хочется такое приготовить good2
Солнышаяти

Никочка

28 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
10 Дек 2010 9:25

Распечатать сообщение
Солнышаяти писал(а):
как у Вас блинчики не разворачиваются, когда перемешиваете

Ник, конечно, они развернуться Wink
Часть рубленных "блинчиков" я перемешиваю с рисом, а частью - украшаю - кладу сверху Yahoo!
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
14 Янв 2011 13:51

Распечатать сообщение
Я приготовила! Yahoo!
Нереально вкусно! nyam2
Нечеловеческая вкуснотища!
Спасибо, за такое чудо! Romashki Romashki Romashki
Солнышаяти

Никочка

28 лет
Владивосток, Россия

СолнышаятиМои рецепты
 
14 Янв 2011 20:17

Распечатать сообщение
Солнышаяти писал(а):
Спасибо,

Ника, на здоровье friends Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
10 Дек 2011 15:35

Распечатать сообщение
я вчера сделала! класс! только без устричного соуса и каштана, все остальное на месте.
спасибо за рецепт! Romashki
Aliska1

Алиса

35 лет
Севастополь

Aliska1Мои рецепты
 
10 Дек 2011 20:52

Распечатать сообщение
На здоровье, Алиса friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
15 Апр 2016 10:55

Распечатать сообщение
omilo
Фото

Не было под рукой водного каштана, я заменила его маринованным имбирем Embarassed
Оличка, было очень вкусно! nyam2 good2
Фото

Спасибо большое за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |