Яблочный торт - 2

Сообщение Автор
Яблочный торт - 2
21 Июл 2009 7:59

Распечатать сообщение
Фото


Предлагаю свой вариант яблочного тортика . Надеюсь он придетса вам по вкусу, nyam2 легкий и приятний на вкус .

Для песочного теста :
125 гр. сливочного масла ,
100 гр.сахара ,
1 ч.л. лимоной цедры ,
2 яйца,
200гр. муки,
1ч.л. разрихлителя,
2 ст. л. молока.
Для начинки и крема :
850 гр. яблок ,
50гр.сахара,
3ст.л. сока лимона,
300мл. яблочного сока,
1стак. рубленого миндаля,
1пакетик сухого пудинга ,
450мл.сливок,
1стак. сахарной пудры и 1пакетик закрепителя сливок.


Для приготовления теста растереть сливочное масло с сахаром и цедрой. Добавить яйца по одному .Муку просеять с разрехлителем и постепенно дбавить в масляную масу поочередно с молоком.
Тесто выложыть в форму 26 см. и выпекать 15-20 мин. . Предварительно разогреть духовку до 180C.
Фото


Фото


Яблоки очистить , удалить серцевину и нарезать дольками . Смешать с 3 ст.л. лимоного сока, сахаром и 250мл.яблочного сока, миндалем и тушить 3-5 мин. . Пудинг развести с 50мл.яблочного сока., добавить к яблокам и варить 1мин. , снять с огня и оставить остывать .
Фото


Фото

Когда корж остыл начинаем собирать : корж выложить на блюдо и поставить вокруг бортик формы , выложить яблочную начинку и розравнять . Поставить в холодильник на 60 мин.
Для приготовления крема взбить сливки с ванильным сахаром , сахарной пудрой и закрепителем сливок . Покрыть торт кремом и украсить дольками яблок смоченых соком лимона и ванильным сахаром .
Можно украсить миндальной стружкой , это уже на ваш вкус , я добовила кусочки шоколада . Получилось очень вкустно .
Фото

Фото

Этот рецепт нашла в журнале Лиза" Люблю готовить "
Liya1381

Nataliya

38 лет
Sacramento

Liya1381Мои рецепты
 
21 Июл 2009 11:23

Распечатать сообщение
Наташа, классный рецептик good2 nyam2
С яблоками, nyam2
Попробуем nyam2
Я почти такой делала, но с киви,вкус nyam2
http://forum.say7.info/topic15166.html
А ведь фрукты можно и по сезону взять, так же? good2

Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
21 Июл 2009 11:59

Распечатать сообщение
Конечно, мне тоже очень понравился вариант с киви Wink похоже и вобще есть с чем поэксперементировать , хочетса с ягодками попробывать думаю будет неплохо . nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо ! Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
Liya1381

Nataliya

38 лет
Sacramento

Liya1381Мои рецепты
 
21 Июл 2009 12:31

Распечатать сообщение
Наташа, я тоже подумала,но наверное они разваряться,вида не будет, а вот с вишней, абрикосом бум пробовать наверняка nyam2
girl_in_love girl_in_love
Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
22 Июл 2009 1:29

Распечатать сообщение
[b]Liya1381[/bН
Наташа! Очень понравился твой рецепт good2 good2 good2 good2
Спасибо , будем делать good good good good good
мармеладка

Людмила

57 лет
москва

мармеладкаМои рецепты
 
22 Июл 2009 8:57

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
albina1987

albina

31 год
New York

albina1987Мои рецепты
 
22 Июл 2009 14:09

Распечатать сообщение
katinka
Если попробуеш зделать по другому , напиши Wink
мармеладка
albina
Спасибо ! Это вам Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki и жду ваших коментариев! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Liya1381

Nataliya

38 лет
Sacramento

Liya1381Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |