Балуемся со слоеным тестом

Сообщение Автор
Балуемся со слоеным тестом
21 Сен 2007 2:32

Распечатать сообщение
Фото


Это даже не рецепт, а именно "баловство".
Здесь важно не содержание, а форма.
Берем готовое слоеное тесто.
Даем ему немного оттаять на столе, чтобы с ним было легче работать.
Разрезаем тесто на квадраты.
И в каждом квадрате делаем четыре надреза.

Фото


Теперь загибаем по очереди уголки и прижимаем их в центре.

Фото
,
Фото
,
Фото


В результате у нас получится вот такой цветочек.

Фото


Смазываем его поверхность яйцом и обмакиваем в сахар.

Фото


Продолжаем баловаться.
В следующем квадратике делаем не четыре, а восемь надрезов.

Фото


Опять собираем углы к центру.

Фото


Когда все углы будут собраны, у нас получится еще один цветок.

Фото


Его тоже смазываем яйцом и обмакиваем в сахар.

А вот еще один вариант.
Нарежем из теста треугольники.

Фото


Сделаем в них вот такие надрезы.

Фото


Получились елочки.
Их тоже обработаем яйцом и сахаром.

Выкладываем все заготовки на листик на бумагу для выпечки и отправляем в духовку.
Печется быстро.
Получается то, что вы увидели на самой первой картинке.
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
21 Сен 2007 2:34

Распечатать сообщение
Ну и баловница же ты, однако, Лиза! Smile Smile Smile
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
21 Сен 2007 11:24

Распечатать сообщение
Лиза!!!!
Вот, спасибо, так спасибо!!!
Здорово, что показала!!!!
girl_in_love girl_in_love verygood girl_in_love girl_in_love
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
21 Сен 2007 12:05

Распечатать сообщение
Лиза, умничка, это то, что нужно! Времени, как всегда не хватает, а такие вкусняшки-симпатяшки можно сделать очень быстро! Выражаю огромную благодарность от всего трудового коллектива! Romashki
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
21 Сен 2007 14:09

Распечатать сообщение
Лизочка, прикольно ты развлекаешься Yahoo!
Евгения

Евгения

38 лет
Ростов на Дону

ЕвгенияМои рецепты
 
21 Сен 2007 16:10

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Такие слоенные штучки действительно ничего не стоит приготовить.
А смотрятся веселее, чем, если просто квадратиками тесто нарезать.
В принципе есть еще варианты оформления.
Когда в следующий раз буду печь, покажу. Very Happy
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
22 Сен 2007 23:27

Распечатать сообщение
Лиза, я очень люблю изделия из слоеного теста! verygood
Теперь, благодаря тебе, буду делать такие красотульки! Romashki
Настя
Администратор

40 лет
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
22 Сен 2007 23:28

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
В принципе есть еще варианты оформления.

Когда в следующий раз буду печь, покажу

Будем ждать! sharik sharik sharik
Настя
Администратор

40 лет
Новосибирск

НастяМои рецепты
 
24 Сен 2010 10:05

Распечатать сообщение
Лиза! Какое приятное и вкусное занятие - слоеные плюшки!!! Спасибо за творчество!!!! Rose Rose Rose nyam2 nyam2 nyam2 Обязательно испробуем!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
сангари

Натали

65 лет
Москва

сангариМои рецепты
 
24 Сен 2010 22:35

Распечатать сообщение
сангари писал(а):
Какое приятное и вкусное занятие - слоеные плюшки!!!

Натали, это точно! nyam2 nyam2 nyam2
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
10 Фев 2012 18:13

Распечатать сообщение
Лиза У нас на Рождество всегда делают такие звёздочки из слоёного теста. Особенно популярны те, которые на 4 надреза и посередине сливовый мармелад good
Либо так:
Фото

либо так:
Фото

а ещё такой вариант:
Фото
Simona





SimonaМои рецепты
 
10 Фев 2012 18:55

Распечатать сообщение
Simona, красивые варианты, спасибо! Rose
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
10 Фев 2012 22:20

Распечатать сообщение
Незачто... Romashki
Simona





SimonaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |