Сообщение |
Автор |
20 Май 2013 21:14

Очень вкусное печенье, и очень-очень простое по продуктам и в приготовлении Ароматное, хрустящее, с ореховым вкусом и рассыпчатой текстурой. Вместо грецких можно взять другие орехи ,у меня миндальные и абрикосовый джем тоже можно заменить. Очень всем советую и рекомендую!
Набор продуктов:
Выход 35 шт.
380-400 гр муки
150 гр сахара
150 гр мягкого масла
10 гр ванильного сахара
2 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
все продукты смешать до густой пасты
100 гр сахара или можно уменьшить до 50 - 80 гр.лично мне было не сладко.
100 гр молотых грецких орехов
3 ст ложки молока
Способ приготовления:
1.Сахар ,яйца взбить в пышную массу приблизительно 5 минут
2.Добавить мягкое масло ,ванильный сахар
Взбить.
3.Муку разрыхлитель просеять ,добавить к сливочно- яичной массе
4.Вымесить мягкое тесто (муку засыпайте постепенно)чтоб не пересыпать .
По консистенции тесто очень нежное и воздушное
5.Готовое тесто разделить на две части и раскатать на рабочей поверхности припыленой мукой из них пласты:
один толщиной 3мм,второй 4мм.
6.Из тоньшего пласта круглыми формочками вырезать коржики ,по размеру большие чем коржики ,вырезанные из второго пласта.
7.Большой коржик намазать абрикосовым вареньем и положить на середину маленький бугорок из начинки.
8.Сверху начинку прикрыть меньшим коржиком слегка нажать.я прижала кофейной чашкой чтоб поверхность печенья получилась ровной .
9.Выпекать при температуре 180 гр приблизительно 9-11 минут.
Горячие печенья посыпать ванильным сахаром.
Хранить печенье можно до 6-8 дней в герметично закрытой посуде.
Приятного аппетита!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
20 Май 2013 21:23
|
ТЕН
 Елена
49 лет Кипр-Краснодар
|
20 Май 2013 21:35
|
marta18
 Валентина
Украина
|
20 Май 2013 22:29
|
адалия
 елена
Россия
|
20 Май 2013 22:45
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья
55 лет Москва
|
20 Май 2013 23:14
Лика!!!Какое интересное печенье!!!  Уверена,что очень вкусно!Буду повторять обязательно,тем более все продукты всегда есть дома,даже абрикосовое варенье,думаю тоже подойдёт,оно у меня густое
Спасибо!!!!
|
Санни Кеш
 Юлия
38 лет
|
21 Май 2013 0:34

ТЕН писал(а): | Ликочка, я - первая!
Красивые и вкусные! Супер аппетитные! |
Леночка,угощайся  Спасибо большое, что заглянула
marta18 писал(а): | Лика, просто замечательно! |
Валентина, буду очень рада, если рецепт тебе тоже пригодится и печенье понравится!!! marta18 писал(а): | и тут снова новый вариант! |
Пеки на здоровье и огромное тебе спасибо за твое внимание!!!
адалия писал(а): | Лика, печенье чудесное! !!
Чувствуется, что рассыпчатое и нежное !!!
Интересно, что выпекаютя сразу двойные, с начинкой !!!
|
Леночка,Огромное тебе спасибо, что обратила внимание на печенье!!!
Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится и придется по вкусу!!! Пеки на здоровье,
Натуличка Сергеевна писал(а): | Лика ,какое чудо!!! прям не перестаешб удивлять |
Наташенька, огромное тебе спасибо за теплые слова!!!
Санни Кеш писал(а): | Лика!!!Какое интересное печенье!!! Уверена,что очень вкусно!Буду повторять обязательно,тем более все продукты всегда есть дома,даже абрикосовое варенье,думаю тоже подойдёт,оно у меня густое
Спасибо!!!! |
Кирочка,Буду счастлива, если пригодится рецепт!!!
Пеки на здоровье и огромное спасибо тебе, что заглянула ко мне на страничку!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
21 Май 2013 2:36
|
таненка
 Татьяна
санкт-петербург
|
21 Май 2013 5:20
Ликочка, печенье интереснейшее!
|
Dellamisa
|
21 Май 2013 13:23
|
blirise
 Ирина
49 лет Эстония
|
21 Май 2013 21:22
Обязательно приготовлю на днях, а Ваши коржики домашние очень нам понравились, все делала с моими маленькими помошницами, вроде сначала суховатыми показались, а потом уже с начинкой из джема обрели приятную мягкость. Вообшем, спасибо огромное от всех нас.  Прекрасный рецепт!
|
Flora
47 лет Almaty, Kazakhstan
|
21 Май 2013 21:37
Лика, рецепт -
|
yfnfif77
 Наталья
Курск
|
21 Май 2013 22:39
Ликочка ... ну так же нельзя ... лето на носу а ты такие вкусняшки подкидываешь ... я только гребешки доела (афигенные) а тут новый рецептик .... нехорошо так издеваться ....
|
Lusia58
62 года Германия
|
22 Май 2013 0:59

