Порционные клафутти с абрикосами
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
22 Июл 2009 1:34
|
Ирулька
Украина |
|||
Воздушно, нежно... и каждому отдельный, аккуратный "кусочек"
Что нужно для 6-ти клафутти: Яйцо-1 шт Сахар ~ грамм 50(по вкусу) Соль-щепотка Мука - 60 г Молоко-150 мл Ванилин-щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Абрикосы небольшие -шт 12 Взбиваем венчиком молоко, желток , ванилин, щепотку соли.В отдельной посуде хорошо взбиваем белок , а затем, постепенно добавляя сахар, продолжаем взбивать его в плотную пену. Молочную смесь выливаем в миску с мукой и тщательно перемешиваем , чтобы не было комочков, добавляем разрыхлитель.В эту смесь добавляем взбитый белок и аккуратно перемешиваем.(Тесто никак не хотело фотографироваться , поэтому , извините, фото нет) Формы смазываем маслом, выкладываем абрикосы(помытые, разрезанные пополам, без косточки ), заливаем сверху тестом. Ставим в разогретую до 180 град духовку где-то на час.Подаем тёплыми, посыпав сахарной пудрой. А вот такие они у меня получились в разрезе Приятного аппетита!!! |
||||
22 Июл 2009 1:45
|
Lassie
Марина Москва |
|||
Выглядит очень аппетитно ...
|
||||
22 Июл 2009 1:48
|
Ирулька
Украина |
|||
Lassie
Мариночка, спасибо большое!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-49930119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-49930119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-49930119.html][/URL] |
||||
22 Июл 2009 1:50
|
Людо4ка
50 лет Киев |
|||
|
||||
22 Июл 2009 2:49
|
Ирулька
Украина |
|||
Людо4ка
Людочка, СПАСИБО!!! |
||||
22 Июл 2009 6:39
|
Имбирь
Сибирь |
|||
Ирулька
Ирочка, какая красотища!!!! Забрала, бум пробовать!!!! СПАСИБО!!!! |
||||
22 Июл 2009 10:57
|
katinka
61 год Германия |
|||
Ирина,ну ты молодец
|
||||
22 Июл 2009 11:06
|
Ирулька
Украина |
|||
Оленька,Катюша, СПАСИБО огромное!!!
|
||||
22 Июл 2009 15:04
|
Мульяна
49 лет Донбасс |
|||
Ну когда же я обзаведусь такими формочками! Такой рецептик восхитительный!!! А разрез - очаровывает просто!!!
Обязательно взяла на заметку, уж очень хочется попробовать! Иришка, спасибо тебе большое!!! |
||||
22 Июл 2009 15:26
|
Ирулька
Украина |
|||
Наташенька, НУ КОГДА ЖЕ?!!! ... Харош затягивать с этим делом!!! ... Давай я куплю и по почте тебе пришлю?!
Они вообще-то нежнее ещё должны быть, но я с перепугу ещё муки сыпанула ложку(помимо той муки, что в рецепте), побоялась, что из формочек не достану ... Спасибо, дорогая, что всегда проявляешь внимание к моим рецептам!!! Мне ОООЧЕНЬ приятно!!! |
||||
04 Мар 2015 20:37
|
Амритана
Одесса, Украина |
|||
08 Мар 2015 22:46
|
ольгуньчик1
65 лет фрязино |
|||
Иришка,спасибо!!!!Сегодня для своих пекла,но со сливами.Очень вкусно.С праздником и всего самого наилучшего!!!
|