Огуречный салат (Gurkensalat)

Сообщение Автор
Огуречный салат (Gurkensalat)
19 Май 2008 8:48

Распечатать сообщение
Фото

Ну вот, дорогие мои детишечки Smile Добралась я и до "гуркенсалата". Этот рецепт попал ко мне совершенно случайно, от моей подруги американки, которая родилась и выросла в Род Айленде и последние 9 лет прожила здесь в Джорджии. Very Happy
Как ни странно, хотя мой муж немец, и родители его живут в Германии, именно в Дойчланде я огуречный салат ела только в ресторане. Дома у моих свекров как-то не очень принято готовить этот салатик. А жаль, потому как ну очень он вкусный и легкий в приготовлении.
Начнем, пожалуй. verygood
Фото

Ингредиенты:
1. 2 Больших огурца
2. 2-3 ст.л. яблочного уксуса
3. 1 ст.л. сахара
4. 1/2 ч.л. соли
5. 1/4 ч.л. перца
6. 3/4 стакана (200 г) сметаны или пустого йогурта
7. 2 ст.л. мелко порубленного свежего укропа
Фото


Огурцы очистить от кожуры и очень тонко порезать
Фото

Смешать уксус, сахар, соль и перец и залить огурчики
Фото

Оставить помариноваться 20-30 минут
Фото

Слить образовавшийся сок и смешать огурцы со сметаной
Фото

Обильно посыпать укропом, размешать и сразу же подавать
Фото


Вот и все! Правда легко? verygood
Guten Appetit! Yahoo!
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
19 Май 2008 8:57

Распечатать сообщение
О, вот и салатик подоспел!Спасибо Леночка.Действительно легкий. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
19 Май 2008 8:59

Распечатать сообщение
Lesik Ну так обещала же! Спать не могла - руки чесались все это дело сюда выложить! good Smile
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
19 Май 2008 9:03

Распечатать сообщение
Ну так а я спать не ложилась,извелась вся в ожидании первой протестировать.Ух! Теперь душа моя ублажена,можно и спати пойти. Smile Smile Smile
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
19 Май 2008 9:13

Распечатать сообщение
Lesik Спокойной ночи! Rose А я еще тут кое-что набросаю. Докучи как говорится wink3
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
19 Май 2008 9:24

Распечатать сообщение
Спасибо за салатик. Мой ребенок очень любит огурцы, и поэтому этот салатик для меня просто находка verygood Он в салатах ест только огурцы остальные овощи откладывает в сторону. Romashki Romashki Romashki Очень чудненько Yahoo!
Куська

Наиля

58 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
19 Май 2008 9:43

Распечатать сообщение
Славный какой салатик! verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Уже в закладках Clapping
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
19 Май 2008 10:38

Распечатать сообщение
Леночка, мы очень любим огуречный салатик.good girl_in_love
Спасибо за твой вариант!!!!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
19 Май 2008 10:52

Распечатать сообщение
Как интересно!!! verygood Огуречный салат делаю со сметаной и укропом, а теперь попробую также замариновать предварительно огурчики!!!!

Спасибо, Лена, за такой интересный рецептик!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
19 Май 2008 11:11

Распечатать сообщение
anja-73 писал(а):
Леночка, мы очень любим огуречный салатик.

И мы тоже! Леночка, спасибо! Rose Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
19 Май 2008 11:36

Распечатать сообщение
Леночка ,и мне салатик приглянулся verygood

Спасибочки!!! sharik sharik sharik
Lenochka


59 лет
Москва

LenochkaМои рецепты
 
19 Май 2008 17:00

Распечатать сообщение
Куська писал(а):
Спасибо за салатик. Мой ребенок очень любит огурцы, и поэтому этот салатик для меня просто находка verygood Он в салатах ест только огурцы остальные овощи откладывает в сторону. Romashki Romashki Romashki Очень чудненько Yahoo!

Думаю дитенку твоему придется до души! От яблочного уксуса огурчики такие кисло-сладкие становятся good Ему можно поменьше перца положить. А все остальное очень вкусно и полезно! Rose
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
19 Май 2008 17:01

Распечатать сообщение
Люси
Ирочка
Акварель
Lenochka
Девченки! Кушайте на здоровье! Спасибо за добрые слова! Rose Rose Rose
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
19 Май 2008 17:02

Распечатать сообщение
anja-73 писал(а):
Леночка, мы очень любим огуречный салатик.good girl_in_love
Спасибо за твой вариант!!!!!! Romashki Romashki

Анюта, а поделись ты - какой вариант у вас в семье принят? Интерррресно!!! Smile
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
19 Май 2008 21:18

Распечатать сообщение
Очень вкусненький салатик, good спасибо за рецептик!!! sharik
Иришка

Ирина

39 лет
Германия

ИришкаМои рецепты
 
19 Май 2008 21:31

Распечатать сообщение
Иришка писал(а):
Очень вкусненький салатик, good спасибо за рецептик!!! sharik


Romashki Romashki Romashki Спасибо за добрые слова! give_heart
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
20 Май 2008 7:12

Распечатать сообщение
FrauMau
Какая прелесть, представляю как это вкусно!
Леночка, Clapping !
Aromushka


36 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
20 Май 2008 7:22

Распечатать сообщение
Аромушечка, вкусно! И полезно! good Rose Обязательно попробуй! Romashki
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
20 Май 2008 22:19

Распечатать сообщение
FrauMau, сегодня сделала салатик по твоему рецепту. Очень вкусно! good Ещё раз спасибо за рецепт Rose
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
20 Май 2008 23:44

Распечатать сообщение
Елена салатик вкуснятина. Я точно такой же делаю и мои все любят.
Я часто его делаю когда на Picnic едем, очень свеженький салатик в летний сизон. Это любимый американский салат verygood verygood
Спасибо тебе что так хорошо объяснила как делать салатик.
Умничка!!!! girl_in_love
Natalochka

Natalochka

44 года
WA (USA)

NatalochkaМои рецепты
 
21 Май 2008 0:16

Распечатать сообщение
Лиза Я рада что тебе понравился салатик! Rose

Natalochka
Во дела - а я всю дорогу распинаюсь он немецкости этого блюда Smile А оно оказывается мэриканськэ! Smile
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
21 Май 2008 0:26

Распечатать сообщение
FrauMau
молодца!!! verygood Romashki Very Happy
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
21 Май 2008 2:34

Распечатать сообщение
Елена ну ты смешная, нравится мне твой юмор Smile verygood
Меня тоже научила моя знакомая американка и говорила что этот салат многие делают. Я даже както в журнале этот салатик встречала.
Мне очень нравятся огуречные салаты. Хотела спросить если ты делаешь свежий капустный с огурцом салатик? Тоже вкустный friends girl_in_love
Natalochka

Natalochka

44 года
WA (USA)

NatalochkaМои рецепты
 
21 Май 2008 4:00

Распечатать сообщение
Цитата:
хотела спросить если ты делаешь свежий капустный с огурцом салатик? Тоже вкустный

Неа, такой вкуснотени не пробовала! Жадно жду рецептика wink3
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
21 Май 2008 4:00

Распечатать сообщение
Лили
sharik Жгу значить! Smile
girl_in_love
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |