Салат-гарнир из пасты с баклажанами

Сообщение Автор
Салат-гарнир из пасты с баклажанами
01 Ноя 2009 2:59

Распечатать сообщение
Monica





MonicaМои рецепты
САЛАТ-ГАРНИР ИЗ ПАСТЫ С БАКЛАЖАНАМИ

Фото


Рецепт от Giulia

Мне очень понравился салат! Спасибо автору thank_you

Ингредиенты:

150 г "бабочек" ("бантиков")
1 средний баклажан
горсть помидор шерри
кусочек (~ 100г) сыра типа моццареллы или свежего адыгейского
базилик
оливковое масло хорошего качества (не рафинированное)
зубчик чеснока
соль

Рецепт приготовление:


Отварить пасту аль денте ( недоварив 2-3 минуты), охладить под проточной водой (я не охлаждала, а использовала чуть тёплую, мне кажется, тогда паста лучше пропитается заливкой)
Нагрилить баклажаны (я разрезала маленькие баклажаны вдоль, посыпала солью, оставила на 20 мин, затем смыла, чуть обсушила и положила в хорошо разогретую духовку под гриль, пекла до мягкого состояния)
Помидоры разрезаем пополам или на четвертинки
Сыр и готовые баклажаны нарезаем мелкими кубиками
В салатнице смешать соль, масло, мелко нарезанный чеснок и порванный базилик, хорошенько размешать, чуть надавливая ложкой (размять базилик и чеснок)
Добавить заправку в пасту, аккуратно перемешать, затем добавить баклажаны, перемешать, помидоры, снова аккуратно перемешать и дать настояться 30 мин (я не ждала)

Фото


Угощайтесь! Romashki
 
01 Ноя 2009 12:04

Распечатать сообщение
крошка чеснок


34 года
Тольятти Россия

крошка чеснокМои рецепты
очень нравятся ваши рецепты! спасибо большое Rose
 
01 Ноя 2009 13:42

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Monica
Элиночка, отличный салатик good2 good2 good2
Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Благодарю Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki
 
01 Ноя 2009 15:42

Распечатать сообщение
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
Элиночка, очень аппетитный салатик nyam2 ! Забрала в закладки! Gamer
 
01 Ноя 2009 17:16

Распечатать сообщение
Monica





MonicaМои рецепты
крошка чеснок писал(а):
очень нравятся ваши рецепты! спасибо большое

Фрида, спасибо!
thank_you friends friends friends

KceHbka писал(а):
отличный салатик

Ксюша, правда, салат классный good2
KceHbka писал(а):
Обязательно воспользуюсь этим рецептом.

Буду только рада! Romashki


Rosalinda
, салат вкусный, попробуй, мне очень понравился именно в качестве гарнира
Росалинда - это имя? Embarassed
 
02 Ноя 2009 0:31

Распечатать сообщение
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
Monica писал(а):
Росалинда - это имя?

Нет, это просто ник. Меня зовут Лена friends .
 
02 Ноя 2009 3:07

Распечатать сообщение
Акварель

Ирина

64 года
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
Такой изысканный салат! good Мне очень понравился рецепт!
Элиночка, спасибо! Rose
 
02 Ноя 2009 16:19

Распечатать сообщение
Monica





MonicaМои рецепты
Rosalinda писал(а):
Меня зовут Лена

Теперь буду знать, как обращаться friends

Акварель писал(а):
Мне очень понравился рецепт!

Ирочка, буду очень рада, если попробуешь! Romashki friends
 
17 Май 2010 2:08

Распечатать сообщение
Holzerova

Лана

39 лет
Берлин

HolzerovaМои рецепты
good2 мммм...вкуснятина!!!!однозначно в закладки!!! Wink
 
21 Май 2010 23:57

Распечатать сообщение
Monica





MonicaМои рецепты
Holzerova писал(а):
однозначно в закладки!!!

Ланочка, буду рада, если приготовишь
Спасибо за отзыв friends Romashki
 
25 Май 2010 3:57

Распечатать сообщение
Holzerova

Лана

39 лет
Берлин

HolzerovaМои рецепты
Сегодня приготовила...очень вкусно получилось...спасибо тебе за такие оригенальные рецепты friends
 
27 Май 2010 1:24

Распечатать сообщение
Monica





MonicaМои рецепты
Holzerova писал(а):
очень вкусно получилось.

Ура! Yahoo! Ланочка, спасибо, что поделилась впечатлением, рада, что тебе было вкусно dance2 friends
 
12 Сен 2014 20:55

Распечатать сообщение
мактуб

Лена

46 лет
Калуга

мактубМои рецепты
Спасибо за идею, должно быть вкусно. Обязательно приготовлю.
Страница 1 из 1

Наверх