Маринованная сельдь по-фински

Добрый день! Рецептик очень понравился.
Хотела уточнить что за белый уксус? И где его можно купить?
А если свежую селедку солить, то сколько соли добавить?
Спасибо

N@tyzzi писал(а):

что за белый уксус? И где его можно купить

это обычеый винный уксус
Продается, обычно, в бакалейных отделах или а отделах, где продается растительное масло и уксусы........

N@tyzzi писал(а):

А если свежую селедку солить, то сколько соли добавить

этого я не знаю, не солила

Ольга, никак не пойму, наверно я одна такая бестолковая. Лук, морковка, хрен и укроп входят в состав маринада? их тоже надо кипятить? А потом остудить, достать из жидкости и нарезать? Заранее спасибо за ответ

Луиза писал(а):

их тоже надо кипятить

нет, не надо - я сырыми тонко нарезала