таненка писал(а): | Очень интересно! |
Татьяна,Спасибо огромное за комментарий и интерес к рецепту
Dellamisa писал(а): | Ликочка, печенье интереснейшее! |
Любушка,Спасибо большое тебе за твое внимание и такие позитивные отзывы!!!!
blirise писал(а): | Лика, хорошки какие !!! Забрала !!!
|
Иришка, Спасибо тебе огромное!!!  Мне будет очень приятно, если рецепт тебе тоже пригодится
Flora писал(а): | Обязательно приготовлю на днях, |
Madina,буду очень рада, если этот простой рецепт тебе тоже пригодится, и печенье придутся по вкусу!!! Flora писал(а): | а Ваши коржики домашние очень нам понравились, все делала с моими маленькими помошницами, вроде сначала суховатыми показались, а потом уже с начинкой из джема обрели приятную мягкость. |
песочные печенья сразу после выпечки всегда суховаты ,а когда постоят с вареньем то становятся мягкими Flora писал(а): | Вообшем, спасибо огромное от всех нас. Прекрасный рецепт! |
пеките на большое здоровье!!!!
yfnfif77 писал(а): | Лика, рецепт - |
Наташенька,благодарю за оценку!!!!
Lusia58 писал(а): | Ликочка ... ну так же нельзя ... лето на носу а ты такие вкусняшки подкидываешь |
Людмила,полностью с тобой согласна ......лето на носу а я все с выпечкой  сама никак похудеть не могу
Lusia58 писал(а): | а тут новый рецептик .... нехорошо так издеваться . |
Людмилочка,ни в коем случае не издеваюсь ,а просто делюсь на форуме вкусными и доступными рецептами!!!
Спасибо огромное за комментарий и интерес к рецепту!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
22 Май 2013 1:57
|
Vikesha
 Вика
52 года Russia
|
22 Май 2013 10:53
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
22 Май 2013 10:58
|
Багира-Манго
 Лариса
Минск
|
22 Май 2013 23:32
Багира-Манго писал(а): | Ликочка! До чего же милые твои печеньки! Мне очень понравился рецепт! Как-нибудь непременно приготовлю!
Спасибо большое!!! |
Ларочка,
Буду очень рада, если рецепт тебе тоже пригодится и понравится!!!
Пеки на здоровье и спасибо тебе большое за твое внимание и интерес к рецепту!!!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
23 Май 2013 19:45
Ой, Лика! Давно я сюда не заглядывала! Столько вкусного у тебя проглядела(( А это печенье - вообще!!! ...ну слов нет!! Буду печь!!
|
Наташа1976
 Наталья
44 года Москва
|
26 Май 2013 23:49
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
27 Май 2013 21:04
Какие аппетитные печеньки!!!
|
Сарочка
 Олюся
39 лет Москва (Санкт- Петербург)
|
28 Май 2013 0:04
Сарочка писал(а): | Какие аппетитные печеньки!!! |
Олюся, мне очень приятно ,что рецепт понравился!
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
20 Сен 2013 14:13
privet Lika  kakije prekrasnije pecenki  skazi a s jablocnim povidlom vkusno li budet?potomu cto netu u menia abrikosovova dzema  a vot jabloki svoi i varenije svojo est  a sdelat ih hocu
|
daivusia
46 лет litva
|
22 Сен 2013 15:56
daivusia писал(а): | privet Lika |
daivusia,привет!!!!
daivusia писал(а): | kakije prekrasnije pecenki |
спасибо большое за оценку
daivusia писал(а): | skazi a s jablocnim povidlom vkusno li budet? |
конечно,вкусно daivusia писал(а): | a vot jabloki svoi i varenije svojo est |
тем более надо печь если варенье и джем у тебя свое домашнее daivusia писал(а): | a sdelat ih hocu |
желаю вкусной выпечки
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская
50 лет Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
24 Сен 2013 17:44
Lika a ja uze sdelala ih  super  cesto kak ono lihko delajetsia  pecenki ponravilis vsem  tolko mense sahara polozu v sledusci ras  potomu kak vorenije u menia ocen sladkoje polucilos  vkusno polucilos i s jablocnim varenijem sposibo za receptik  zalko tolko fotak poka cto nebudet  tak kak poletel provodok k kompu unknown:ctobi zagruzat fotki
|
daivusia
46 лет litva
|