Просто очень вкусный салат

Предлагаю вашему вниманию один из самых любимых нами салатов, рецептом поделилась со мной моя подруга (спасибо, Наташа ). Пока не встречала человека, которому он бы не понравился, но названия так и не придумали .

Ингредиенты:
(соотношение весьма приблизительное)
копченая куриная грудка – 1 шт. (500 г);
крабовые палочки – 250 г;
шампиньоны резаные – 1 б. (475 г);
фасоль замороженная – 1 уп. (400 г);
майонез.

Сочетание копченой грудки и крабовых палочек дает неожиданный вкус, а нейтральные фасоль и шампиньоны в данном случае - идеальные "наполнители".

Приготовление:
Вскипятить в кастрюле воду, посолить, засыпать фасоль, и после закипания варить 5-7 минут. Не переварите.

Воду слить, фасоль остудить.
Куриную грудку:

Порезать кубиками:

Крабовые палочки:

Порезать:

С шампиньонов слить рассол:

Все ингредиенты соединить:

Добавить майонез (не переборщите):

Перемешать. Подавать можно в общем салатнике или порционно:


Особенно вкусно с ржаными гренками (бонус).
Приятнейшего аппетита!

Олечка! Так аппетитненько! Забираю в закладки. Большое спасибо.

милюда
Люсечка, на доброе здоровье. Спасибо, что не прошла мимо.

Олечка, думаю, что вкусный салат.
А можно не копченую грудку , а обычную (запеченную, отварную)?
Или именно копченый вкус мяса дает изюминку вкусу салата?

вкусный салатик,по другому и быть не может с копченой курочкой,да с черным хлебушком-сказка
очень люблю с ней салаты
в русском редко бывают,но не грудки,а бедра
Оль,спасибо,рецепт забираю,если найду сделаю

О-ля-ля
какой салатик вкусный!

Очень понравился салатик Ольга, никогда не покупала шампиньоны в банках. Они там маринованные? Я, просто всегда покупаю только свежие шампиньоны для жарки или солёные-маринованные грибы в стеклянных банках (опята, грузди, лисички и т.д., но не шампиньоны)
А, салатик возьму в закладки

Iren73 писал(а):

А можно не копченую грудку

Ирин, не пробовала... Просто сочетание копченого с крабовыми палочками дает неожиданный вкус. Мы тоже очень редко едим копченое, но иногда позволяем себе. Правда шкурку (естественно) я выбрасывю и тоненько снимаю копченость сверху.

nata69 писал(а):

с копченой курочкой,да с черным хлебушком-сказка

А недавно попробовали с гренками - изумительно.

nata69 писал(а):

русском редко бывают,но не грудки,а бедра

Я думаю, тоже подойдет. А так у вас столько прекрасных продуктов: овощи-фрукты, свежая рыба и морепродукты, что отсутствие копченой грудки можно с легкостью пережить.

Утро писал(а):

какой салатик вкусный!

Он и правда вкусный.
maruta

казачка писал(а):

Они там маринованные?

Нет. На банке написано Шампиньоны резаные", а в состав входят грибы, рассол и соль. Уксуса не чувствуется вообще, скорее они похожи на отварные. Мы для салатов тоже в основном берем свежие, но в этот салат их не надо жарить, поэтому кладем баночные. Кариночка, попробуй, рекомендую.
Девушки, очень вам благодарна за ваш интерес к рецептику. Готовьте на здоровье!

Оленька, какой яркий и интересный салатик ты принесла
У меня правда с шампиньонами проблемка - не идут они мне - в связи с этим вопрос - а если заменять на обычные лесные грибы, то просто отварить их надо будет или потом еще и обжарить?
Спасибо, что поделилась рецептом
А хлебушек рядом - это домашний??? Такой аппетитный

Keily писал(а):

Просто сочетание копченого с крабовыми палочками дает неожиданный вкус. Мы тоже очень редко едим копченое, но иногда позволяем себе. Правда шкурку (естественно) я выбрасывю и тоненько снимаю копченость сверху.

Спасибо , Олечка, буду знать.
Я уже сто лет не ела копченую курочку, можно сказать, забыла про ее существование. Зато раньше покупала регулярно. Надо посмотреть в магазине

мммм Обязательно сегодня попробую. Уже слюнки текут))

Оленька, какой салатик замечательный, а куриная копченая грудка- вообще прЭлесть ! У нас в-основном только куриные окорочка копченые продают, но вкусные, местного производства, без особой химии, так что можно попробовать к праздничкам предстоящим как раз!

Оля, салатик отличный! Как-нибудь обязательно приготовлю и попробую! Спасибо за рецепт!

MN2012
Наташа, грибы достаточно отварить, шампиньоны в банках тоже отварные, они не должны особо "тянуть одеяло на себя".

MN2012 писал(а):

А хлебушек рядом - это домашний???

Нет. Это я пожарила гренки из ржаной лепешки. Подачу салата с гренками я подсмотрела в ресторане, мне очень понравилось: они могут украсить практически любой салат. Спасибо, Наташечка, что проявила интерес к салатику. Рекомендую.

Iren73 писал(а):

Надо посмотреть в магазине

Ириш, по-моему иногда можно себе позволить. Спасибо, что заглянула ко мне.

Grasy писал(а):

Обязательно сегодня попробую.

Будет время, поделись впечатлениями. Пробуй на здоровье.

Марти писал(а):

У нас в-основном только куриные окорочка копченые продают, но вкусные,

Я думаю, подойдут.

Марти писал(а):

местного производства, без особой химии

А это уже хорошо.

Марти писал(а):

можно попробовать к праздничкам предстоящим как раз!

Леночка, если получится, поделись впечатлениями. Очень рада тебе, давно не виделись.

Багира-Манго писал(а):

Как-нибудь обязательно приготовлю и попробую!

Ларочка, мне будет очень приятно, если тебе понравится. Спасибо, что нашла минутку заглянуть ко мне.

Вкусно...

t a s m i
И правда вкусно. Танечка, рада тебя видеть.

Вкусно, и вроде как просто приготовить такой салат.

Спасибо за вкусный рецептик. Всей семье очень понравилось. И легко, и сытно, и вкусно

ohmar

Зоюшка Зоюшка писал(а):

Вкусно, и вроде как просто приготовить такой салат.

Просто и быстро, факт. Попробуйте, и пусть вам будет вкусно.

Джиллиан писал(а):

И легко, и сытно, и вкусно

Юлечка, очень рада, что и вам понравился этот салатик. Готовьте на здоровье!

Keily
Какой интересный салатик, уже в закладках, спасибо

VиKтoRia писал(а):

Какой интересный салатик

Спасибо, Виктория. Надеюсь, что не разочаруешься.

Отличный салатик!

Малгося
Буду очень рада, если он приживется и в вашей семье.